Страница 1 из 1
как сделать колбаски для жарки самим?
Добавлено: 02.09.2010 15:25
ленуся
подскажите рецепт и где купить кишки для этого как они выглядят?
Re: как сделать колбаски для жарки самим?
Добавлено: 02.09.2010 15:27
kirieshka
Лена, посмотри тут Анастасия нам Мастер-класс давала
Мясные колбаски
Re: как сделать колбаски для жарки самим?
Добавлено: 03.09.2010 10:14
ленуся
а всетаки где купить кишки для этог дела? колбасу надо отваривать или что?
Re: как сделать колбаски для жарки самим?
Добавлено: 03.09.2010 11:48
Анастасия
кишки покупаются в магазине мяса, т.е. в мецкерае, у нас есть такой большой магазин, где есть все, мы там и спросили, и покупаем там постоянно, сало для колбасок мы покупали в русском магазине, мясо можно и с немецкого, но мы брали в русском вырезки из мяса, они очень хорошие и подошли нам для колбасок, и причем не дорого.
а когда мы накрутили колбаски мы немного заморозили, их можно и отваривать и обжаривать и на мангале шашлычить
Re: как сделать колбаски для жарки самим?
Добавлено: 03.09.2010 17:00
ленуся
спасибо поняла