Страница 1 из 1

Ленивые голубцы

Добавлено: 26.03.2015 21:55
viktorija
Изображение

250 гр. фарша ( любого )
250 гр. капусты
0,5 стакана риса
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока
соль по вкусу
перец
1 яйцо
Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.
Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.
Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут.
Соус:1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.

Re: Ленивые голубцы

Добавлено: 27.03.2015 08:57
MamaUA
Викуся, спасибо! Буду пробовать)

Re: Ленивые голубцы

Добавлено: 27.03.2015 15:20
МамаЛена
Девочки, а я влезу, можно? Я делаю немного по другому, я тушу капусту и кладу в нее тефтельки, и получаются у меня такие ,,ленивые голубци,,

Re: Ленивые голубцы

Добавлено: 27.03.2015 15:27
MamaUA
МамаЛена писал(а):Девочки, а я влезу, можно? Я делаю немного по другому, я тушу капусту и кладу в нее тефтельки, и получаются у меня такие ,,ленивые голубци,,
Лен, а Вы соусом за правляете?

Re: Ленивые голубцы

Добавлено: 27.03.2015 15:33
viktorija
MamaUA писал(а):Викуся, спасибо! Буду пробовать)
не за что
МамаЛена писал(а):Девочки, а я влезу, можно? Я делаю немного по другому, я тушу капусту и кладу в нее тефтельки, и получаются у меня такие ,,ленивые голубци,,
тоже интересный вариант :)