mamki.de

Ого!!!! Как красиво!!!!!! Ммммм!!!! Завтра и я попробую, девочки! Лиза изюм любит, так что сделаю с изюмом!

раздразнили блин завтра печ буду

wika писал(а):раздразнили блин завтра печ буду

и не говори,я тоже хочу попробывать,но только все забываю манку купить

Уложила ребенка спать, решила заняться манником, вот зараза - сайт не открылся!!!!! Нашла в инете другой рецепт, на сметане, сделала с яблоками, поставила в духовку, посмотрим, что получится. И, главное, как только поставила в духовку, сразу заработали наши мамки.де, ну как назло! Надеюсь, что все же манник получится.

а я сделала пирог со смородины,но не по Лениному рецепту,что получилось незнаю,но пекся он у меня целый час

Ну так я пока нашла тот который хотела, много пришлось порыться (я про красную смородану)!!! Но и манников куча рецептов, уже писала!! Давайте девочки выставляйте, я уверенна что всё получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!!!

Ммммм!!!!! Такой пышный и вкуснючий получился!!!!!!!!!!! Лен, спасибо за идею!!!! Ну как тут похудеешь? Уже две трети съедены!

Алесечка, а гда фото и рецептик???

Лен! Уже нечего фоткать!!!!!
Делала вот по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/84-Mannik.html, но разрыхлителя брала целый пакетик, как у тебя, и добавляла в тесто масло, там его в рецепте нет. Ну и яблоки кисло-сладкие на дно тонкими ломтиками.

Девочки, я вот читаю ваши отзывы и думаю, почему у меня манник не поднялся как надо Он был такой плотный Может, есть какие-то особенные условия? Я делала по рецепту...

Ксюш, когда я делала в первый раз пару месяцев назад, он у меня тоже не поднялся, был просто резиновый. Я думаю потому, что тесто было слишком плотным, оно должно быть как сметана. И манка должна хорошо разбухнуть, ее в тесте не должно чувствоваться. Я манку на час в сметане оставляла, потом уже со всем остальным смешивала.

Спасибо, Алеся, за совет. Будем снова пробовать!

Ксюш, незнаю, он у меня иногда не поднимался, но от этого хуже не становился!! Я даже не даю манке набухать!! Сразу выпекаю!

Может, от манки ещё зависит? Бывает очень мелкая, а бывает погрубее...как думаете?

Наконец то купила манку,буду печь манник,посмотрим что получится

Ксения писал(а):Может, от манки ещё зависит? Бывает очень мелкая, а бывает погрубее...как думаете?

Ксюш, думаю, не в манке дело. Плюс, минус она одинаковая. Я просто еще пол пакетика разрыхлителя кинула и дала манке немного разбухнуть. У меня он очень воздушный вышел.

Алёнка писал(а):У меня он очень воздушный вышел.

классненький
а я вот жду пока остынет