Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 28.03.2024 17:38

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy


Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Аватара пользователя
NaKa
Сообщения:79
Зарегистрирован:08.08.2011 14:07
Имя:Надя
Откуда:Bernau
Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение NaKa » 28.08.2011 12:18

У нас сегодня зебра, первый раз попробовала сготовить ее, вкусно!
Изображение

Кстати, у меня она с одной стороны лопнула, с чем это связано, может надо температуру повыше/пониже?
Изображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение wika » 28.08.2011 13:12

наверное бакпулвер плохо размешался ты его с мукой проссей следуйущий раз :blush:
Последний раз редактировалось wika 28.08.2011 21:55, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
NaKa
Сообщения:79
Зарегистрирован:08.08.2011 14:07
Имя:Надя
Откуда:Bernau

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение NaKa » 28.08.2011 13:17

Ооо похоже на то!!! Я его под самый конец добавила и минутку, если не меньше, в комбайне прокрутила только.
Изображение

Аватара пользователя
Nataliya
Сообщения:577
Зарегистрирован:09.05.2011 16:55
Имя:Natasha
ПДР:08.09.2011
Откуда:Stuttgart / Kiew
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Nataliya » 28.08.2011 16:29

Сегодня у нас блины с куриного филе. В прошлом году, когда была В Киеве, дали мне етот рецепт. Оказывается сей4ас в Киеве ето о4ен популярное блюдо.

Добавлено спустя 10 минут:
Рецепт написала отдельно в теме.
Блины с куриного филе
Изображение

Аватара пользователя
Sviti
Сообщения:702
Зарегистрирован:31.05.2010 23:17
Имя:Светлана
Откуда:Pocking, Kreis Passau

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Sviti » 28.08.2011 20:42

Темная писал(а):Свити, я хоть и коренная киевлянка, но вот что-то котлеты по-киевски не знаю как делать.. но на счет сочности могу пару идей дать - я обычно в фарш тру морковку, лук режу мелко и картошинку тру. Сочные получаются, никакого масла

Танюш. хоть они котлетами називаються, но ето никакой не фарш, грубо говоря отбитие сроленние в трубочку под форму котлети куринние филейки
Изображение

Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Темная » 28.08.2011 20:48

я уже поняла, что ерунду насоветовала :)

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 29.08.2011 11:20

Светик, ела в Сочи в ресторане такую вкуснятину, оОООчень понравилось, но сама даже и не подумала бы сделать, думаю что там куча заморочек!! Мне помнится, что в нутри ещё и отварное яйцо было, но вкус был неимоверный!! Я такую курочку ещё никогда не ела!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение wika » 29.08.2011 11:58

у меня котлетки на росмариновом пару :P
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 29.08.2011 17:32

Викуль, опять что то новенькое????? Интересненькое!! А рецептик! :blush:
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение wika » 29.08.2011 19:04

да я просто в матошнице парю, а в воду розмарин и чеснок кидаю аромат класный
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 30.08.2011 11:28

Здрово, а мои не едят пареные катлетки!! :cry: :cry:
Как интересно, у нас в Казахии , ну в наших краях называли "мантница", потом слышала уже тут от россиян "Мантышница", а в твоем исполнении впервые "матошнице" :flap: :flap: :flap: Во а если манты так парить??? С чесночком, надо попробовать! Викуль , спасибо за идейку!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Nataliya
Сообщения:577
Зарегистрирован:09.05.2011 16:55
Имя:Natasha
ПДР:08.09.2011
Откуда:Stuttgart / Kiew
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Nataliya » 30.08.2011 11:30

А я, когда жила на Украине вообш4е не знала 4то ето такое. А здесь все говорят Мантоварка.
Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 30.08.2011 12:07

Наташ, помоему все россияне говорят мантышница, и с белорусами жила в хайме тоже так же называли!! А в основном просто пароварка!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
kirieshka
Сообщения:3040
Зарегистрирован:23.11.2009 10:33
Имя:Екатерина
Откуда:Böblingen
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение kirieshka » 30.08.2011 12:23

МамаЛена писал(а):Наташ, помоему все россияне говорят мантышница, и с белорусами жила в хайме тоже так же называли!! А в основном просто пароварка!

неправда твоя! как выходец из россии - ни разу там не слышала ни мантышницу ни матошницы..всегда была мантоварка ..и у свекров из казахстана тоже мантоварка...
да хотя какая разница?? главное результат :)))
у нас сегодня макарошки с куринной печенью...
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение wika » 30.08.2011 12:28

рецептик катя :blush:
хочу печени куринной, но вот приготовить её вкусненько не умею
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 30.08.2011 12:48

kirieshka писал(а):неправда твоя! как выходец из россии - ни разу там не слышала ни мантышницу ни матошницы..всегда была мантоварка ..и у свекров из казахстана тоже мантоварка..

:P :P :P :P :P :P :P :P
А я из куриной печени делаю паштетик, вкусненько!!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
kirieshka
Сообщения:3040
Зарегистрирован:23.11.2009 10:33
Имя:Екатерина
Откуда:Böblingen
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение kirieshka » 30.08.2011 12:59

wika писал(а):рецептик катя :blush:
хочу печени куринной, но вот приготовить её вкусненько не умею

Вик, сегодня первый раз пробую этот
http://www.povarenok.ru/recipes/show/52258/ отпишусь потом что получилось...
МамаЛена писал(а):
:P :P :P :P :P :P :P :P
А я из куриной печени делаю паштетик, вкусненько!!

МамЛен, язычки у тебя очаровательные!! ,)
а про паштетик поподробнее!
"У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает" Винни -Пух
Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 30.08.2011 13:14

Катюш, это не у меня , это у смайлика забавный, а у меня ЛОПАТИЩЕ, хотя люблю деток своих дразнить, хотя все детей ругают, а мне нравиться!!!
А я посто отвариваю печень с луком и морковкой, ну конечно перчу и солю!! Потом водичку сливаю (немного отливаю в стаканчик), всё в блендер подливаю бульончик (чтоб не слишком был густой), добавляю перчик и чесночёк и всё!! С хлебушком чудно!! Можно ещё немного сливочного маслица положить пока паштет горячий , потом как застынет вкуснотища!!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение wika » 30.08.2011 18:50

буду варить суп лапшу на завтра и курочку с пармесанной коркой. :P :P
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 31.08.2011 09:34

А нас сегодня сынуля старший с подругой на ужин пригласил :P :P :P :P Так что у меня сегодня ЛАФА!! Отдых!!
ИзображениеИзображение

Закрыто