Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 28.03.2024 17:44

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy


Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Ответить
Аватара пользователя
kirieshka
Сообщения:3040
Зарегистрирован:23.11.2009 10:33
Имя:Екатерина
Откуда:Böblingen
Контактная информация:
Лосось с цукини

Сообщение kirieshka » 09.07.2010 14:15

Девочки, предлагаю вам ещё один довольно простой, быстрый рецепт. Фотографии к сожалению нет..незнаю как я так фотографировала! Все продукты "на глаз", писать меры буду "приблизительно":)
Итак приступим....
Нам понадобится:
филя лосося (4 штуки, грамм по 150)
соль, перец
лимон
2 цукини
грамм так 200 шампиньонов
1 ст.л олив.масла
100 мл.воды (можно овощной бульон)
150 гр. creme fraiche

Разогреваем духовку на 180 градусов. Филе рыбы солим и сбрызгиваем лимонным соком, на смазанном маслом противене отправляем в духовку на минуток 15-20.
Пока рыба готовится моем и режем цукини (на дольки тольщиной около 0,5 см). Шампиньоны моем и режем на 4 части. В сковороде с разогретым оливковым маслом обжариваем цукини и шампиньоны приблизительно 5 минут. Заливаем водой, добовляем crem fraich, солим и перчим по вкусу, тушим минутки 2-3. Готово!
(одних овощей с рыбой нам мало поэтому на гарнир отвариваю рис)

на тарелочку рис, овощи и сверху рыбу...

приятного аппетита!
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение

Аватара пользователя
solnischko
Сообщения:3619
Зарегистрирован:22.11.2009 10:44
Имя:Ирина
Откуда:Emmerich
Контактная информация:

Re: Лосось с цукини

Сообщение solnischko » 09.07.2010 14:29

:vkysno: :vkysno: :vkysno: Катерина это ты сеодня готовила?
Дети искренне нас любят и принимают такими какие мы есть.
Изображение

Аватара пользователя
kirieshka
Сообщения:3040
Зарегистрирован:23.11.2009 10:33
Имя:Екатерина
Откуда:Böblingen
Контактная информация:

Re: Лосось с цукини

Сообщение kirieshka » 29.08.2010 18:05

вот фото..процесс готовки опять пропустила...но результат запечатлела :)))
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение

Аватара пользователя
Svetax
Сообщения:1216
Зарегистрирован:17.11.2009 00:09
Имя:Светлана

Re: Лосось с цукини

Сообщение Svetax » 29.08.2010 18:21

Выглядит аппетитно!Интересное сочетание продуктов.Обязательно попробую приготовить! Спасибо за рецепт!
Вместе с ребенком рождается Мама

Аватара пользователя
Sviti
Сообщения:702
Зарегистрирован:31.05.2010 23:17
Имя:Светлана
Откуда:Pocking, Kreis Passau

Re: Лосось с цукини

Сообщение Sviti » 30.08.2010 12:38

Катюш, а где ти покупаешь лосося? или берешь замороженного из супермаркета?
Изображение

Аватара пользователя
kirieshka
Сообщения:3040
Зарегистрирован:23.11.2009 10:33
Имя:Екатерина
Откуда:Böblingen
Контактная информация:

Re: Лосось с цукини

Сообщение kirieshka » 30.08.2010 13:37

беру филе замороженное в Реале....покупали как то в Лидле - мужу не понравилось, хотя я особой разницы не заметила.
Изображение
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение

Ответить