[solnischko]

Простой рецепт осеннего блюда, тыквы.
Моем, очищаем от кожуры и семечек, разрезаем на маленькие кусочки(можно квадратиками)
Посыпаем сахаром или поливаем медом и в духовку на 40 мин. при температуре 180 градусов.Очень полезно.

[kirieshka]

вкуснатень! я правда не отчищаю от кожуры и режу дольками как арбузы или дыни ...

[Amanda]

Тыква, фаршированная рисом
Вчера подруга прыгала от восторга вместе с мужем и трёхлетним сыном после приготовления следующего рецепта тоже из тыквы (не создаю отдельной темой, так как сама не готовила! ): http://digest.subscribe.ru/cookery/vege ... 70412.html

[Lola]

Ну так там ЗИРА присутствует,я даже не знаю как это по-русски,по-немецки,по-английски,и где ее здесь взять.

[kirieshka]

Lola, зира это Kreuzkümmel , можно купить в турецких магазинах

[Amanda]

Lola, вот нашла: http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/Cumi_cym.html

Слово `зира` тоже не знала . Эта преправа (Kreuzkümmel) везде продаётся в сушёном виде (Sky, real и т.д. - большие продуктовые магазины, в Aldi и похожих может и не быть) - искать рядом с другими типа перца, сушёной петрушки.

Но если что, можно без того или иного компанента приготовить, думаю .

[Lola]

А а ,так это кумин,так у меня оказывается есть эта приправа,спасибки большое. Я ее добавляю в котлеты,очень вкусно получается.

[Amanda]

Рада, ну вот как хорошо )) . (А я ещё думала долго приправа или преправа и не угадала ).