покупаю в русском магазине консервированный
я уже выбрала именно те марки, в которых меньше жестких стеблдей и больше зелени, вроде бы довольна, но со свежим, коненчо, лучше намного. иногда он появляется на рынке у турков, sauerampfer, тогда у нас конечно праздник, и пироги и супчик )