Ой, как аппетитненько выглядит, я тоже испеку, тем более сыр я просто обожаю в любом виде!! Как сделаю, отчитаюсь, могу сказать наперед, что добавлю в начинку немного порубленой петрушки с укропом ;)
Добавлено спустя 20 часов 31 минуту 6 секунд:Ирина, а как этот пирог на следующий день? Его подогреть нужно? Или его сразу надо есть? Я вот уже все купила и думаю делать сейчас или завтра утром?
Добавлено спустя 20 часов 50 минут 5 секунд:Испекла, получилось вкусно, как и говорила добавила много порубленной зелени. Очень напоминает большой хачапури, как же я сразу не догадалась? Надо было сделать хачапури и было бы удобнее есть. Один млмент только не порадовал: в процесе выпечки моцарелла выделила жидкость, которая спустилась вниз, и не дала пропечься до хрустения нижнему тесту