Страница 2 из 3

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 21.03.2013 13:39
Olesya
Девочки, вопрос. Меня мама мужа научила- морковь тереть и в морозилку. Интересно, сохраняются в ней витамины? А то семья у нас не маленькая, беру сразу много, половину оставляю, а половину в морозилку для супов. Беру био, портится на 3-4 день, может кто знает, как ее подольше хранить можно? :)

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 21.03.2013 15:00
kseny
Мы тоже закупаемся в Альнатуре. Овощи, фрукты, мясо и молочка однозначно вкуснее супермаркетовских. Также покупаем у фермеров продукты, но это в летний сезон, когда все свое зреет.

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 21.03.2013 20:11
Jelena.DE
Олеся,что за морока с морковкой? :roll: :) покупать столько,сколько надо и все!
Я только с зеленью такое проделываю. Нарезаю все мелко и в морозилку! Но с овощами бы не заморачивалась никогда.

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 21.03.2013 20:22
Olesya
Лен, машины то нет. Вот тащусь в магазин и затариваюсь по полной, вызываю такси и еду. Дети у меня супоядные. Морковка летит. А долго не хранится. Я ее даже в фольгу заварачивала :) , в общем нет возможности каждые 3-4 дня в магазин. магазины не далеко, но с 2 детками не справляюсь. Вот и морожу ее, морковку эту. :)

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 21.03.2013 21:36
wika
олеся морозь и не парься, я так всегда делаю
настругаю и удобно в суп быстро кинула ,
на зажарку уже тереть не надо вытащила и готово,
я и перец так режу и зелень ,сельдерей ,
корни петрушки и вкус свежий
главное запаковать в правильнуйу посудину /для заморозки/

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 21.03.2013 21:51
Olesya
wika писал(а):олеся морозь и не парься, я так всегда делаю
настругаю и удобно в суп быстро кинула ,
на зажарку уже тереть не надо вытащила и готово,
я и перец так режу и зелень ,сельдерей ,
корни петрушки и вкус свежий
главное запаковать в правильнуйу посудину /для заморозки/

Хорошая идея, я тока с морковкой так. Теперь буду все в прок покупать и морозить. А то что то прям с продуктами пока не лажу. Сегодня это все едят, потом беру им не нравится, потом просят - давно не делала и т.д. Как же завидую женщинам, которые любят готовить. :flap: Спасибо за советы, девочки. :)

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 12:23
Platinka
Привет :) а что за магазин такой Альтурино?

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 14:51
Lola
:) Alnatura
http://www.alnatura.de/de/index

Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:
Есть у нас eще вот такой Basic
http://www.basic-bio-genuss-fuer-alle.de/

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 15:07
OlgaA
wika писал(а):олеся морозь и не парься, я так всегда делаю
настругаю и удобно в суп быстро кинула ,
на зажарку уже тереть не надо вытащила и готово,
я и перец так режу и зелень ,сельдерей ,
корни петрушки и вкус свежий
главное запаковать в правильнуйу посудину /для заморозки/

а я и морожу и сушу. у меня сушилка есть. нарезаю морковь, корень петрушки, лук - и сушу. Получается, как КНОР овощи для супа. Продают в банках в сушеном виде. Но зато я точно знаю что я сделала это осенью, когда изобилие овощей. Я так и баклажаны и грибы. Короче все, что можно :)
а зелень - замораживаю. Мелко шинкую, заворачиваю в пленку (для замораживания) колбаской, потом отрезаю, сколько нужно, а остальное остается замороженным. Не рекомендуют размораживание несколько раз.

а в БИО не особо верю. Скорее качество у них лучше, чем у других. Не более того

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 16:59
Olesya
Ольга, молодец. А что есть сушилка для овощей.? :o честно сказать, даже не знаю, как она выглидет. :blush:

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 19:27
Темная
в альнатуре некоторые продукты хуже чем алдиевские, читала статью, о том, что находили во всяких биопродуктах и разочаровалась, если честно и в последнее время все реже стала закупаться в альнатуре

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 21:59
Юла
А что не так с продуктами из Алди? Я здесь недавно и совсем не в теме :).

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 22:26
Темная
Юла писал(а):А что не так с продуктами из Алди? Я здесь недавно и совсем не в теме .

да нормальные продукты, просто алди и лидл - самые дешевые магазины, но там в принципе тоже нормальные продукты

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 22:51
mirabella
Темная писал(а):в альнатуре некоторые продукты хуже чем алдиевские, читала статью, о том, что находили во всяких биопродуктах и разочаровалась, если честно и в последнее время все реже стала закупаться в альнатуре


однако фрукты и овощи из Альнатуры очень быстро портятся , а из др маг неделями могут лежать. не говоря о результатах тестирования , которые регулярно проводят.. есть ,конечно, и в альди и лидле хорошие продукты , но их не так много , к сожалению .
я эту тему изучаю регулярно, не хочется как то себя всякой генной и пестицидной продукцией пичкать

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 22:56
Темная
я вот не помню, чтобы бабушкина морковка вообще портилась в холодильнике, а купишь порой биоморковь, а она через неделю превращается в какую-то сморщенную и мягкую.. в чем суть?

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 23:07
Lola
Темная писал(а):я вот не помню, чтобы бабушкина морковка вообще портилась в холодильнике, а купишь порой биоморковь, а она через неделю превращается в какую-то сморщенную и мягкую.. в чем суть?

А в том, что корнеплоды должны храниться в погребе прысыпанные песком, тогда они и долеживают до зимы. А в холодильнике все вместе и с влажностью. Ты сама то как давно ела бабушкину марковку ? Лет 10 назад ?

Добавлено спустя 4 минуты 6 секунд:
Юла писал(а):А что не так с продуктами из Алди? Я здесь недавно и совсем не в теме :).

Тут разговор не только про Альди, а про всю эту гадость, которой нас сейчас кормят.

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 23:10
Темная
Lola писал(а):А в том, что корнеплоды должны храниться в погребе прысыпанные песком

помню, на балконе отлично хранилась и в холодильнике..когда привозили с собой

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
самый надежный способо - выращивать самим или покупать у фермеров, знакомых, все остальное - не гарантия, увы

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 23:17
Lola
Темная писал(а):самый надежный способо - выращивать самим или покупать у фермеров, знакомых, все остальное - не гарантия, увы

Согласна. Надо как то выживать, не хочется детей травить. И в инете сейчас можно найти всякое и в защиту чего то и против. Фильтровать все сложнее и сложнее. Нам приходится заниматься подобной ерундой, тратить на это время.

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 22.03.2013 23:17
Темная
Lola писал(а):Тут разговор не только про Альди, а про всю эту гадость, которой нас сейчас кормят.

так вот меня выбесило, что в альнатуровских продуктах находили вредную химию, а люди платят за нее намного дороже, чем в том же лидле.. Поэтому, увы, я разочаровалась, и предпочитала в последнее время купить тот же биотренд в лилде, чем альнатуру

Re: БИО-продукты,а на самом ли деле они БИО?

Добавлено: 23.03.2013 10:19
wika
био есть био и магазины альнатуры или какой бы то ни было био марки не лучше алди лидла кауфланд &ко
даже в своём огороде не на все 100 % био вырастишь.
/кто знает что там под огородом в земле лежит и чем соседи свой огород заливают/ :П