Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 28.03.2024 16:37

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy


Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Ответить
Аватара пользователя
ОляялО
Сообщения:612
Зарегистрирован:30.07.2012 10:14
Имя:Ольга
Откуда:Hirrlingen
Мандариновое желе

Сообщение ОляялО » 30.01.2013 16:45

Мандариновое желе
Изображение
Муж купил 2-х кг ящик мандаринов, кожура оказалась вообще неснимаемая, я не стала мучаться, выдавила из них сок. Вышло 800 мл сока.
Сок значит мандаринов + 100 грамм сахара + агар-агар две чайные ложки, проварила, разлила по формам. Вкусно так получилось! свежо! Со сливками подавала.
Все же с готовыми желе не сравнить, мне домашнее больше нравится, да и мороки не много.

Еще хочу сказать - тот агартин из супермаркета полная бяка, всегда выходит как кисель! Я вернулась к проверенному агару из биоладена! Вот это вещь! Желирует супер! Он даже пахнет при проваривании тиной, простите, натуральный продукт. А в агартине из супермаркета так и написано что 80 % желатин. Увы...
вот такой беру:
Изображение
Изображение
Изображение

Alera

Re: Мандариновое желе

Сообщение Alera » 30.01.2013 18:22

ОляялО писал(а):Муж купил 2-х кг ящик мандаринов, кожура оказалась вообще неснимаемая, я не стала мучаться, выдавила из них сок. Вышло 800 мл сока.
Мой муж с твоим мужем в одном магазине видать купили эти ящики. Я уже сегодня думала куда их определить, потому что их можно только как картошку чистить. Спасибо за рецепт!

Аватара пользователя
ОляялО
Сообщения:612
Зарегистрирован:30.07.2012 10:14
Имя:Ольга
Откуда:Hirrlingen

Re: Мандариновое желе

Сообщение ОляялО » 30.01.2013 19:48

Alera писал(а):Мой муж с твоим мужем в одном магазине видать купили эти ящики.

Ха, наверное! :flap: Акция какая то была, он и схватил.
Саша, ну если возиться не хочется, то просто как сок выжми и пейте, хотя... кисло на мой взгляд все равно. Много не выпьешь. А желе мне прям свежо так показалось! Моя дочка два стакана съела.
Изображение

Аватара пользователя
pjanabelle
Сообщения:9
Зарегистрирован:08.07.2014 12:45
Имя:Anna
Откуда:Frankfurt

Re: Мандариновое желе

Сообщение pjanabelle » 10.07.2014 14:44

о это сливки? я думала - мороженко)))
я такая.....заводная!!!

Ответить