Страница 15 из 25

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 12.07.2011 12:03
Lola
Сообщение Вчера, 17:46
Пока не могу печь, как только пройду ПЫТКУ без сладкого , сразу состряпаю!!!!! :dance:


А пытка твоя еще на 4 месяца. Ишь,обрадовалась! :nu-nu-nu:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 12.07.2011 12:06
МамаЛена
Лолочка, ну не на 4 , а на три!! И пока жду термин к эндокринологу, у меня он 14, вот ничего мучного и сладкого не ем!! А потом думаю , что разрешиться вопрос с моим сахаром!! :cry: :cry: И я смогу ХОТЬ немного скушать печённого!

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 13.07.2011 21:25
wika
у меня перловый суп с овощами и вишнёвый пирог :P

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 13.07.2011 21:36
viktorija
а у нас на обед рыбка копченая была ,а на ужин пельмешки

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 14.07.2011 22:32
TaNiUsHuK
Я наконецто свои любимые лисички в сметане сегодня готовила и молодую картошечку. А на десерт банановая шарлотка.

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 09:48
МамаЛена
Приветик!! Танюша, ты скажи как ты их , тоесть лисички готовишь, смотрю лежат в магазине, а ещё не разу их не готовила!! Поделись, я тоже люблю грибочки, а шампиньоны чесно говоря, уже надоели!! Мы ещё рыжики собираем, но я их только солю!! ПОЖАЛУЙСТА!

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 09:54
olgar
а у нас вчера был рулетик из фарша и на сегодня тортик клубничный делала
140720111646.jpg
150720111648.jpg
150720111651.jpg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 09:57
МамаЛена
Вау, как вкусно!!!!! А что в рулетике???? И тортик такой вкусный!! Там прослойка пудинк или творог?

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 10:32
olgar
В рулетике грибочки с зеленью и сыр и чуть чуть хрена с лимоном :) а в тортике творог с кремом парадиз ваниль :) сейчас рецептик найду

Добавлено спустя 6 минут 20 секунд:
http://www.say7.info/cook/recipe/817-To ... nikoy.html
низ и верх делала по рецепту, а серединку : смешала миксером примерно 300 гр обезжиренного творога ,2 яйца,сахар,50 мл сливок и крем парадиз ваниль. Выпекала минут 25 :)

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:
вот крем :)
dr_%20oetker%20paradies%20vanille.jpg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 10:43
МамаЛена
Спасибочки, вкусненько!!

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 10:45
olgar
ой МамаЛена прости! Забыла что тебе на такое нельзя смотреть :ooops:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 10:48
МамаЛена
Да что ты!!! Смотреть то можно и творожный можно!! Но с меня уже сняли гриф "тяжело больной" ! Вот сказали просто держаться и термин через месяц!! Так что ЖИВЁМ!!!!

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 12:41
TaNiUsHuK
Ольга, красота такая на фото и вкуснятина навеорное :dance:

МамаЛена, я просто обожаю грибы, даже здесь в прошлом году собирала, столько белых нашла!!!
А лисички очень просто готовлю. Хорошо их мою, те, что побольше режу. Хорошо нагреваю сковороду, пока без масла! Вылаживаю туда лисички, закрываю крышкой. Они там пускают сок, тушим, пока сок полностью не выпарится. Потом добавляю сливочного масла несколько ложек, обжариваю их в масле, добавляю мелко порезанную луковицу. Жарю до золотистого цвета лука, солю, потом добавляю сметану и еще немного тушу. Вот и все. :)

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 12:49
МамаЛена
нУ БЕЛЫХ ТУТ Я НИ РАЗУ не находила!! А как долго по времени??? Ну сколько выходит??

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 12:57
TaNiUsHuK
А в тут их прям полно было!!! Я их и тушила, и супчик варила :dance:

Ну я за временем не следила, может мин. 30-40.

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 16:01
Aliska32
Девочки, а вы когда за грибами ходите? как и в россии осенью или тут они из за дождей раньше бывают? Может хоть подскажете когда они появятся.... а ж я ведь пойду, не найду, и подумаю что у нас они не растут просто)))))))

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 16:15
МамаЛена
Ну мы так поближе к осени, их там в лесу ВАЛОМ!! Мы таскали вёдрами когда в двоём!! Теперь муж собирает, а мы с малым на качелях резвимся!! Соседи тоже собирают. Только они опят собирают, а я почему то боюсь и ними ошибиться !! А я даже знаю место с мухаморами, собираю их для старшей снохи :P ,) она с них настойку для растирания делает!! Мы собираеи рыжики и коровники!

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 17:28
alesia
Оля!!!! А можно рецепт рулетика поподробнее!!!! Плииз! Выглядит обалденно!

Лен, сегодня по твоей наводке делаем с мужем домляну, купили хорошую молодую баранину, ух, что-то будет! Отпразднуем мальчика! Вот с картинками нашла рецепт http://www.kitchen-news.net/206.html

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 18:24
Lola
Ни разу здесь еще не встретила белый гриб.И где они хваленые альпийские?
Я смотрю все тут тортики трескают каждую неделю без повода :o . Или все соревнуются в кулинарном искусстве на страницах "Mамки" ? А мы раз в пару месяцев сладкое едим.

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Добавлено: 15.07.2011 18:47
МамаЛена
Алесечка, я его тоже выставляла, это рецепт , ещё кто то сказал что слишком много сала!!! Ну вскусно получилось, нам понравилось!!!!! :dance: :dance: Только от одного запаха можно было памереть!! :blush:
Ну ни все, а некоторые, мне не хочется пока печь, я потерплю, нас и так соседи подкармливают, то дни рождения у них, у других доча работает в бекерайке, носит постоянно!!!