mamki.de

Берём большую кастрюлю наливаем немного масла ,обжариваем мелко порезанное мясо ( грамм 300) добавляем нашинкованную капусту (пол маленького качанчика) всё это жарим .Добавляем лук чеснок по вкусу (тк я делала на скорую руку добавила просто сухой чеснок) ,затем две средних помидорки всё это жарим ещё минут 5. Добавляем не крупно порезанную картошку,наливаем воды,что бы еле доставала до картошки, а сверху выкладываем Sonntags brötchen ( я ещё каждую напополам порезала,а из упаковки их достала перед тем как начала готовить ) закрываем крышку и через 30 минут готово

класно у меня мама так делала кроме булочек /сама тесто делала /, а так заморочек меньшсе надо попробовать. помню было любимым блюдом мм

Я тоже их вообще сама делаю (с тестом не кефире), а тут увидела в интернете и решила попробовать

оль напиши пожалста как тесто кефирное делаеш

Значит беру 2 яйца взбиваю с солью(вилкой или веничком) наливаю 1 стакан кефира,
потом примерно 400 гр муки ( я насыпаю примерно 300 - 350 прям в чашку и перемешиваю а потом насыпаю ещё муки прям хорошую горсть на стол и на столе замешиваю тесто ) и 2 чайные ложки разрыхлителя (бакпульвера) ,тесто оставляю на столе пока делаю мясо с капустой и картошкой потом раскатываю тесто смазываю растительным маслом ,заворачиваю в рулет разрезаю на кусочки примерно 4- 5 см ( я их делаю примерно час иногда час пятнадцать ,хотя по рецептам везде написано 40-45 минут)

спасибо олечка

Олик! ммммм! вкуснотень! я только делаю с квашеной капустой..а когда наступает время тыкв то просто с тыквой (без картошки и капусты)..когда готово поливаешь сл. маслом растопленным и объедаешься!

спасибо с тыквой? интересно а капусту сама делаешь?

да девушки милые, дразнитесь!!! а потом пишите как худеете)))) Я люблю Лакс в фальге в духовочке или например в салатик добавлять отваренную кашу пшеници. А вот так как сейчас осень, мы полюбили помидоры с чесноком и оливковым маслом) Правда отдельно для мужа готовлю и мясо и супы да пожирнее)))