[wika]

макароннайа запеканка

[ОляялО]

макароннайа запеканка

Вика, поделись как? Давно хочу такую сделать, но хочется проверенный рецепт. Пожалуйста!

[wika]

я отварила звёздочки 1 пакетик (можно другой сорт у меня доча их любит больше всего)
и делаю массу из
2 яиц
1/2 -2/3 стаканчика сливок и
мл 20-30 молока
взбиваю как на омлет солю перчу остальные специи по вкусу мы тимьян любим можно грубо рубленные сушенные помидоры/из банки в масле/ добавить
50 грамм сыра тертого тоже в массу с яйцами
вливаю массу в кастрюлю и мешаю так сыр быстрее плавится и солить макароны удобнее
выливаю всё форму для запеканок и накрываю тонкими ломтями сыра /гaуда/
как крышкой тогда лапша так не сохнет и пеку до золотистой корочки сыра
у меня минут 30-40 на 180 градусов /umluft/

Добавлено спустя 59 секунд:
сегодня окорочка в аджике ,с запеченной картошкой

[ОляялО]

Спасибо, Вика, я записала! Мужу как то подарили упаковку макарон, там столько разных! Я на выходных сделаю тогда.
Я в Альди взяла целый кусок свинины на 1,3 кг, нашпиговала его чесноком, посыпала травами и солью и перцем, и в фольге запекла сначала 30 мин 240 С, потом в течение часа 180 С. До утра оставила на столе в фольге. Два дня ели это мясо - так вкусно!!! Просто с салатом из свежих овощей! Решила так часто делать.

[Natalija]

Оля, вкуснятинка! Я тоже такое делаю, только вместо фольги беру руеав для запекания.

[ОляялО]

Оля, вкуснятинка! Я тоже такое делаю, только вместо фольги беру руеав для запекания.

Ой, да, Наташа, про рукав то я что-то забыла. Есть у меня и рукав. Надо попробовать.

[Svetax]

Я в Альди взяла целый кусок свинины на 1,3 кг.

Оля, а какое мясо/часть для этого лучше брать?

[viktorija]

сегодня у нас папульчик на кухне, сделал плов и хе

[Natalija]

Я в Альди взяла целый кусок свинины на 1,3 кг.

Оля, а какое мясо/часть для этого лучше брать?

Я беру шейку, она самая сочная и мягкая, во рту тает.

Добавлено спустя 2 часа 17 минут 24 секунды:
На обед супчик куриный, на ужин беркал

[wika]

наташа рецептик теста на беркал плиизз.
как раз на завтра забумала блинчики начинить ,хочется новенький вариант
сегодня овощной плов

[Natalija]

Викуль, тесто самое простое, на стакан воды 3 ложки подсолнечного мссла и 500 грамм муки

[wika]

спасибки
у нас фаршированные перцы с картошкой и блинчики с фаршем и рисом , папе с брынзой

[ОляялО]

Оля, а какое мясо/часть для этого лучше брать?

Света, да, шея - самое лучшее. Я в реале брала всегда шею. а тут в Альди вот была акция - там не знаю, шея или что, но написано было фюр братен. Тоже вышло очень вкусно и нежно, мягко все.
Сегодня вот в рукаве сделала, завтра будем есть
Говядинки вот взяла сегодня 0,7 кг, тоже так же сделаю, только по времени поменьше, чтоб не сухо. С розмарином и травами на след. неделе.

[HappyNatalie]

Я в Альди взяла целый кусок свинины на 1,3 кг, нашпиговала его чесноком, посыпала травами и солью и перцем, и в фольге запекла сначала 30 мин 240 С, потом в течение часа 180 С. До утра оставила на столе в фольге. Два дня ели это мясо - так вкусно!!! Просто с салатом из свежих овощей! Решила так часто делать.

Отличное блюдо! У нас оно называется буженина я еще лавровым листом шпигую и оставляю так на часок перед тем как отправить в духовку.

[Lola]

По-моему буженина делается долго. В духовке без фольги при температуре 150 °часа 2-3, в зависимости от веса. Лучше с термометром, втыкаете в середину куска, когда достигает 90° (это для свинины) вынимаете. Но буженина лучше в холодном виде тонко нарезанная с горчичкой или хреном.

[viktorija]

пельмени, грибочки консервированные и салатик зеленый

[ОляялО]

В фольге мне все же мясо больше понравилось, чем в рукаве.

Сегодня у нас индейка и цветная капуста в сливочном соусе была. Вкусно.

[Natalija]

У нас сегодня цыплёнок табака, жаренная картошечка и салат из свёклы с чесноком

[viktorija]

Natalija мммммммммммм
гуляш с сосисок со спагетти

[КаТериНчИК]

а я сегодня готовила гуляш по-чешски, уже второй раз, очень вкусно и что-то новенькое Любимый оценил