Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 28.03.2024 10:25

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy


Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Аватара пользователя
elena080607
Сообщения:49
Зарегистрирован:20.03.2011 23:08
Имя:Елена
Откуда:Geesthacht, Schleswig-Holstein
Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение elena080607 » 10.06.2011 10:24

А у меня завтра прошедшее день варенья будем отмечать. Вот сегодня уже решила немного приготовить. Наши любимые котлетки с сыром, чесноком и маслом. Вот рецепт, если кому захочется попробовать.
Фарш (я делаю пополам свинина и говядина), в фарш добавляем лук, майонез (примерно 1 ст. ложка на кг фарша), мякоть белого хлеба, замоченная в стакане молока, соль, перец по вкусу. Делаем шарики. Внутрь них кусочек сыра, кусочек масла сливочного (размер 1 на 1 см примерно), и зубчик чеснока. Обжарить на сильном огне, только для корочки. Потом складываю в глубокую форму, закрываю фольгой и в духовку минут на 20. Температура 180-200 градусов. Всё.
Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 10.06.2011 10:41

Леночка, поздравляю тебе с хоть и прошедшим но Днём рождения!!!!!
А вопросик, не многовато ли целый зубчик чеснока!!!?
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Lola
Сообщения:4120
Зарегистрирован:23.11.2009 22:31
Имя:Rada
Откуда:Munchen

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Lola » 10.06.2011 18:56

Чеснок то ладно,а маслица не многовато? да еще и майонез. Ох и любите вы девочки по-жирнее. Это же все лишний холестерин ,нагрузка на печень. :hospital:
Изображение
Противник, вскрывающий ваши ошибки, гораздо полезнее, чем друг, скрывающий их.
Леонардо да Винчи

Аватара пользователя
skaily
Сообщения:2106
Зарегистрирован:15.05.2011 15:16
Имя:Natalia
Откуда:Starnberg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение skaily » 10.06.2011 19:10

Я сегодня заварганила куринные ножки с медом, натрескались от души, блин ну так за диету и не возьмусь!
Изображение

Аватара пользователя
elena080607
Сообщения:49
Зарегистрирован:20.03.2011 23:08
Имя:Елена
Откуда:Geesthacht, Schleswig-Holstein

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение elena080607 » 10.06.2011 20:23

Спасибо МамаЛена за поздравление! Нет зубчик чеснока не много, ну а вообще наверное на любителя... Муж мой очень любит, сыновья тоже... Да котлеты немного жирноватые, но я думаю иногда можно. Мне кажется, что такие напитки, как Кола гораздо вреднее, у нас в семье это под запретом. А котлетки можно ,)
Изображение

Аватара пользователя
TaNiUsHuK
Сообщения:597
Зарегистрирован:19.02.2011 20:38
Имя:Татьяна

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение TaNiUsHuK » 10.06.2011 21:38

А я с утреца банановых оладушек нажарила. А потом у нас были свинные ребрышки в апельсиновом маринаде и картошечка.

Ой, у меня тут описка была. Конечно же свинные ребрышки!
Последний раз редактировалось TaNiUsHuK 11.06.2011 22:28, всего редактировалось 1 раз.
Изображение

Аватара пользователя
nadiiaf
Сообщения:87
Зарегистрирован:25.04.2011 21:34
Имя:nadiia
Откуда:Grünstadt, Rheinland-Pfalz

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение nadiiaf » 11.06.2011 10:04

Мама Лена, дай пожалуйста рецептик манника :ooops:

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
TaNiUsHuK писал(а):А я с утреца банановых оладушек нажарила.

Танюш а что за банановые оладушки? не слышала еще....

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 11.06.2011 10:28

Надюша, вот тут!!
viewtopic.php?f=254&t=2201
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Aliska32
Сообщения:1717
Зарегистрирован:20.11.2009 21:59
Имя:Олеся
Откуда:Kelkheim, Хессен, район Франкфурта. Воронеж

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Aliska32 » 11.06.2011 10:28

А я и про куриные рёбрышки не слышала.....
Изображение
Мой рассказ о родах

...Господи, молю, дай мне мудрости, чтоб понимать мужчину, любви, чтобы прощать его и терпения к его настроениям.... Силы же, заметь, не прошу, Господи, а то прибью его нахрен.....

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 11.06.2011 10:33

И я тоже, что там в них кушать??? :blush:

Добавлено спустя 41 секунду:
Может это "БЁДРЫШКИ"??
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Sviti
Сообщения:702
Зарегистрирован:31.05.2010 23:17
Имя:Светлана
Откуда:Pocking, Kreis Passau

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Sviti » 11.06.2011 10:56

скорее всего...А то получаеться какое-то чернобильское животное ,) (я о куриних ребришках)
Изображение

Аватара пользователя
nadiiaf
Сообщения:87
Зарегистрирован:25.04.2011 21:34
Имя:nadiia
Откуда:Grünstadt, Rheinland-Pfalz

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение nadiiaf » 11.06.2011 14:15

МамаЛена писал(а):Надюша, вот тут!!

спасибо большое :poklon:

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 11.06.2011 14:16

Да не за что!! Стряпайти на здоровье!! :dance: :dance:
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
TaNiUsHuK
Сообщения:597
Зарегистрирован:19.02.2011 20:38
Имя:Татьяна

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение TaNiUsHuK » 11.06.2011 22:34

Ой, девочки, вот я вас с ребрышками насмешила наверное)))
Рецептики у меня с моего любимого сайтика
http://forum.say7.info/topic28774.html
Ребрышки кстати получились интересные, я раньше так не пробовала их делать, но очень понравилось.
А оладушки вот такие
http://forum.say7.info/topic1801.html ,)
Изображение

Аватара пользователя
Aliska32
Сообщения:1717
Зарегистрирован:20.11.2009 21:59
Имя:Олеся
Откуда:Kelkheim, Хессен, район Франкфурта. Воронеж

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Aliska32 » 12.06.2011 23:30

А я сегодня готовила куриные ножки... в маринаде... Побывала на нашем всеобщелюбимом сайте от Насти Скрипкиной... почитала как там ножки готовят. и сделала сама маринад. оливковое масло, чеснок, мёд 5 ст. ложек, соевый соус, сок поллимона, тимьян перец... окорочка солью натёрла и в этот маринад, постояло. ну как обычно часа 2... обжарила. (маринад получился жидкий. много в чашке осталось) сложила в форму для запекания, залила маринадом посыпала сыром и запекала минут 30 на 180 градусов. сварила рис с маслом, потом соусом поливала его при подаче.... Муж был в восторге....и Мишелька ела с удовольствием....
Изображение
Мой рассказ о родах

...Господи, молю, дай мне мудрости, чтоб понимать мужчину, любви, чтобы прощать его и терпения к его настроениям.... Силы же, заметь, не прошу, Господи, а то прибью его нахрен.....

Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение viktorija » 16.06.2011 15:50

куриные ножки с картошкой в духовке запекла и салатик зеленый сделала
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение wika » 16.06.2011 17:59

макароннайа запеканка с сушонными помидорами и пармезаном :P
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
allynchik
Сообщения:426
Зарегистрирован:23.01.2010 21:12
Имя:alla
Откуда:stuttgart, Bad Cannstadt

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение allynchik » 16.06.2011 18:04

А у нас сегодня гуляшь на ужин и цветная капуста в кляре. Ещё и банан попробывала фритировать. Тоже ничего.
Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 16.06.2011 18:38

А у нас "жаркое по русски"! Во!!! Свекровь лопала суп с макаронами, заявила, что я всё пересалываю!!Что сольэто вредно, а у них вообще есть не возможно, всё не солёное!!!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
allynchik
Сообщения:426
Зарегистрирован:23.01.2010 21:12
Имя:alla
Откуда:stuttgart, Bad Cannstadt

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение allynchik » 16.06.2011 18:42

Да с солью сложно. Муж постоянно ворчит, что у меня всё как трава. А когда я пересолю и не могу есть, для него нормально. :ролл:
Изображение

Закрыто