Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 28.03.2024 17:59

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy


Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Аватара пользователя
alesia
Сообщения:2619
Зарегистрирован:05.11.2009 20:09
Имя:Алеся
Откуда:Ohlsbach
Re: Манник

Сообщение alesia » 10.07.2011 20:46

Ого!!!! Как красиво!!!!!! Ммммм!!!! Завтра и я попробую, девочки! Лиза изюм любит, так что сделаю с изюмом!
Лизонька 2009
Мишенька 2011

Изображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Манник

Сообщение wika » 10.07.2011 22:17

раздразнили блин завтра печ буду :P
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:

Re: Манник

Сообщение viktorija » 11.07.2011 11:18

wika писал(а):раздразнили блин завтра печ буду

и не говори,я тоже хочу попробывать,но только все забываю манку купить :(
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
alesia
Сообщения:2619
Зарегистрирован:05.11.2009 20:09
Имя:Алеся
Откуда:Ohlsbach

Re: Манник

Сообщение alesia » 11.07.2011 17:13

Уложила ребенка спать, решила заняться манником, вот зараза - сайт не открылся!!!!! Нашла в инете другой рецепт, на сметане, сделала с яблоками, поставила в духовку, посмотрим, что получится. И, главное, как только поставила в духовку, сразу заработали наши мамки.де, ну как назло! Надеюсь, что все же манник получится.
Лизонька 2009
Мишенька 2011

Изображение

Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:

Re: Манник

Сообщение viktorija » 11.07.2011 17:27

а я сделала пирог со смородины,но не по Лениному рецепту,что получилось незнаю,но пекся он у меня целый час
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Манник

Сообщение МамаЛена » 11.07.2011 18:50

Ну так я пока нашла тот который хотела, много пришлось порыться (я про красную смородану)!!! Но и манников куча рецептов, уже писала!! Давайте девочки выставляйте, я уверенна что всё получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!!! :dance: :dance: :dance:
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
alesia
Сообщения:2619
Зарегистрирован:05.11.2009 20:09
Имя:Алеся
Откуда:Ohlsbach

Re: Манник

Сообщение alesia » 11.07.2011 19:10

Ммммм!!!!! Такой пышный и вкуснючий получился!!!!!!!!!!! Лен, спасибо за идею!!!! Ну как тут похудеешь? Уже две трети съедены!
Лизонька 2009
Мишенька 2011

Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Манник

Сообщение МамаЛена » 11.07.2011 20:48

Алесечка, а гда фото и рецептик???
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
alesia
Сообщения:2619
Зарегистрирован:05.11.2009 20:09
Имя:Алеся
Откуда:Ohlsbach

Re: Манник

Сообщение alesia » 11.07.2011 21:10

Лен! Уже нечего фоткать!!!!!
Делала вот по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/84-Mannik.html, но разрыхлителя брала целый пакетик, как у тебя, и добавляла в тесто масло, там его в рецепте нет. Ну и яблоки кисло-сладкие на дно тонкими ломтиками.
Лизонька 2009
Мишенька 2011

Изображение

Аватара пользователя
Ксения
Сообщения:439
Зарегистрирован:26.03.2011 13:28
Имя:Ксения
Откуда:Niedersachsen. Osnabrueck/ Пермь

Re: Манник

Сообщение Ксения » 11.07.2011 21:44

Девочки, я вот читаю ваши отзывы и думаю, почему у меня манник не поднялся как надо :cry: Он был такой плотный :( Может, есть какие-то особенные условия? :o Я делала по рецепту...
Одним из главных признаков счастья и гармонии является полное отсутствие потребности кому-то что-то доказывать. Нельсон Мандела

Аватара пользователя
alesia
Сообщения:2619
Зарегистрирован:05.11.2009 20:09
Имя:Алеся
Откуда:Ohlsbach

Re: Манник

Сообщение alesia » 11.07.2011 21:58

Ксюш, когда я делала в первый раз пару месяцев назад, он у меня тоже не поднялся, был просто резиновый. Я думаю потому, что тесто было слишком плотным, оно должно быть как сметана. И манка должна хорошо разбухнуть, ее в тесте не должно чувствоваться. Я манку на час в сметане оставляла, потом уже со всем остальным смешивала.
Лизонька 2009
Мишенька 2011

Изображение

Аватара пользователя
Ксения
Сообщения:439
Зарегистрирован:26.03.2011 13:28
Имя:Ксения
Откуда:Niedersachsen. Osnabrueck/ Пермь

Re: Манник

Сообщение Ксения » 11.07.2011 22:12

Спасибо, Алеся, за совет. Будем снова пробовать! ,)
Одним из главных признаков счастья и гармонии является полное отсутствие потребности кому-то что-то доказывать. Нельсон Мандела

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Манник

Сообщение МамаЛена » 12.07.2011 09:44

Ксюш, незнаю, он у меня иногда не поднимался, но от этого хуже не становился!! :ooops: :ooops: Я даже не даю манке набухать!! Сразу выпекаю!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Ксения
Сообщения:439
Зарегистрирован:26.03.2011 13:28
Имя:Ксения
Откуда:Niedersachsen. Osnabrueck/ Пермь

Re: Манник

Сообщение Ксения » 12.07.2011 12:42

Может, от манки ещё зависит? :x Бывает очень мелкая, а бывает погрубее...как думаете?
Одним из главных признаков счастья и гармонии является полное отсутствие потребности кому-то что-то доказывать. Нельсон Мандела

Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:

Re: Манник

Сообщение viktorija » 24.09.2011 12:01

Наконец то купила манку,буду печь манник,посмотрим что получится
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
Алёнка
Сообщения:152
Зарегистрирован:18.06.2011 14:59
Имя:Алёна
Откуда:Stuttgart (Remshalden)

Re: Манник

Сообщение Алёнка » 24.09.2011 14:11

Ксения писал(а):Может, от манки ещё зависит? :x Бывает очень мелкая, а бывает погрубее...как думаете?


Ксюш, думаю, не в манке дело. Плюс, минус она одинаковая. Я просто еще пол пакетика разрыхлителя кинула и дала манке немного разбухнуть. У меня он очень воздушный вышел.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Изображение

Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:

Re: Манник

Сообщение viktorija » 24.09.2011 15:10

Алёнка писал(а):У меня он очень воздушный вышел.

классненький
а я вот жду пока остынет :)
Изображение

Изображение

Ответить