[Nataly]

А в каких рецептах он? Типа тортики с желе? Тогда без желатина или агара никак

[Темная]

а, тема-то не про это=) Сегодня ела то, что готовила вчера: обезжиренный сыр, куриную грудку под сметанно-соевым соусом, паровой омлет=) Первый раз попробовала бурый и дикий рис - очень вкусно. На завтра приготовила детям творожную запеканку, котлетки с овсянкой вместо хлебвюа и картошку - все на пару. Самой странно, но я готовлю, и это даже интересно, для меня целый новый мир открылся=)

ааа, здорово! только обезжиренное к пп ничего не имеет )
а на пару и рис дикий и бурый сама лю!

[Anik]

это по дюкану рецепт, т.к. обычного сыра можно мало=( А я сыроголик=р Решила сделать этот и наслаждаться. Не гауда, конечно, но как белковая пища к салату - очень даже.
Обезжиренное к пп имеет прямое отношение, т.к. рацион составляется согласно необходимыи организму белков-жиров-углеводов-калорий,и если регулярно это необходимое превышать в разы,что элементарно,ватсон,особенно жиры, то правильного для организма ничего нет. Мне самой кажется неправильным использовать искусственно обезжиренные продукты,т.к. пп - это не диета и нужно свое меню просто составить должным образом,но это зачастую смахивает на питание морской свинки - одно и то же, поэтому обезжиренный творог,например - это самый часто встречающийся компонент пп-вкусняшек, ибо либо так, либо почти никак=р
Наверное, для тех, кто равнодушен к сладкому, это все равно,но мне-то нет=р Для меня глобально только это и изменилось - нафиг сладости и сыр,остальное я и так ела пп (оказывается), просто не так разнообразно, как сейчас.

Расскажите про желатин и агар-агар!!!!Очень жду, ломка по сахару кроет=)

Добавлено спустя 3 минуты 51 секунду:
и раз уж пошла такая песня - где продают сухое молоко? Уже не помню, зачем оно мне было надо, но было же надо=)

[Темная]

Ань, лучше меньше кучек взять, чем обезжиренный.. но ап ту ю... я вообще обезжиренное не покупаю

[Nataly]

Я стараюсь кушать только натуральные вкусняшки, финики, изюм, орехи. Пеку печеньки часто, еще черный шоколад люблю. Нашла как-то сайт, если не бояться незнакомых слов и продуктов, то тут много всего http://yagnetinskaya.com

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:
Вот что у нее с желатином http://yagnetinskaya.com/search/?q=Желатин

[Темная]

в любом случае, Ань, ты молодец!! я на днях тоже пекла картофель в духовке, вчера рыбу красную под лимоном, присыпаную специями и брюсельскую капусту пекла. И бульон с курицей натуральной. Еще борщ остался. ( много делала ибо дома были - Богдан приболел, а сегодня я заболеваю походу)

[Anik]

она у меня уже есть в иг, но пока все читать не удается нужное. Спс зс прямую ссыль.

Сухофрукты с детства ненавижу лютой ненавистью, уж не знаю, почему. Компот этот жуткий... но пару дней назад чуть не съела такой не совсем сухой абрикос, почему-то подумала, что должен быть вкусным. Говорю же, ломка=р
И это понятно, что все натуральное лучше, и я надеюсь, что когда-то это ко мне придет, как уже много лет назад пришли отказы от жареного, соли, макарон, картошки,хлеб я никогда не ела... в общем, мой организм умнее меня и сам отказывается от пму ненужного, так что насиловать себя единовременным отказом от всего не собираюсь, ищу альтернативные пути=)

[Темная]

А еще люблю очень простое и вкусное блюдо - стручковый горошек, бейби-картофель, бейби бок-чой, потомить на скороводе толстой и присыпать кумином ( соль, перец, чеснок по вкусу)
https://scontent-yyz1-1.xx.fbcdn.net/hp ... e=5706962B

[Anik]

тань, а какая еще курица бывает?!

[Темная]

c антибиотиком и гмо ) я могу есть только органик или натуральную ( тот же органик, но без сертификата, чуть дешевле)

[Anik]

капусту жду с нетерпением, но пока кормлю, не форсирую события. У нас пока пищеварение -тонки организованный процесс=р

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
интересно, как узнать по куче грудок, от нптуральной они курицы или нет?... ну если без упаковки. На упаковке-то, наверное, все написано?

[Nataly]

Если на ней не написано, что био или как мин. Freiland, то значит антибиотики привет

[Темная]

либо иди в локал магазины и спрашивай, либо на фармермаркет, либо на упаковках в сетевых магазинах

[Anik]

во, кстати, у фермеров... я думаю, если спросить, то блин у всех био, докажи, что что-то не так=р

[Nataly]

Мы птицу иногда у соседних фермеров берем, они не особо торгуют, только по знакомым, хочется верить, что ничего плохого им на съедение не дают. Муж любит дичь-диких кабанчиков, косуль и т.д. я сначала была в ужасе, а потом подумала, что или совсем вегетарианко становиться или уж кушать мясо, но без антибиотиков и не из массового производства.

[Темная]

во, кстати, у фермеров... я думаю, если спросить, то блин у всех био, докажи, что что-то не так=р

не, био там вроде должны быть бумаги, это как признаная гос-вом сертификация, а часто у фермеров натуральное хоз-во, но без сертификатов.. я по вкусу различаю уже

[Anik]

по поводу вкуса - да уж наверняка вкус ращныц. Мы раньше куриные ноги покупали в русском магазине (вот почему именно там, до сих пор не знаю) , а потом 1 раз откуда-то еще вдруг муж принес, и мы поняли, какую гадость ели=р

[Темная]

ага..ну это жизнь, всегда так и во всем

[Mamul'ka]

Знакомая проводит тесты на мясе, и к сожалению знак био ставиться везде, где НА ДАННЫЙ МОМЕНТ НЕТ АНТИБИОТИКОВ . Но это не значит , что их там не было , ТК проследить невозможно ;-).

[Olesya]

Знакомая проводит тесты на мясе, и к сожалению знак био ставиться везде, где НА ДАННЫЙ МОМЕНТ НЕТ АНТИБИОТИКОВ . Но это не значит , что их там не было , ТК проследить невозможно ;-).

Мне муж тоже самое как-то сказал. Я начала разговор о био яйцах.. надо мной долго смеялись.))

Добавлено спустя 48 секунд:
Ой, у нас борщщ.