[МамаЛена]

Бисквит!
5 яиц.
1 стакан сахара
1 разрыхлитель
1 сахар ванильный
Взбить до густого состаяния
2 стакана муки 2 ч.ложки коньяка
150гр. чёрного шоколада
100гр. сливочного масла
Яица взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и ваниль, шоколад и масло растопить на водянной бане и дать немного остыть. Добавить мукуи продолжать взбивать, прдолжая взбивать добавить шоколад и масло. Вылить в круглую форму, выпекать в разогретой духовке при температуре 180. 35-40 минут.
Крем:
1 яйцо
0,5 стакана сахарной пудры,
200 размягчённого масла (не топить)
100 гр. шоколада(растопить)
Яица с сахаром взбить, добавля постепенно все ингредиенты!

IMG_0279 (600 x 450).jpg

IMG_0279 (600 x 450).jpg

[skaily]

spasibo4ki!

[МамаЛена]

Наздоровье!! Пусть у вас тоже получится!! Приятного аппетита!!

[Sviti]

можно вместо коньяка ром взять?

[МамаЛена]

Можно вообще ничего не брать!! И так от шоколада такой классный вскус!!

[Nataliya]

Лена, ты один корж выпекала или несколько? В разрезанном состоянии выглядит как будто 3 коржа и между ними крем? Крем толко на верх намазывать?

[МамаЛена]

Наталья, я выпекала один и резала его на три коржа!!