[Natalya]

Viktoria, а как запекаете? Расскажите пожаилуста

[wika]

пожалуйста и со мной можно на ты
я делаю по рецепту джеми оливера очень нравитя

беру целуйу рыбу 2,5-3 кг выпотрошеннуйу (хвала всевышнему)
филетируйу тушку и убираю щшуйу получается 2 стороны
натираю солью перцем
лимоны 2-3 био тк их можно с кожурой кушать
режем 2 кольцами
один лимон выжимаем и соком взбрызгиваем рыбу
так же взбрызгиваем оливковым маслом 3-4 сл хватит
раскладываем на столе нитку пищевуйу
на неё ложим рыбнуйу половину
на неё
лимоннэ кольца
далее беру по 2 полные руки свежих трав
май оран, тимьян,петрушка и укроп
далее одну руку кориандра и веточку маленькуйу розмарина
(можно любые травы которые любят ваши домашние)
и поверх трав опять кольца лимона
если используете сухие то по столовой ложке на 2,5 кг рыбу
получается у нас такайа фаршированнайа травами рыбина
связываем нить и запекаем в духовке на пекарской бумаге
я подливаю воды в глубокий противень
она тогда более сочнайа получается пропаривается
запекаю 45-60 минут при 160-180 градусах зависит от толщины филе
я отркываю и контролируйу - главное не пережарить
на соус я беру соус голандский и выжимаю четверть лимона
и маленькуйу баночку рубленных каперсов
варю не много на медленном огне и заправляю парой ложек сметаны

[Olesya]

Марина, Вика, спасибо.

Вик, напиши мне, пожалуйста, какую ты заказываешь и где. Что на ценнике будет написано? Как Марина написала?

[viktorija]

у нас сегодня жареные окорочка, офене картофель,салат со спаржи,зеленый салат , и рыбный салат

[wika]

ой викуся
а где спаржу достала у нас нету её а так охотаа

[viktorija]

й викуся
а где спаржу достала у нас нету её а так охотаа

я с сухой спаржи делаю, в китайском магазине берем

[Темная]

я вчера готовила ЭТО, так как я лет 15 ничего не пекла, а с мастикой никогда не имела дело, то это был подвиг для меня, скажу честно ) внутри пражский торт


вообше понравилось даже, хочется ребенкину на ДР самой сделать тортище, продумать только нужно и зараннее фигурки приготовить.. если не спужаюсь

[svetlaczok]

Девочки,а я сегодня с утра начала готовить отбивные,так пришел недовольный сосед и сказал,что сегодня воскресенье и я мешаю ему(((может немцы дома отбивные не готовят??

[Anik]

в воскр.нельзя шуметь. Вообще. Теоретически даже стиралку включать нельзя. Но, с...а, какой принципиальный сосед! Даже я бы поленилась из-за столь временного шума к соседям идти.

[Olesya]

Света, не хочу Вас расстраивать, но скоро Вашему соседу и дети начнут мешать. Оч надеюсь, что ошибаюсь.
Ой, прям за живое такие темы цепляют )))

Таня, здорово получилось. Только вот не могу понять - пражский торт - это "Прага" который?

[wika]

викуля спасибо
девочки если вы шумите в процессе нормальный действий домашних
то помехой это не с читается
не на целуйу же армию вы отбивали мяса
так что скажите извините но я готовлю и покедова...
у нас на выходных почти все немцы отбивнушки делают
или грилят в саду где ор стоит тот ещё

[Natalya]

Всем привет!
Девочки кто готовит немцкие Кlоßе расскажите пожаилуста. Кучу резептов из интернета перепробовала, все не очен. Может у кого-то ест провереннии резепт
Спасибо

[wika]

наши все берут готовое тесто халб халб
оно на половину из сырого и из варенного картофеля
ещё важно что бы не разваливались выжать сок из тертого сырого картофеля
дать ему постоять что бы осел крахмал ,
слить воду а крахмал в тесто добавить
удачи
p.s.
я сама их не делаю не люблю

[viktorija]

у нас штрудли сегодня и зеленый салат

[svetlaczok]

Девочки,а вы готовите салат с сырыми шампиньонами?

[wika]

нет не вкусно мне так они сырые на вкус как земля
да да я землю пробовала и знаю какой у неё вкус
хоть чуток да обжарю
минуты 3-4 на оливковом масле с перцем и солью

[Темная]

в воскр.нельзя шуметь. Вообще. Теоретически даже стиралку включать нельзя. Но, с...а, какой принципиальный сосед! Даже я бы поленилась из-за столь временного шума к соседям идти.

утром во сколько? я ненавижу шум по утрам

Добавлено спустя 2 минуты 52 секунды:

Только вот не могу понять - пражский торт - это "Прага" который?

да, делала, кстати, по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/10609/
Очень вкусный торт, я очень люблю изредка тортики покупать в спец. местах, так вот по этому рецепту получился еще вкуснее. Мужички мои в восторге. И готовится быстро, рекомендую.

[Olesya]

Таня, мерси. Прагу очень люблю, воспользуюсь как-нибудь рецептом.

[viktorija]

спагетти болоньезе

[patenfee]

блины, первый раз пробовала смешать белую муку и Vollkorn
получилось съедобно