Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 29.03.2024 03:14

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy


Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня
Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Темная » 16.04.2015 21:46

Mamul'ka писал(а):Примавера типо от слова весна?
А мне все надоело, ничего не хочется ...
надо срочно сменить обстановку!

liza

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение liza » 16.04.2015 22:18

Хотела фрикадельки с рисом сделать,но времени не было.отварила немного рис,кинула на сковороду к фаршу,все перемешала потушила.получилась каша такая.но моим понравилась)))))?)))))))))

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение МамаЛена » 16.04.2015 22:41

Вчера нажарили Картошечку с грибочками, нарезал кольцами лук, немного канул уксуса оливковое маслеца , посолила, помял и подумав нарезал в свой луковый салат огурчиков, суперски.
сегодня зеленый борщ , тобишь борщ со щавелем. Вышел первый на грядке, ура товарищи !
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Темная » 16.04.2015 22:49

сделала мороженое, ванильно и шоколадное на заказ сына, посмотрим, что получится

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение wika » 17.04.2015 09:28

Лена лечу на борщец
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
MamaUA
Сообщения:822
Зарегистрирован:29.09.2014 08:44
Имя:Julia
Откуда:Münster

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение MamaUA » 17.04.2015 11:19

МамаЛена писал(а):Вчера нажарили Картошечку с грибочками, нарезал кольцами лук, немного канул уксуса оливковое маслеца , посолила, помял и подумав нарезал в свой луковый салат огурчиков, суперски.
сегодня зеленый борщ , тобишь борщ со щавелем. Вышел первый на грядке, ура товарищи !
Лен, а я вот слышала, что все в Германии со шпинатом варят зеленый борщ, так как щавель негде купить. Вы раньше где-то видели? А то нам до грядки со щавелем пока еще далеко)))
Изображение

Аватара пользователя
Mamul'ka
Сообщения:1710
Зарегистрирован:30.01.2012 15:55
Имя:Stella

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Mamul'ka » 17.04.2015 11:59

Sauerampfer Только летом свежий покупала в Альди . ( но мне кажется он везде продается в сезон )

Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:
У нас жаренная рыба в кляре, зеленая гречка, и рыбный суп

Аватара пользователя
Natalija
Сообщения:1097
Зарегистрирован:13.05.2011 15:03
Имя:Наталья

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Natalija » 17.04.2015 12:00

Стелла, а что за гречка такая?
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Mamul'ka
Сообщения:1710
Зарегистрирован:30.01.2012 15:55
Имя:Stella

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Mamul'ka » 17.04.2015 12:33

Natalija писал(а):Стелла, а что за гречка такая?
Зеленая, те не обжаренная. Мне в последнее время такая нравится . Она на вкус очень мало на гречку похожа .

Аватара пользователя
MamaUA
Сообщения:822
Зарегистрирован:29.09.2014 08:44
Имя:Julia
Откуда:Münster

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение MamaUA » 17.04.2015 12:50

Mamul'ka писал(а):Sauerampfer Только летом свежий покупала в Альди . ( но мне кажется он везде продается в сезон )

Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:
У нас жаренная рыба в кляре, зеленая гречка, и рыбный суп
Спасибки!!!
Изображение

Аватара пользователя
Olesya
Сообщения:2792
Зарегистрирован:20.02.2013 14:46
Имя:Olesya

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Olesya » 17.04.2015 13:11

Уха)))
Изображение

Аватара пользователя
Mamul'ka
Сообщения:1710
Зарегистрирован:30.01.2012 15:55
Имя:Stella

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Mamul'ka » 17.04.2015 14:01

Olesya писал(а):Уха)))
Олеся, а из какой ты рыбы уху варишь? Я если рыбный суп , то лохикейтто варю из красной свежей. А уху люблю из речной свежей. А тут днем с огнем не сыщешь )

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение МамаЛена » 17.04.2015 14:19

Викуль, приезжай!
тоже слышала ,что продают, сама не видела. Пока небыло грядки, то в русском брала соленый в баночках. Со шпината тоже слышала , что варят, даже е представля какой вкус, шпинат же не кислый. Еду в августе в Казахию, могу семена щавеля привезти, заказывайте. На балкое можите выращивать. А может и тут есть семена, незнаю, все от туда тащу.
В русском, конечно не речная , но классные ,,обрезки,, красной рыбки для ухи. Суперская, там еще куча мяса!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение wika » 17.04.2015 15:24

семена и здесь есть sauerampfer
а щавель можо заказать в овощных многих но там надо сразу лоток брать в 2 кг
так как им прийдётся столько заказать и продавецне захочет на остатке "сидеть "

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
со шпинатом добавляют уксус или как мама моя
порошок например кнорр для салата
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение viktorija » 17.04.2015 16:56

MamaUA писал(а):то все в Германии со шпинатом варят зеленый борщ, так как щавель негде купить. Вы раньше где-то видели?
на базарах турки щвель продают
я вот сегодня купила щавель,мои не едят такой борщ,я родителям купила
делала жаркое в горшочках вчера,сейчас пойду борщ варить
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Темная » 17.04.2015 16:58

а напишите мне рецепт щавелевого борща вкусного! с яйцами который

Anik
Сообщения:2287
Зарегистрирован:23.11.2011 12:37
Имя:Anik

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Anik » 17.04.2015 16:58

Моя тетя за щавелем ездила в поля - он как сорняк растет=) Сейчас оч самой захотелось, дети супы не едят, но они теперь и дома не обедают=р
А на шпинате совскм другой вкус на мой взгляд. Кислинки не хватает.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Темная » 17.04.2015 17:04

так моя бабушка всю жизнь так щавель и собирала - на лугах.. никогда не выращивала :)

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение МамаЛена » 17.04.2015 19:12

Темная писал(а):а напишите мне рецепт щавелевого борща вкусного! с яйцами который
Тань, проще некуда, бульон , кидаю картошечку, не жалею, закипело, бросаю промытый и по резаный щавель, зеленый лук и варю до готовности картошки. Яйцо я добавляю сырое, немного его перемешать и быстро помешивая добовляю тонкой струйкой в борщь , минут 3-4 повариться и всёёё! Люблю когда МНООООГО щавеля. Некоторые кладут вареное яйцо, но мне оно кажется потом сильно жёским. А сырое яичко делает бульон еще более прозрачным!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Olesya
Сообщения:2792
Зарегистрирован:20.02.2013 14:46
Имя:Olesya

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Olesya » 17.04.2015 20:01

Mamul'ka писал(а):
Olesya писал(а):Уха)))
Олеся, а из какой ты рыбы уху варишь? Я если рыбный суп , то лохикейтто варю из красной свежей. А уху люблю из речной свежей. А тут днем с огнем не сыщешь )
Стелл, мне дали рыбку, которую тут у нас на озерах ловят. Вкусная, но оооочень костлявая. Процеживала бульон три раза. :roll: ))
Изображение

Закрыто