mamki.de

И у нас сегодня тефтельки!!!! Только с грибным соусом+ толчёнка+морковный салатик с чесночком и свежие овощи!!

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
А на завтра хочу сделать "Домляма" аж слюнки бигут, не могу завтра дождаться!!
Если что вот ссылочка
http://www.stranamam.ru/post/1498007/?page=2#firstnew

ссылочка только по приглашению открывается

ААА Ну сейчас найду другую!
http://www.koolinar.ru/recipe/view/32383
http://www.kitchen-news.net/206.html

у нас спинат с яйцами, и куринные ляшки

МамаЛена писал(а):ААА Ну сейчас найду другую!
http://www.koolinar.ru/recipe/view/32383
http://www.kitchen-news.net/206.html

Мама Лена ,я так поняла,все что есть в холодильнике,все в казан. Но сала на дно положили пол кило !!! Это удар по печени. А так должно быть вкусно. Еще не понимаю,зачем кастрюля воды сверху? Для тяжести,что бы крышка плотно была закрыта?

а я нашла рецетик Свинина с паприкой и зеленым горошком ,вот хочу попробывать приготовить

Лолочка, я положила свининку и всё без сала!! И овощи, что были в рецепте, получилось здорово, мы с папой прям как супик похлебали, дети бульон не захотели, но всем понравилось, да крышку пришлось грузом придавить, а то её поднимало, она прыгала!! А так очень вкусно, советую!!

Добавлено спустя 3 минуты 46 секунд:
Кстати,Лола, это хорошо, что у тебя овощи в холодильнике, а я какая то не правильная хозяйка, овощи беру и сразу использую!

wika писал(а):у нас спинат с яйцами, и куринные ляшки

А что такое это за блюдо?

спинат с яйцами это блюдо мужу/это наши румыны в место яичницы любят/ а для нас были куринные ляшки с спинатным соусом и картошкой

МамаЛена писал(а):хочу сделать "Домляма" аж слюнки бигут

А я ела такое блюдо в России в узбекском ресторане.Вкуснятина!!!
А у нас сегодня супчик с яйцом,салат (помидоры+китайская капуста),а на ужин чего-нибудь с рыбой сделаю.

кать а што эт за супчик можно поподробнее

"Домляма"помню эту вкуснятину с детства когда в Узбекистане жили бабушка готовила ммм вкусно тоже как настроюсь зделаю МамаЛена спасибо что напомнили

МамаЛена писал(а):Кстати,Лола, это хорошо, что у тебя овощи в холодильнике, а я какая то не правильная хозяйка, овощи беру и сразу использую!

Лена,да я от жадности иногда наберу овощей в магазине.Вот сегодня например в Лидле было полно дешевых и свежих овощей и фруктов,забила холодильник.Использую за 3-4 дня. Сегодня думаю попробовать сделать сицилийскую "Caponata" (капоната - рагу из баклажанов ). Уж больно вкусно у них получается. Потом поставлю с картинками.

А я вчера тирамису делала

Добавлено спустя 49 секунд:
верх только не очень красивый получился торопилась приготовить пока доча спала

оЛЕЧКА, ОЧЕНЬ КРАСИВЫ!!!! Классный!!
Домляма получилась очень вкусная, а запах такой сумашедший , мой муж сказал что на нас соседи анцайги напишут, за то что мы их ДРАЗНИМ и они могут сюной захлебнуться!! Но одно большое "НО" , у меня почему то на него сахар подскочил!! Вроди овощи, наверное моркови и картошки многовато!!
У нас на обед гороховый супчик, на ужин катлетки (наверное) или пельмешки, это как у моих парней настрой будет и мне рыбка запечённая в духовке с зеленью (сегодня в "Смаке") подсмотрела!! Сына на рыбалку уматал, накормит мамочку рыбкой!!

от картошки мам лен она в углеводы перерабатываeтся как и сахар
я сегодня тёчины язычки/баклажанные/ жарить буду

Вау вкуснятина!! Я вот недавно жарила, так не успела наесться, све стрескали мои молодци!! Ну парочку заглатила и всё!! Они у меня тоже любят!!!!

olgar писал(а):А я вчера тирамису делала

080720111556.jpg

Добавлено спустя 49 секунд:
верх только не очень красивый получился торопилась приготовить пока доча спала

Оля, можно рецептик тирамиссу, тоже хочу попробовать

Lola, ждус с нетепнением твоих капонатов..насколько я люблю юаклажани, настолько я не могу их вкуссно приготовить...Так что учи меня...
Еще ти спрашивала по поводу основи супов укр.кухни. Ти берем любую костомашку, чтоби немного наваристое било, и туда же как зажарка морковь и лук, моя мама часто балуться с листьями сельдеряя, дают привкус и любие крупи на твой вкус. Правда их нужно давать немного пораньше, чем зажарку. А еще по идеи, зажарку делают на сале. Ми никогда в зажарку для супов не клали том.пасти (ето било главное правило)..вот и все

Добавлено спустя 7 минут 27 секунд:

olgar писал(а):у нас на ужин будет мясо по мексикански и картошечка с зеленью,а на десерт поставила в духовку вот такое чудо ( первый раз в жизни делала нечто подобное) ,сижу жду

230620111274.jpg

Ольга, по поводу етого чуда...как у тебя получилось красиво так вилить..по рецепту делала, никак ложками не получалась или ти запихнула творожн.масу в кондитерский рукав? И еще в рецепте стоит 1,5 пачки ванильного пудинга...не половину одной? И как по мне оно даже оч.не сладкое получилось.
Поетому просьба ко всем. Кто дает ссилки рецептов с инета, указивайте, что ви по своему "нахимичили" (переделали), так как часто по крайней мере у меня, если готовить с инета получаеться не оч.вкуссно...

а у нас вареники с картошкой

Спасибо Татьяна и Sviti за советы. Интересно,что в русской кухне многие супы готовятся как раз -таки с томатной пастой.
Я тоже не особый спец по баклажанам,с ними возни много. Но люблю их очень.А по всему Средиземноморью полно блюд с ними. На Украине наверняка тоже.