Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 28.03.2024 14:53

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy


Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Ответить
Аватара пользователя
kirieshka
Сообщения:3040
Зарегистрирован:23.11.2009 10:33
Имя:Екатерина
Откуда:Böblingen
Контактная информация:
Спагетти с соусом из сливок и лосося

Сообщение kirieshka » 09.06.2010 19:33

Нам потребуется:
филе лосося
сливки
спагетти ( или пенне или тальятелли)
масло сливочное
лимон
свежие петрушка или укроп (для украшения)
крахмал/мука для соуса (по желанию)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение

Аватара пользователя
kirieshka
Сообщения:3040
Зарегистрирован:23.11.2009 10:33
Имя:Екатерина
Откуда:Böblingen
Контактная информация:

Re: Спагетти с соусом из сливок и лосося

Сообщение kirieshka » 09.06.2010 19:37

Филе лосося сбрызнуть лимонным соком, нарезать кубиками. В сковороде растопить сливочное масло (я брала половину кусочка что на фотографии...гр.50 будет), слегка обжарить лосось на сильном огне (буквально по 1 минуте с каждой стороны), затем убавить огонь, влить сливки, тушить несколько минут (сливки не должны сильно кипеть), по желанию добавить немного крахмала или муки (пока соус не достигнет желаемой густоты). Посолить, поперчить по вкусу.


В подсоленной воде отварить спагетти (пенне или тальятелле), разложить по тарелкам, сверху выложить лосось и соус, посыпать свежим петрушкой/укропом. (соус готовлю за то время что варится лапша, на все приготовления уходит не более 15 минут)
Приятного аппетита!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение

Аватара пользователя
alesia
Сообщения:2619
Зарегистрирован:05.11.2009 20:09
Имя:Алеся
Откуда:Ohlsbach

Re: Спагетти с соусом из сливок и лосося

Сообщение alesia » 09.06.2010 23:58

выглядит потрясающе!!!!! надо попробовать сделать ) спасибо за рецептик!
Лизонька 2009
Мишенька 2011

Изображение

Аватара пользователя
Elena87
Сообщения:2500
Зарегистрирован:29.01.2010 12:31
Имя:Elena
Откуда:Freilassing

Re: Спагетти с соусом из сливок и лосося

Сообщение Elena87 » 11.06.2010 10:40

вчера купила все продукты :) пошла готовить :prepare_fish:
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
kirieshka
Сообщения:3040
Зарегистрирован:23.11.2009 10:33
Имя:Екатерина
Откуда:Böblingen
Контактная информация:

Re: Спагетти с соусом из сливок и лосося

Сообщение kirieshka » 11.06.2010 10:54

удачи! отпишись потом! :) готовится очень быстро, главное не пережарить рыбу..что б она не получилась сухой..
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение

Аватара пользователя
Elena87
Сообщения:2500
Зарегистрирован:29.01.2010 12:31
Имя:Elena
Откуда:Freilassing

Re: Спагетти с соусом из сливок и лосося

Сообщение Elena87 » 11.06.2010 12:51

пальчики оближеш! :flap: :flap: :flap: и доча с удовольствием маленький кусочек сьела ,)
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
kirieshka
Сообщения:3040
Зарегистрирован:23.11.2009 10:33
Имя:Екатерина
Откуда:Böblingen
Контактная информация:

Re: Спагетти с соусом из сливок и лосося

Сообщение kirieshka » 11.06.2010 13:00

очень рада! мне тоже нравится! а ещё у меня после этого блюда молоко прибывает огого как :blush: ..
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение

Аватара пользователя
Анастасия
Сообщения:1544
Зарегистрирован:22.11.2009 23:05
Имя:Анастасия
Откуда:Штутгарт

Re: Спагетти с соусом из сливок и лосося

Сообщение Анастасия » 11.06.2010 13:33

ой, а можно макароны чем-нибудь заменить, у нас дома макарон нет, муж их не любит, так как на Чукотке обьелся ими на всю жизнь, а я их и не покупаю, мы даже в суп кладем рис ,)
плюш... плюш... ПЛЮША...
Правила форума (10.02.2011)

Аватара пользователя
Elena87
Сообщения:2500
Зарегистрирован:29.01.2010 12:31
Имя:Elena
Откуда:Freilassing

Re: Спагетти с соусом из сливок и лосося

Сообщение Elena87 » 11.06.2010 13:37

Анастасия писал(а):ой, а можно макароны чем-нибудь заменить, у нас дома макарон нет, муж их не любит, так как на Чукотке обьелся ими на всю жизнь, а я их и не покупаю, мы даже в суп кладем рис ,)

я думаю если ты отвариш картошечки то тоже будет очень вкусно ,)
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
kirieshka
Сообщения:3040
Зарегистрирован:23.11.2009 10:33
Имя:Екатерина
Откуда:Böblingen
Контактная информация:

Re: Спагетти с соусом из сливок и лосося

Сообщение kirieshka » 11.06.2010 15:52

мне кажется с рисом не плохо будет...но ни с чем кроме лапши я не пробовала...
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение

Аватара пользователя
Sviti
Сообщения:702
Зарегистрирован:31.05.2010 23:17
Имя:Светлана
Откуда:Pocking, Kreis Passau

Re: Спагетти с соусом из сливок и лосося

Сообщение Sviti » 12.06.2010 14:34

Бивают же такие мужчини, которие макарони не едят...я люьлю пасту, но не так как мой муж...он ими не наесться...жалко что к крупам равнодушен...начинаю забивать вкус гречки :cry:
Изображение

Аватара пользователя
Svetax
Сообщения:1216
Зарегистрирован:17.11.2009 00:09
Имя:Светлана

Re: Спагетти с соусом из сливок и лосося

Сообщение Svetax » 12.06.2010 20:16

Сегодня приготовила! :flap: Очень вкусно, а главное очень быстро!!!!
Блюдо очень сытное, муж мой оценил :ggood:
Екатерина, Спасибо за рецепт! :present: Девочки, рекомендую попробовать!
Вместе с ребенком рождается Мама

Ответить