Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 19.04.2024 11:41

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy


Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Аватара пользователя
TaNiUsHuK
Сообщения:597
Зарегистрирован:19.02.2011 20:38
Имя:Татьяна
Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение TaNiUsHuK » 17.07.2011 19:50

У нас мясо тушенное с зеленой фасолью, гречка и красный борщ.
Изображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение wika » 17.07.2011 20:05

спасибки :blush: мне как раз это и понравилось что не совсем запёкшийся :poklon:
Изображение
--------------------------------------------------------

olgar
Сообщения:443
Зарегистрирован:04.11.2010 23:06
Имя:Ольга
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение olgar » 18.07.2011 07:49

Про рулетик :) : я его немножко по другому делаю ,фарш у меня на котлеты такой : 500 гр фарша,пол пачки лукового супа, баночка сметаны и 4 ст.ложки панировочных сухарей( для рулетика ещё добавила 2 яичка и ещё 2-3 ложки сухарей) фарш выложила на бумагу для выпечки потом грибочки (баночка) с зеленью, сыр который уже плавленный ( который ещё каждый кусочек в пакетике) и чуть чуть хрена с лимоном (у меня уже смешанный был давным давно в русском магазине покупала :) ) при помощи бумаги свернула и на лист застеленный бумагой для выпечки положила,примерно на 170-180 градусов наверное минут на 50 ,но можно было и на 180-190 на 40 мин,ну и по цвету смотреть как красивым станет :)
Олесь сколько начинки :vkysno: :ggood:

Добавлено спустя 3 минуты 32 секунды:
Девочки а кто нибудь готовил манты в пароварке ??? А то тааак мант захотелось :blush: МамаЛена делись рецептиком мант!!! :)

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 18.07.2011 08:53

Олечка, я делала только не на электро пароварке , а на Термомиксе, ну что почти одно и тоже!!! Тесто делаю на молоке!!
400 гр. муки
200 гр. молока
1 яйцо
1 ч.ложка соли
и все!!!
Фарш как на пельмени , только побольше лука и немного водички!!! (Ну вообще то мясо нужно на манты рубить, чтоб оно было кусичками, но мне лень)
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Aliska32
Сообщения:1717
Зарегистрирован:20.11.2009 21:59
Имя:Олеся
Откуда:Kelkheim, Хессен, район Франкфурта. Воронеж

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Aliska32 » 18.07.2011 08:56

Лена, а какое вообще мясо на манты берёшь?
Изображение
Мой рассказ о родах

...Господи, молю, дай мне мудрости, чтоб понимать мужчину, любви, чтобы прощать его и терпения к его настроениям.... Силы же, заметь, не прошу, Господи, а то прибью его нахрен.....

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 18.07.2011 08:57

Олесечка, ПОЖИРНЕЕ!!!!! Берём свининку!! Я уже писала, что мои всё остальное мясо на дух не переносят!! Но манты чем сочнее тем лучше! Я вчера ЗАБИЛА на свой сахар и налопалась мант, аж дышать не могла, с голодухи ! :blush: :blush:
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Aliska32
Сообщения:1717
Зарегистрирован:20.11.2009 21:59
Имя:Олеся
Откуда:Kelkheim, Хессен, район Франкфурта. Воронеж

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Aliska32 » 18.07.2011 09:01

я просто пельмени делала из готового фарша и как то не задумывалась какое мясо туда... а манты, хочется попробовать настоящие сделать, пожирнее, реально тут такое мясо найти ? :-D
Изображение
Мой рассказ о родах

...Господи, молю, дай мне мудрости, чтоб понимать мужчину, любви, чтобы прощать его и терпения к его настроениям.... Силы же, заметь, не прошу, Господи, а то прибью его нахрен.....

Аватара пользователя
Ксения
Сообщения:439
Зарегистрирован:26.03.2011 13:28
Имя:Ксения
Откуда:Niedersachsen. Osnabrueck/ Пермь

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Ксения » 18.07.2011 09:37

olgar писал(а):Девочки а кто нибудь готовил манты в пароварке ??? А то тааак мант захотелось


Оля, мы манты делаем в пароварке, у нас мантоварки нет. Очень вкусно получается, а пельмешки в пароварке вообще объедение!!!
Одним из главных признаков счастья и гармонии является полное отсутствие потребности кому-то что-то доказывать. Нельсон Мандела

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение wika » 18.07.2011 09:40

олесь если есть мясная фабрика или масной бауер рядом то шанс есть даже неплохой с супермаркета можеш взять мясо понежней и к нему сало они его отдельно упаковывают.
у нас сегодня котлетки куринные с томатном соусе :blush: и суп доедать будем доча прям балдеет от фрикаделек :flap:
Последний раз редактировалось wika 18.07.2011 09:42, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение viktorija » 18.07.2011 09:41

а у нас манты,салат фунчеза и салат острый с сырых кабачков
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 18.07.2011 09:47

Викуль приветик, ты куда пропала?? А что за салат острый с сырых кабачков?????
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение viktorija » 18.07.2011 09:53

МамаЛена писал(а):Викуль приветик, ты куда пропала?? А что за салат острый с сырых кабачков?????

приветик,да гости у нас были,да и сынок на лептоп соку налил,теперь клавиатура не работает.Сейчас напишу рецепт салата ,)
Изображение

Изображение

olgar
Сообщения:443
Зарегистрирован:04.11.2010 23:06
Имя:Ольга
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение olgar » 18.07.2011 10:15

Спасибо девочки :) Значит на ужин у нас будут манты и наделала я уже колбаску в тесте :)

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 18.07.2011 10:51

Олечка, нарвалась на рецепт приготовление борща в горшочках!!! Мне идея понравилась, хочу попробовать, вот может кому ещё нужно, ну тут ещё и разные борщи!!
http://umnye-sovety.ru/kak-prigotovit-b ... ye-recepty

Добавлено спустя 45 секунд:
И кстати не плохой рецепт солянки!!!!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
skaily
Сообщения:2106
Зарегистрирован:15.05.2011 15:16
Имя:Natalia
Откуда:Starnberg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение skaily » 18.07.2011 15:10

А у нас сегодна на обед была вот такая вкуснятина, уж не помню, кто рецепт давал, но спасибо огромное, налопались от души, к нам еще мама мужа с его сестренкой и отчимом заезжали, им так понравилось, она даже рецепт взяла! Плюсь к этой красоте были макароны и оливье
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Изображение

Аватара пользователя
TaNiUsHuK
Сообщения:597
Зарегистрирован:19.02.2011 20:38
Имя:Татьяна

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение TaNiUsHuK » 18.07.2011 20:57

Как аппетитно выглядит!!! А что туда входит? С виду на фрикадельки в соусе похоже.
Изображение

Аватара пользователя
skaily
Сообщения:2106
Зарегистрирован:15.05.2011 15:16
Имя:Natalia
Откуда:Starnberg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение skaily » 19.07.2011 08:45

А это и есть фрикадельки в соусе, правда я их делала без риса, просто фарш как на котлеты, сначала немного обжарила, заложила в форму, сдела отдельно зажарку с луком морковью и томатным соусом, залила фрикадельки и в духовку, минут за 10 натертым плавленным сыром посыпала и зеленью! Вкуснотища, тут кто-то из наших мастериц рецепт давал до этого, я сразу запомнила и наконец-то сварганила.
Изображение

Аватара пользователя
TaNiUsHuK
Сообщения:597
Зарегистрирован:19.02.2011 20:38
Имя:Татьяна

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение TaNiUsHuK » 19.07.2011 09:49

Я тоже люблю подобные готовить ,) , только рис или гречку добавляю и когда тушаться фольгой закрываю и без сыра, но думаю с сыром еще вкуснее будет!

Столько вкусняшек тут!!! Прям не знаеш, за что первое браться!
Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 19.07.2011 09:57

Я сегодня на вечер хочу перчики нафаршировать!!! С толчёночкой!!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение wika » 19.07.2011 10:06

кажется мамы лены рецептик тефтельки в соусе с духовки :blush:
нашей мелкой будет пюре с жареной курочкой а сама буду разгрузочный день делать
на салат сяду а то стало вечером аж воротить от еды :roll:
Изображение
--------------------------------------------------------

Закрыто