Страница 1 из 1
Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 17.01.2013 14:49
viktorija
50 г изюма
350 г муки
1 пакетик разрыхлителя для теста (18 г)
150 г мягкого сливочного масла
200 г сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч.л. лимонной кислоты
250 г йогурта 2,5% жирности ( с любым вкусом, у меня с персиком)
100 г миндаля
Рецепт приготовления:
Вымыть изюм, обсушить. Миндаль вымыть в теплой воде, очистить и мелко нарезать.
Смешать муку с разрыхлителем.
Смазать маслом форму.
Разогреть духовку до 180 градусов.
растереть масло с сахаром, солью и лимонкой
Продолжать растирать, добавляя по 1 яйцу, в конце заместить тесто , добавив муку, йогурт, изюм и миндаль
Выложить тесто в форму и поставить в горячую духовку.
Выпекать около 1 часа
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой через сито
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 17.01.2013 21:16
Svetax
Ух, какой красавец! нямка. Спасибо за рецепт!
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 17.01.2013 21:26
viktorija
не за что,может кому когда пригодится
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 17.01.2013 21:30
wika
ты целые миндалины ложила или сруганные?
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 17.01.2013 22:32
viktorija
wika писал(а):ты целые миндалины ложила или сруганные?
струганные,которые пластинками уже
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 17.01.2013 22:41
wika
аха спасибки
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 17.01.2013 22:46
viktorija
не за что Викуль
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 17.01.2013 22:56
Olechka
ох вкусно выглядит, завтра попробую спечь, если дочя даст
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 17.01.2013 23:01
viktorija
Olechka писал(а):ох вкусно выглядит, завтра попробую спечь,
вкусный получился
У меня детский йогурт оставался ,а сынок его есть не стал вот и нашла рецептик чтоб йогурт не пропал
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 17.01.2013 23:59
kseny
Вика, а как лимонная кислота по-немецки называется? и где ее здесь вообще можно купить?
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 18.01.2013 00:06
viktorija
kseny писал(а):Вика, а как лимонная кислота по-немецки называется? и где ее здесь вообще можно купить?
я брала лимонный сок
а именно лимонную кислоту видела в русском магазине
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 18.01.2013 10:07
Svetax
Продается практически во всех магазинах
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 18.01.2013 11:08
kseny
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 19.02.2013 23:19
Svetax
Вика, спасибо за рецепт.
Готовила с некоторой долей сомнения....но, получилось очень вкусно. Рассыпчатый, нежный кекс. Правда делала без изюма и миндаля. Использовала клубничный йогурт 3,8%жирности, сахара и разрыхлителя положила меньше чем в рецепте. Пекла 45 минут.
Девочки, рекомендую!
Re: Пирог на йогурте с миндалем и изюмом
Добавлено: 19.02.2013 23:29
viktorija
Svetax писал(а):Вика, спасибо за рецепт.
не за что