Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 21.05.2024 11:48

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy


Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Олечка
Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Олечка » 22.04.2013 13:01

а у нас сегодня Pfirsich-Käsekuchen
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение wika » 22.04.2013 13:42

оля рецептик плиииз
Изображение
--------------------------------------------------------

Олечка

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Олечка » 22.04.2013 14:03

wika писал(а):оля рецептик плиииз

170 гр печенья,70 гр растопленного масла,2 ч.л. сахара, немного корицы - это для основы (Boden). Печенье измельчить, смешать с остальными ингредиентами, массу равномерно распределить в форме, выпекать 10 мин при 180 градусах. остудить.
400 гр консервированных персиков,650 гр Frischkäse (забыла, как по-русски называется :( )
2 ст.л. муки, 150 гр сахара (но можно и поменьше, а то у меня очч сладкий получился, по моему вкусу),3 яйца - персики измельчить до состояния пюре. Frischkäse размешать миксером, постепенно добавить муку, сахар, яйца, затем персиковую массу. все это пермешать до однородного состояния.печь 10 мин при 220гр, затем еще 50 мин при 150 гр (вместе с основой-коржом), 2 часа остужать

Аватара пользователя
galina schedel
Сообщения:83
Зарегистрирован:14.08.2011 10:50
Имя:galina
ПДР:26.12.2013
Откуда:Франкфурт-одер

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение galina schedel » 22.04.2013 15:13

Kalter Hund
ингредиенты:
2 яйца
120 гр сахара
50 гр какао(без сахара и молока)
250 гр Kokosfett
150 гр Buterkeks
ром
100 гр миндаль пластинками тертый

приготовление:яйца,сахар и щепотка соли,взбить миксером .Добавить миндаль и какао,затем кокосовое масло ,растопленное на водяной бане.Все взбить и налить ром(капсулу одну,такие для выпечки продают)Получается такая шоколадная масса.Затем берем форму как для хлева выстилаем бумагой для выпечки и ложкой примерно в 1 см укладываем массу на дно формы затем берем кексики и укладываем в один слой ,сверху снова замазываем шокомассой и так далее..стафим форму на 2 часа в холодильник..нарезаем и кушаем..вкусняшка..пальчики оближешь

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение wika » 22.04.2013 16:43

спасибочки девочки ммммм няма
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
Natalija
Сообщения:1097
Зарегистрирован:13.05.2011 15:03
Имя:Наталья

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Natalija » 22.04.2013 19:06

У нас сегодня курочка в рукаве и салат с сельдерем, яблоком, виноградом и сыром.
Изображение
Изображение

Юла
Сообщения:299
Зарегистрирован:12.07.2012 09:07
Имя:Юлия
Откуда:Трир/Минск

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Юла » 22.04.2013 19:36

Natalija писал(а):У нас сегодня курочка в рукаве и салат с сельдерем, яблоком, виноградом и сыром.

а где вы рукав покупали? и как по-немецки он называется? я из дома везла несколько штук, здесь не нашла :( .
Изображение

Аватара пользователя
kirieshka
Сообщения:3040
Зарегистрирован:23.11.2009 10:33
Имя:Екатерина
Откуда:Böblingen
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение kirieshka » 22.04.2013 19:40

Юль, мне кажется они везде есть..Bratschlauch называется
Natalija писал(а):салат с сельдерем, яблоком, виноградом и сыром

Наташ, расскажи поподробнее
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение

Юла
Сообщения:299
Зарегистрирован:12.07.2012 09:07
Имя:Юлия
Откуда:Трир/Минск

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Юла » 22.04.2013 19:44

kirieshka писал(а):Юль, мне кажется они везде есть..Bratschlauch называется

Спасибо, будем искать :) .
Изображение

Аватара пользователя
Natalija
Сообщения:1097
Зарегистрирован:13.05.2011 15:03
Имя:Наталья

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Natalija » 22.04.2013 20:38

Юла писал(а):
Natalija писал(а):У нас сегодня курочка в рукаве и салат с сельдерем, яблоком, виноградом и сыром.

а где вы рукав покупали? и как по-немецки он называется? я из дома везла несколько штук, здесь не нашла :( .

Он продаётся везде, DM, Rewe, Edeka....Называется Bratschlauch

Добавлено спустя 10 минут 11 секунд:
kirieshka писал(а):Юль, мне кажется они везде есть..Bratschlauch называется
Natalija писал(а):салат с сельдерем, яблоком, виноградом и сыром

Наташ, расскажи поподробнее

Катюш, с удовольствием.
Сельдерей-примерно 3 стебля,
одно яблоко ( желательно кислое сочное),
примерно 70-100 гр сыра ( например гауда),
Гроздь винограда ( светлого, без косточек), виногрпда можно побольше).
Всё порезать кубиками, виноград на половинки, чуть посолить и заправить мацонезом. Очень свежий и сочный салатик.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
sonnenschein
Сообщения:48
Зарегистрирован:30.03.2013 19:41
Имя:Liudmyla

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение sonnenschein » 22.04.2013 21:08

Спасибочки девчата за новые рецептики, попробую тоже приготовить!!!!!!
А у нас сегодня запечённые овощи с фаршом, суп и такой тортик
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Юла
Сообщения:299
Зарегистрирован:12.07.2012 09:07
Имя:Юлия
Откуда:Трир/Минск

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Юла » 22.04.2013 21:44

Natalija писал(а): Он продаётся везде, DM, Rewe, Edeka....Называется Bratschlauch.

Искала в Мюллер, Росман, Кауфланд :) . DM рядом нет, остальные два имеются :) . Спасибо еще раз.
Изображение

Аватара пользователя
kseny
Сообщения:869
Зарегистрирован:17.07.2011 15:50
Имя:Ксения
Откуда:Regensburg, Bayern

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение kseny » 22.04.2013 21:46

sonnenschein писал(а):А у нас сегодня запечённые овощи с фаршом, суп и такой тортик

Рецептик запеченных овощей с фаршем, пожалуйста! Обожаю все из духовки ,)
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
kirieshka
Сообщения:3040
Зарегистрирован:23.11.2009 10:33
Имя:Екатерина
Откуда:Böblingen
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение kirieshka » 22.04.2013 21:53

Юла писал(а):Искала в Мюллер, Росман, Кауфланд :)

во всех этих магазинах сто проценто он есть..ты просто не знала что конкретно смотреть и где..смотри там где фольга, калька, пакетики для завтраков, пакетики для льда...
Natalija писал(а):Катюш, с удовольствием.

Спасибо! завтра с огромным удовольствием будем твой салат поедать :)))
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение

Юла
Сообщения:299
Зарегистрирован:12.07.2012 09:07
Имя:Юлия
Откуда:Трир/Минск

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Юла » 22.04.2013 22:31

Тут как-то дораду советовали попробовать. Спасибо, вкусная рыбка :ggood: Первый раз готовила, обмазав соусом, который был в коробке. Завтра по плану снова эта рыбка. Может по-другому приготовить? Кто как готовит?
Кстати, на коробке было написано, что запекать в духовке нужно на 220 градусах :o по 10 минут на каждой стороне. Удивилась, но сделала так и не зря, как оказалось. Так нужно, чтобы жирок выплавился, так как рыбка жирноватая местами. А какие есть у вас, девочки, рецепты приготовления дорады? :poklon:
Изображение

Аватара пользователя
Lola
Сообщения:4120
Зарегистрирован:23.11.2009 22:31
Имя:Rada
Откуда:Munchen

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Lola » 22.04.2013 22:43

Пробовала только дораду на гриле. Можно еще запечь в соли. Обкладывете большим количесвтвом соли и в духовку.
Изображение
Противник, вскрывающий ваши ошибки, гораздо полезнее, чем друг, скрывающий их.
Леонардо да Винчи

Юла
Сообщения:299
Зарегистрирован:12.07.2012 09:07
Имя:Юлия
Откуда:Трир/Минск

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Юла » 22.04.2013 22:48

Lola писал(а):Пробовала только дораду на гриле. Можно еще запечь в соли. Обкладывете большим количесвтвом соли и в духовку.

Да, там на коробке есть похожий рецепт. Нарисован как-бы футляр из соли с мукой, по- моему. Но я как-то первый раз не рискнула.. Спасибо, изучу этот рецептик получше. Может, решусь. А в чем смысл соли? Впитывает жир?
Изображение

Аватара пользователя
Lola
Сообщения:4120
Зарегистрирован:23.11.2009 22:31
Имя:Rada
Откуда:Munchen

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Lola » 22.04.2013 22:55

Ой, не знаю, Юля, я сама не готовила. Может этот панцирь задерживает влагу в рыбе?
Изображение
Противник, вскрывающий ваши ошибки, гораздо полезнее, чем друг, скрывающий их.
Леонардо да Винчи

Аватара пользователя
Olesya
Сообщения:2792
Зарегистрирован:20.02.2013 14:46
Имя:Olesya

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Olesya » 22.04.2013 22:59

Юла писал(а):Да, там на коробке есть похожий рецепт. Нарисован как-бы футляр из соли с мукой, по- моему. Но я как-то первый раз не рискнула.. Спасибо, изучу этот рецептик получше. Может, решусь. А в чем смысл соли? Впитывает жир?

Юлек, узнай поточнее. Вдруг Соль и правда жир впитывает, пойду в свои " окорока" соль втирать. Шучу. ,)
Изображение

Юла
Сообщения:299
Зарегистрирован:12.07.2012 09:07
Имя:Юлия
Откуда:Трир/Минск

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Юла » 22.04.2013 23:09

Olesya писал(а): Юлек, узнай поточнее. Вдруг Соль и правда жир впитывает, пойду в свои " окорока" соль втирать. Шучу. ,)

Кстати, шутки шутками, а мы когда с моей тетушкой в сауну ходили (там, у себя, без мущщин :P ), то делали скрабик из меда с солью, чтобы лучше пропотеть и похудеть, естественно, куда ж без этого :roll: ?? А еще ж говорят Фэйри растворяет жир :) . Тоже шутка :P
Так а про рыбу что скажешь? Как приготовить повкуснее?
Изображение

Закрыто