Страница 1 из 1

Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 01.06.2011 18:10
Aliska32
Изображение

Тесто/
2 банана
1ст. сахара
1 ст. сметаны
50г. сливочного масла
1 яйцо
2 ст. муки
2ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
можно добавить грецкие орехи (по желанию)

Глазурь/
100гр. сливочного масла
5 ст ложек молока
3ст ложки какао
3 ст. сахара
(В следущий раз буду глазурь делать вот с этого рецепта http://www.say7.info/cook/recipe/235-Pe ... tanyi.html по этому рецепту очень много получается, но плюс этой глазури. застывает быстро, не успевает стекать с торта....)
Сахар с 5 ложками воды сварить в карамель, можно брать коричневый сахар, тогда варить ничего не надо....масло смешать с сахаром и яйцом, добавить бананы, я мелю всё ручным блендером, получается хорошая однородная масса,муку смешать с разрыхлителем и солью ( блин... я соль сегодня забыла добавить))) в банановую массу добавить сметану, потом смешать с мукой, можно вымесить миксером... вылить всё в форму, выпекать при температуре 200 градусов 20 минут я сегодня пекла 25 мин.... смотрю по коричневости верха)))
получается небольшой тортик, но он такой сытный. наедаешься с первого куска....
Приятного аппетита!!!

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 01.06.2011 18:26
МамаЛена
Спасибочки!! Какая красота!!!! А чего так далеко поставила?? С каким бы удовольствием Мишелька там порылась!!!!!

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 01.06.2011 18:58
skaily
Ой как клево! Надо попробовать, я обожаю бананы и шоколад! Мишелька бедная стоит облизывается

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 01.06.2011 19:09
viktorija
Какой рецептик классный,а я блин сегодня только бананы выбросила. Большое спасибо

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 01.06.2011 20:34
s-i-a-m-a82
а можно заменить сметану на кефир? или йогурт? как думаете? или уже фигня получится?

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 01.06.2011 21:10
МамаЛена
Ну я думаю если сметану на йогурт, это нормально, а вот на кефир, незнаю, мне кажется что но слишком жидкий!!

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 01.06.2011 22:22
Aliska32
Согласна с МамЛеной... :)

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 02.06.2011 14:19
kirieshka
Олеся! Спасибо за рецепт! я сегодня уже опробовала :) ..
Наши с мужем животы очень довольны! :) (у меня правда просто "банан" не в шоколаде, до глазури дело не дошло, начали есть как только подостыл чуть чуть...такой запах по квартире шел что не удержались!)

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 02.06.2011 14:26
МамаЛена
Я тоже хочу!!! :cry: :cry: Бананы все стрескали!!!!!!!!! :cry:

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 05.06.2011 10:18
viktorija
Я сейчас сделала пирог (но без глазури) только вот мне кажется что тесто у меня густоватое получилось. Какое правильное оно должно быть?

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 05.06.2011 10:45
Aliska32
Ну,да, оно не прям льётся... густоватое немного...

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 05.06.2011 10:49
viktorija
Aliska32 писал(а):Ну,да, оно не прям льётся... густоватое немного...

ну тогда значит все правильно сделала,а то разравниваю его ложкой и думаю что ,что то не так сделала.
Олеся еще раз спасибо за рецепт,сейчас остынет и будем пробовать со свекровью

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 05.06.2011 11:42
s-i-a-m-a82
я тоже вчера сделала,толко муки не 2 ст. а 1.5 ст добавила и сверху сначала помазала сметанным кремом,а потом покапала на него глазурью. фотать не успеваю ,потому как тортик в процессе поедания.спасибо за рецепт :poklon: Изображение

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 05.06.2011 12:13
viktorija
s-i-a-m-a82 классный тортик получился

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 05.06.2011 13:04
Aliska32
viktorija писал(а):s-i-a-m-a82 классный тортик получился

Ага, надо будет тоже с кремом попробовать...

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 23.06.2011 09:51
olgar
И я на днях сделала такой тортик по Олесиному рецепту :)
Только сверху на тортик положила кружочки банана и грецкий орех ,а потом полила глазурью.
200620111231.jpg
200620111229.jpg

Re: Торт "Банан в шоколаде"

Добавлено: 23.06.2011 13:39
МамаЛена
Как же аппетитно!!!!!! Класс!! А я не успеваю за бананами, мои "плодожорки" всё сметают!! :blush: