mamki.de

Скоро Новый Год, наверняка у каждой хозяйки есть свои оригинальные рецепты любимых блюд к этому празднику?!
Вот и я нашла инересный салат, буду такой делать на Новый Год. Может кому-нибудь тоже понравится...
http://kuxaro4ka.ru/2012/11/12/salat-no ... ot-elenyi/

Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:
http://kuxaro4ka.ru/fotomenyu/salaty/ Классный сайт с рецептами салатов, с пошаговым фото-описанием! Надеюсь вам пригодится!

У моего любимого мужа завтра день рождения, и вот я уже почти готова.
Ещё нас ждёт курица с ананасами, мясо по-французски,манты, оливье, тещин язык, и ещё пару закусок

Ух тыыыы, красотень какая... Женечка, ну ты хозяюшка... стока понаготовила....
А тёщин язык это что, название вроде знакомое но забыла что это...

ето баклажаны с помидорами- рулетиком
ой, у меня еще тортик состряпался "Сникерс"

Женечка, рецептик тортика-мороженого в студию! очень вкусно выглядит!

Пожалуйста:
-800 мл сливок 33%
-200 гр щоколада
-100 гр гр.орехов
-100 гр миндаля
-100 гр безе
Охлажденние сливки взбить+ тертий щоколад+безе+измельченние орехи. Смазать форму маслом, посыпать измельченным печеньем и влить всю смесь. В морозилку на 3 часа

женечка и рецептик сникерса ,если не трудно
люблю орешки

"Сникерс":
Тесто:
-1 ст сахара
-2 яйца
- 3 ст.л. сметаны
- 1 ст муки
- 1 пакетик Backpulver
- 3 ст л какао

Первый крем:
- 2 ст.л.ванил.пудинга
- 3 ст.л. какао
- 150 гр сахара
- 2 ст. молока
- 250 гр. сл. масла
Второй крем:
- 1 пачка крекера
- 1 банка вар. сгущенки
- 200 гр арахиса
Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, постепенно добавляя желтки. Добавляем какао и смететану, муку и разрыхлитель. Хорошо смешиваем, делим на 2 части и выпекаем 30 мин при 180 гр.

Первый крем: Молоко закипятить. В 50 мл холодного молока размешать 2 ст.л. пудинга, 100 гр сахара, влить в кипящее молоко и поварить 5 мин. И

Второй крем: Обжариваем арахис, по желанию измельчаем (пробовала и с целым, но измельчённый понравился больше), измельчаем крекер м смешиваем со сгущенкой.

Когда коржы остынут, складываем торт в таком порядке:
корж+ 1ый крем -> в холодильник на 15 мин +2ой крем+корж

Я покрывала глазурью: 150 гр шоколада+ 50 гр. сл. масла+ 50 мл сливок- растопить

Надеюсь вам понравится!

спасибочки

Я в этом году ни делал ни шуб , ни оливье, ни кальмаров ни креветок,....мои взбунтовались сказали приелось , блин... пришлось думать, и сделала салатик , который размели в раз..
очень нежный вкус у него, на выходные опять просят
во общем, он делается так
1-слой картофель на тёрке (отварной в мундире)
2- тунец (консерва)
3- лук мелко мелко порезанный
4- картофель на тёрке (отварной в мундире)
тонкая решётка из майонеза
5- морковь на тёрке (отварная)
6- яйца на тёрке
тонкая решётка из майонеза
7- последний сыр тёртый ...
дать ему пропитаться и на стол, очень вкусно

Аннет писал(а):и сделала салатик , который размели в раз..

на мимозу похож

viktorija писал(а): Аннет писал(а):и сделала салатик , который размели в раз..


на мимозу похож

я вот мимозу ни разу ни делала,
а знакомые её со шпротами делают, а сверху у них желток

Аннет писал(а):я вот мимозу ни разу ни делала,
а знакомые её со шпротами делают, а сверху у них желток

да оно так же как и шуба или оливье все по разному делают кто со шпрот,кто с любой другой консервы. Как например в оливье некоторые кладут свежие огурцы,а в шубу вместо свеклы морковь.

А я вот сделала такой салат, правда я всегда сама придумываю, но мне оооочень понравился:
1 слой- обжаренное и мелко нарезанное филе курицы+маёнез
2 слой- тертое йайзо+маёнез
3 слой- тертый свежий огурез+маёнез
4 слой-свежий помидор, мелко нарезанный+маёнез
5 слой-консерв.кукуруза+маёнез

Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд:
прикольно транслит перевел

viktorija писал(а):

Аннет писал(а):я вот мимозу ни разу ни делала,
а знакомые её со шпротами делают, а сверху у них желток

да оно так же как и шуба или оливье все по разному делают кто со шпрот,кто с любой другой консервы. Как например в оливье некоторые кладут свежие огурцы,а в шубу вместо свеклы морковь.

Викуль, а я в шубу и свеклу и морковь кладу, ещё и зелёне яблочко добавляю.