Тема - Хала ❣ mamki.de : портал для родителей в Германии ❣

Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 



Наш календарь


Поиск на всём сайте:



Сейчас на конференции



В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Очистить cookies

Версия для печати

Текущее время:
19.08.2018 20:02

Часовой пояс: UTC + 1 час [ Летнее время ]

Cookie-Policy



KINDER.RU
Интернет для детей
Кулинария, рецепты, обмен опытом...

Сообщение 01.11.2010 14:23

Запах стоял по всей квартире. Не могла дождаться, когда же остынет эта булочка

IMG_4428.jpg


Рецепт:
3/4 ст теплой воды (молока)
2 ст л меда (я положила 3)
1 1/2 ч л сухих дрожжей
2 больших яйца комнатной темп
3 ст л раст масла (слив. масла)
2 1/2 ст муки
3/4 ч л соли
1 большое яйцо, слегка взбить
2 ч л мака

Добавить мед в воду, размешать и сверху насыпать дрожжи, перемешать и дать постоять 5-10 минут, до образования шапочки. Затем к этой смеси добавить яйца и масло, хорошо перемешать. Добавить муку и соль и вымесить гладкое эластичное тесто. Возможно вам понадобится немного больше муки. Готовое тесто будет слегка липким. Глубокую посуду смазать раст маслом и положить туда тесто, поставить в теплое место подходить. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в 2 раза, на это уйдет 40-60 минут.

Тесто выложить на присыпанный мукой стол и хорошо придавить руками, чтобы вышел воздух, но не месить. Тесто разделить на 3 равные части. Из каждой части руками (как из пластилина) сделать жгут длиной примерно 25 см. Застелить протвень бумагой для выпечки и положить жгуты из теста на протвень. Из жгутов сделать "косичку", концы заправить вниз, под тесто. Накрыть тесто пищевой пленкой и снова дать подйти, тесто должно увеличиться в размере примерно в 2 раза. Нагреть духовку до 180. Взбить яйцо и аккуратно смазать халу яйцом и посыпать маком. Выпекать в предварительно нагретой духовке 20-25 минут. Остудить на решетке.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Изображение
Loro4ka

Аватара пользователя
 
Возраст: 39
Откуда:
Hamburg Heimfeld
Имя: Лариса
ПДР: 29.08.2012

Сообщение 01.11.2010 17:38

Везет некоторым домочадцам с такой искусницей!!!
Сури

Аватара пользователя
 
Возраст:
Имя: Таня


Сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают:
нет зарегистрированных пользователей