Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 



Наш календарь


Поиск на всём сайте:



Сейчас на конференции



В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Очистить cookies

Версия для печати

Текущее время:
23.03.2019 21:28

Часовой пояс: UTC + 1 час [ Летнее время ]

Cookie-Policy



KINDER.RU
Интернет для детей

Рецепты блюд для малыша. Что готовим для прикорма.

Сообщение 15.09.2010 14:02

Девочки, уже где-то с неделю готовлю дочке кефир сама, и если магазинные она пила кривясь и совсем по чуть чуть то этот пьет с удовольствием по 200 мл каждый вечер :)
И так для приготовления кефира нам понадобится остуженное кипяченое молоко и "загуститель", в первый раз в роли которого может использоваться магазинный кефир (или сметана, или натуральный йогурт)
Добавляем в наше молоко "загуститель", в соотношении где-то 10:1, и ставим на 12 часов в теплое место. Все. Через 12 часов убираем в холодильник и используем в течении двух дней :)

Насчет пропорций я не уверена..делаю на глаз..на 700 мл молока ложу около 2 не полных ст. ложек йогурта Landliebe Original 3,8 Fett..но вы сориентируетесь сами, в зависимости от того какой вы любите, погуще или пожиже...
Изображение
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение
kirieshka

Аватара пользователя
 
Возраст: 39
Откуда:
Böblingen
Имя: Екатерина

Сообщение 15.09.2010 19:40

Очень интересно,молодец. А мы часто кефир Калинка покупаем. :)
Дети искренне нас любят и принимают такими какие мы есть.
Изображение
solnischko

Аватара пользователя
 
Возраст: 41
Откуда:
Emmerich
Имя: Ирина

Сообщение 15.09.2010 19:41

Спасибо, Катя! Мой сын вообще не пьет кефир, попробую сделать по твоему методу!
Вместе с ребенком рождается Мама
Svetax

Аватара пользователя
 
Возраст: 35
Имя: Светлана

Сообщение 15.09.2010 19:52

это "домашний" кажется мне не таким кислым чтоли как магазинные, особенно в первый день на вкус очень мягкий..попробуйте, расскажете..а то вдруг я брежу :))
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение
kirieshka

Аватара пользователя
 
Возраст: 39
Откуда:
Böblingen
Имя: Екатерина

Сообщение 15.09.2010 20:16

Катя, ты что я думаю у тебя очень вкусный кефир получился на днях попробую :dance: обязательно напишу.
Дети искренне нас любят и принимают такими какие мы есть.
Изображение
solnischko

Аватара пользователя
 
Возраст: 41
Откуда:
Emmerich
Имя: Ирина

Сообщение 22.09.2010 11:53

девочки, я тут поэксперементировала..Вообщем, если молоко остужать не полностью, о что бы палец в нем держать можно было то оно заквашивается быстрее..за 5 часов где-то...
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение
kirieshka

Аватара пользователя
 
Возраст: 39
Откуда:
Böblingen
Имя: Екатерина

Сообщение 18.12.2010 21:21

С какого возраста его можно давать? :blush:
Изображение
Ищу подруг!!!
Если вы живете рядом, пишите ЛС. Буду очень рада знакмоству!)))
Леди-Дождя

Аватара пользователя
 
Возраст: 30
Откуда:
Niedersachsen. Nordenham.
Имя: АннА

Сообщение 18.12.2010 21:33

я начала когда доче было чуть больше 10 месяцев....
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение
kirieshka

Аватара пользователя
 
Возраст: 39
Откуда:
Böblingen
Имя: Екатерина

Сообщение 18.12.2010 21:45

Насколько я знаю, деткам до года нельзя молоко давать.... а в таком виде его можно наверное?
Изображение
Ищу подруг!!!
Если вы живете рядом, пишите ЛС. Буду очень рада знакмоству!)))
Леди-Дождя

Аватара пользователя
 
Возраст: 30
Откуда:
Niedersachsen. Nordenham.
Имя: АннА

Сообщение 18.12.2010 21:56

прочитала твой рецепт и так детство вспомнила! частенько мама ставила кефир, закваска всегда стояла, как неприкосновенный запас! вспомнила все и так хорошо стало, запах маминых рук, кефир и горячий хлеб! спасибо тебе кириешечка, попробую сама сделать!
Изображение
Lyudmilka

Аватара пользователя
 
Возраст: 32
Откуда:
Cloppenburg
Имя: Lyudmila

Сообщение 18.12.2010 22:18

:blush:
пробуйте на здоровье! улутшайте рецептуру если что ,)
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение
kirieshka

Аватара пользователя
 
Возраст: 39
Откуда:
Böblingen
Имя: Екатерина


Сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают:
нет зарегистрированных пользователей