Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 28.03.2024 14:26

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy


Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg
Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение МамаЛена » 05.05.2011 09:36

Всем доброе утро!! Светочка, салат из баклажан, где-то сверху, девочки писали,ща поищу, А такой сайт я нашла, но ты вводишь ингридиенты которые у тебя есть в холодильнике, а он потом как начнёт тебе предлагать рецепты, что в пору ехать в магазин сново!! Потому что он не укладывается в твоё! И я его забростила!!

Добавлено спустя 3 минуты 35 секунд:
Виктория писал(а):Елена, вот салат из синих:
синие-4 шт
перец цветной болгарский-6-8 шт
чеснок-3-4зубка
уксус- 2-3 ст.л.
маслины, оливки-0.5 баки
Порезать синие дльками, посолить, пожарить, высыпать в салатницу. потом обжарить перец, порезать его большими квадратными кусками, тоже высыпать. добавить все остальное и перемешать. если делать на меньшее или большее количество, то перца должно быть в два раза больше, чем синих. если много синих, пожарить партиями. приятного аппетита

Светик, вот нашла!! Вкусненько!!! И выкладывала всё в начале в друшлак, чтоб маслице стекло!! Очень вкусно, я его вместо гарнира лопала!! Ах да у меня ещё был кабачёк и я его тоже туда!! :dance:

Добавлено спустя 4 минуты 47 секунд:
Ещё, заправила я его не уксусом, а сметанкой смешанной с горчичкой!! Потому, что подумала, майонез это слишком будет жирно, а это было классно!! Попробуй и с кусусом и со сметанкой!!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение wika » 05.05.2011 12:12

девочки кто рецепт шоколадной колбаски подкинуть может :ooops: уж очень хочется :blush: :poklon:
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
Sviti
Сообщения:702
Зарегистрирован:31.05.2010 23:17
Имя:Светлана
Откуда:Pocking, Kreis Passau

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение Sviti » 05.05.2011 14:39

спасибо Лен, сейчас отриваю попу от компа и бегом на кухню готовить
Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение МамаЛена » 05.05.2011 18:38

Викочка, вот нашла, самой писать лень!!
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=29-re ... a-kolbaska
Я только без орехов делала, но думаю, что они не помешают!!

Добавлено спустя 10 минут 54 секунды:
Девочки, если хотите у меня есть ещё один тортик, который не нужно печь, вкусно !!
"Тортик из Келокса"
1 пачка Келокса, (лучше мелкого), вобщем я собираю уже то что дети не хотят кушать!!
1 пачка сливочного масла
1 пачка ирисок ( в немецких магазинах это "dürchbeisen" молочные)(425 гр)
1 пачки (500 гр ) почищенных подсолнечных семечек
масло растопить и добавить ириски, дать растопиться. На лист насыпать Келоксы и семечкии залить ирисками, всё быстренько раскатать скалкой!! (только быстренько, так как ириски быстро застывают), всё накрыть бумагой пекарской, и под пресс!! Пока не остынет!! Девочки, очень нравиться деткам!!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение wika » 05.05.2011 21:59

спасибооо лена :poklon:

Добавлено спустя 3 минуты 12 секунд:
у нас пюрэ с галушками и жареным лучком ,курочка в кефирно-аджиковом маринаде :P
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
Aliska32
Сообщения:1717
Зарегистрирован:20.11.2009 21:59
Имя:Олеся
Откуда:Kelkheim, Хессен, район Франкфурта. Воронеж

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение Aliska32 » 05.05.2011 22:28

про галушки можно поподробнее? пожалуйста...
насколько помню это из теста... а как это с картошкой?
Изображение
Мой рассказ о родах

...Господи, молю, дай мне мудрости, чтоб понимать мужчину, любви, чтобы прощать его и терпения к его настроениям.... Силы же, заметь, не прошу, Господи, а то прибью его нахрен.....

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение МамаЛена » 05.05.2011 22:31

Вкуснятина, я обажаю галушки, только я ленюсь и просто отвариваю картофель и галушки с луком поджаренным на сливочном маслице, всё смешиваю, Пюре не делаю!! А что за маринад то такой??
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение wika » 05.05.2011 22:35

я беру лапшу но мама раньше кусочки теста отваривала и в пюрэшку с жареным лучком вкусненько
облизываюсь по самые бровьи.
а маринад просто кефир с аджикой соль перчик и травки по вкусу.
мясо им залить на пол часа или час дать пропитатся а потом в дучовку или на гриль ,)
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
Aliska32
Сообщения:1717
Зарегистрирован:20.11.2009 21:59
Имя:Олеся
Откуда:Kelkheim, Хессен, район Франкфурта. Воронеж

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение Aliska32 » 05.05.2011 22:41

Спасибо, надо попробовать... просто с луком пережареным делала, а вот с галушками не пробовала...
Изображение
Мой рассказ о родах

...Господи, молю, дай мне мудрости, чтоб понимать мужчину, любви, чтобы прощать его и терпения к его настроениям.... Силы же, заметь, не прошу, Господи, а то прибью его нахрен.....

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение МамаЛена » 05.05.2011 22:50

Олеся, а я делаю пельменное тесто и режу , ну как для пельменей делаешь шайбочки, вот такие отвариваю + отдельно просто картошку крупными кубиками+ отдельно лук на маслеце и потом всё смешиваю!! Я ещё такие сладкие делаю яблоки режу и немного их тушу с сахарком и сливочным маслом, потом сюда же добовляю отваренные галушки!! И вся эта вкуснятина называется у нас "ленивые вареники с картошкой" И "яблоками"!! :dance: :dance:
Вот нужно ещё и с талчёнкой попробовать!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Aliska32
Сообщения:1717
Зарегистрирован:20.11.2009 21:59
Имя:Олеся
Откуда:Kelkheim, Хессен, район Франкфурта. Воронеж

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение Aliska32 » 05.05.2011 22:58

О , ну точно.. это ж тоже что и вареники тока не завёрнутые.... а их люблю очень. но лепить их часто лень.... а вот так и быстро и вкусно :flap:
Изображение
Мой рассказ о родах

...Господи, молю, дай мне мудрости, чтоб понимать мужчину, любви, чтобы прощать его и терпения к его настроениям.... Силы же, заметь, не прошу, Господи, а то прибью его нахрен.....

Аватара пользователя
Lyudmilka
Сообщения:1447
Зарегистрирован:10.12.2010 14:21
Имя:Lyudmila
Откуда:Cloppenburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение Lyudmilka » 05.05.2011 23:47

прикольно! только муж мой такое не признает, он ест только то что мама им готовит ( ну в смысле, только такие блюда, к новшествам не очень). а я завтра замучу ка себе ленивых вареников, а ему, так и быть, штук 50 налеплю!
Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение МамаЛена » 05.05.2011 23:52

Люд, не многовато ты ему 50 штук то?? :roll:

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
Ну может это только я делаю БОЛЬШИЕ вареники!! можно и 15 наесться!! А ты скажи ему, что плохо себя чувствуешь и всё , будет как миленький все твои новшивства кушать! :blush:
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Lyudmilka
Сообщения:1447
Зарегистрирован:10.12.2010 14:21
Имя:Lyudmila
Откуда:Cloppenburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение Lyudmilka » 06.05.2011 06:23

да я и так наглею! :ooops: когда не хочу варить, просто говорю что тошнит, причина же есть, пользуюсь! он слова не скажет против! но мне самой как то уже стыдно, он же работает, ждет в доме уюта и горячей еды! а 50 штук это не много, они маленькие у меня. я их все сразу варю, заливаю маслицем с лучком и потом он их еще и вечером слопает!
Изображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение wika » 06.05.2011 09:10

Людмилка писал(а):да я и так наглею! :ooops: когда не хочу варить, просто говорю что тошнит, причина же есть, пользуюсь! он слова не скажет против! но мне самой как то уже стыдно, он же работает, ждет в доме уюта и горячей еды! а 50 штук это не много, они маленькие у меня. я их все сразу варю, заливаю маслицем с лучком и потом он их еще и вечером слопает!

да ладно тебе ...стыдно :P :ooops: отдыхай пока можеш бэбик появится и минуты свободной нестанет :kolyaska:
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
Виктория
Сообщения:279
Зарегистрирован:13.01.2011 20:19
Имя:Вика
Откуда:Украина/Идштайн
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение Виктория » 06.05.2011 11:55

Людмилка, напиши пож. рецепт ленивых вареников. и где взять на них творог? у нас в магазине только в виде пасты или такой тоже подходит. спасибки ,)
Изображение

Аватара пользователя
Lyudmilka
Сообщения:1447
Зарегистрирован:10.12.2010 14:21
Имя:Lyudmila
Откуда:Cloppenburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение Lyudmilka » 06.05.2011 13:01

Виктория писал(а):Людмилка, напиши пож. рецепт ленивых вареников. и где взять на них творог? у нас в магазине только в виде пасты или такой тоже подходит. спасибки ,)

вот здесь Лена писала, с картошкой! а с творогом я редко делаю, причина одна, муж не ест с творогом. но если делаю, то нормальные и только для себя, творог беру в русском магазине. кто-нить делал ленивые с творогом?

МамаЛена писал(а):Олеся, а я делаю пельменное тесто и режу , ну как для пельменей делаешь шайбочки, вот такие отвариваю + отдельно просто картошку крупными кубиками+ отдельно лук на маслеце и потом всё смешиваю!! Я ещё такие сладкие делаю яблоки режу и немного их тушу с сахарком и сливочным маслом, потом сюда же добовляю отваренные галушки!! И вся эта вкуснятина называется у нас "ленивые вареники с картошкой" И "яблоками"!! :dance: :dance:
Вот нужно ещё и с талчёнкой попробовать!
Изображение

Аватара пользователя
Иринkа
Сообщения:146
Зарегистрирован:15.02.2011 00:34
Имя:Ирина
Откуда:Vöhringen (Iller), Bayern

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение Иринkа » 06.05.2011 16:23

wika писал(а):девочки кто рецепт шоколадной колбаски подкинуть может

Вика, хочу предложить свой вариант
"Колбаски":
200 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 0,5 стакана кефира, 2-3 ст.л. какао, 2 пачки (400 г) печеньев (мелко поломать). Всё смешать, завернуть в целофан и положить в морозилку.

Мне рецепты с сайта gotovim-doma нравятся, но вот колбаска на мой вкус суховата и приторно сладка :blush: (пробовала у сестры и у тёти). Ну, это конечно, дело вкуса. Я просто сладости неочень люблю. Только горький шоколад. ^oops^
На вкус и цвет товарища нет! ,)

pola010
Сообщения:3
Зарегистрирован:14.11.2009 22:49

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение pola010 » 06.05.2011 19:05

А я сегодня гтовила гороховое пюре, очень вкусно и не так калорийно, как с картошкой. 2 часа вымачиваем горох (желтый) в воде, потом варим 1,5 часа в подсоленной воде. Вода испаряется, следить, чтобы не подгорел горох.огда горох сварен- толчем его, только не надо взбивать блендером!Поджариваем на растительном масле лук до золотистого цвета и добавляем в гороховое пюре. Перемешиваем, очень вкусно! :)

Аватара пользователя
allynchik
Сообщения:426
Зарегистрирован:23.01.2010 21:12
Имя:alla
Откуда:stuttgart, Bad Cannstadt

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил!!!

Сообщение allynchik » 06.05.2011 19:16

А у нас сегодня рис и стручковая фасоль в сметанном соусе.
Изображение

Закрыто