mamki.de

Оладьи капустные
Капуста белокачанная 500гр.,яйцо 1шт.,мука 4ложки,,сметана 2ст.ложки,сыр 100гр.,перец,соль.
Капусту нашинковать и отварить в небольшом количестве воды,добавив сметны.
Остудить,слить лишнию воду,добавить тертый сыр и яйцо,муки,соль,перец.
Все перемешать,сформировать оладьи и жарить на сливочном масле.