[Темная]

а я сегодня быстрое блюдо готовила с гречкой.
мясные шарики в томатном соусе
Готовила в мульте. На дно немного оливкового масла и мелко порезанный лук и на режиме "выпечка" слегка обжарила. Потом помидоры, -мелко порезанные и без шкурки, штуки 4 крупных, на режиме "выпечка" они подтушиваются, добавила креме фрише г 100-150, можно и больше, солим и перчим. Туда мелкие мясные шарики ( с тертой морковью и сыром) и переключила на тушение. В духовке минут 30 на 180 градусах, в мульте минут 40-50 заняло все это..
Даже сын ел за обе щеки, хотя помидоры не ест вообще

[alesia]

Алеся, дай рецепт купустного пирога,пожалуйста, капустка есть может состряпаю!

Лен!!! Вот по этому рецепту который раз уже пеку, очень хорошо получается! http://www.say7.info/cook/recipe/683-Pi ... ustoy.html
НО добавь в тесто столовую ложку сахара (когда добавляешь масло и яйца), а то иначе оно пресным будет.

[МамаЛена]

Вау какой красивый!! Спасибочки, а с сахаром у меня особое отношение, пока не буду и так расслабилась, дни рождения и прочие, сила есть, воля есть, а вот силы воли нет налопалась тортиков ещё и соседка в кондетирайки работает притащила, ну как не слопать?? Сегодня даже мерить не буду!

[Темная]

я тоже люблю сайт, на который Алеся ссылку дала

[NaKa]

Запеканка из цветной капусты (рецепт кстати тоже с say7 ), а на ужин курочка

[allynchik]

У нас сегодня картофельный салат с жаренными колбасками.

[Loro4ka]

allynchik поделитесь рецептом картофельного салата, перепробовал столько рецептов, но пока никак не могу найти такой, чтобы мужу напомнил вкус из детства

[allynchik]

Я делаю по-швабски.
Отвариваю неочищенный картофель (Festkochend) в подсоленной воде. Пока горячий, чищу и тру на шинковке. Режу луковицу (размер зависит от количества салата). Делаю соус. Заливаю кипящей водой 1-2 ложки сухого бульона, уксус и немного растительного масла, немного перчика. Соуса должно быть много, картошка сильно впитывает. Заправлять надо ещё тёплым и дать настояться, потом опять попробывать. Потом можно вариировать. Мы едим так.

[МамаЛена]

Сегодня на обед варю супчик с куринного бульона, Жудко мне захотелось супчик с ракушками и много, много зелени (надёргала целую охапку на огороде)!! А на вечер тушённая картошечка , да с чесночком !! Я похоже ГОЛОДНАЯ!!

[wika]

делаю грибы в слоённом тесте с лучком и сливками ммм

[NaKa]

На обед запеченая картошка со свининой и шампиньонами и салат из айсберга и всего, что нашлось в холодильнике. Получилось много, на ужин будем доедать!

[Катарина]

На обед запеченая картошка со свининой и шампиньонами и салат из айсберга и всего, что нашлось в холодильнике. Получилось много, на ужин будем доедать!

рецептик запеканочки если мона

[NaKa]

Катарина, привет! "Рецепт" мне даже стыдно писать, так как все примитивно!
Просто слоями очищенная картошка, сваренная в мундире, шампиньоны с луком, мясо, лук-чеснок, сыр. Ну и между слоями майонез и специи!

[Катарина]

Катарина, привет! "Рецепт" мне даже стыдно писать, так как все примитивно!
Просто слоями очищенная картошка, сваренная в мундире, шампиньоны с луком, мясо, лук-чеснок, сыр. Ну и между слоями майонез и специи!

почему это стыдно?!Вкусно!!!спасибо

[МамаЛена]

Мои любимые тефтельки с макаронками!!! Малосольные огурчики собственного приготавления, досих пор кушаем свои!!

[Темная]

хорошо, что я как раз поужинала, иначе слюни на клаву бы текли от ваших рецептов
я пока балую своих салатиками, весенним вчера http://www.say7.info/cook/recipe/278-Sa ... enniy.html и сегодня с креветками, помидорками и шпитцколе, жаль испортилась рукола, получился совсем другой салатик Ну и овощное рагу с индейкой

[Sviti]

вопросик ко всем, кто делал котлети по киевски, ккажеться не тяжело, делала, как рассказивала моя тетя из киева. но не такие получились, как у нее. Интересует какой кусок филейки брать, по размеру, сколько масла класть, чтоби сочная котлеета била.

[wika]

а у нас свиня под шубой a la pizza
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=823-r ... ia-pitstsa

Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд:

Катарина, привет! "Рецепт" мне даже стыдно писать, так как все примитивно!
Просто слоями очищенная картошка, сваренная в мундире, шампиньоны с луком, мясо, лук-чеснок, сыр. Ну и между слоями майонез и специи!

а почему стыдно это же мясо по французки!! моя мама так делает об#еденье

[Темная]

Свити, я хоть и коренная киевлянка, но вот что-то котлеты по-киевски не знаю как делать.. но на счет сочности могу пару идей дать - я обычно в фарш тру морковку, лук режу мелко и картошинку тру. Сочные получаются, никакого масла

[wika]

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=136-r ... po-kievski
а я такое вот нашла на тему котлеты по киевски
мама дорогайа я думала это пюрешка заворачивается а это оказываестя кусок масла