Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 29.03.2024 00:51

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy


Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Аватара пользователя
NaKa
Сообщения:79
Зарегистрирован:08.08.2011 14:07
Имя:Надя
Откуда:Bernau
Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение NaKa » 14.09.2011 17:51

Салат из крабовых палочек и russischer zupfkuchen
Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 14.09.2011 18:18

Мы сегодня плов!!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение wika » 14.09.2011 21:34

у нас картофельный салат мужу , а нам тефтельки в цветочной капусте
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
Алёнка
Сообщения:152
Зарегистрирован:18.06.2011 14:59
Имя:Алёна
Откуда:Stuttgart (Remshalden)

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Алёнка » 14.09.2011 21:41

У нас курица под соусом карри с ананасом и рис "Жасмин". Предварительно кусочки курицы мариную в соусе карри, получается нежнейшее мясо, и главное, готовится за 5 минут практически.
Изображение

Аватара пользователя
NaKa
Сообщения:79
Зарегистрирован:08.08.2011 14:07
Имя:Надя
Откуда:Bernau

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение NaKa » 16.09.2011 08:31

Ален, а соус карри это как, из магазина или как-то с приправой сама делаешь?
Изображение

Аватара пользователя
Алёнка
Сообщения:152
Зарегистрирован:18.06.2011 14:59
Имя:Алёна
Откуда:Stuttgart (Remshalden)

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Алёнка » 16.09.2011 13:27

Надя, соус очень простой. 1 банка сливок (Schlagsahne), 2-3 чайные ложки приправы карри, соль, перец. Мариную в этом кусочки курицы или индейки (можно на ночь в холодильнике оставить, можно всего на несколько часов), потом на сковороде обжариваю кусочки, в конце можно добавить кусочки ананаса. Подавать с рисом Жасмин. Приятного аппетита!
Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение МамаЛена » 16.09.2011 15:08

а У НаС НА ОБЕД БОРЩ!! Я что то дурею на борще, прям сплю и вижу!! Налопалась как Тузик и теперь отхожу!! :roll: :roll: :ooops: :ooops:
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Аннушка
Сообщения:162
Зарегистрирован:13.05.2011 11:49
Имя:Анна
Откуда:Leipzig

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Аннушка » 17.09.2011 05:27

А у нас были манты. :dance:
Приехала мама и теперь меня закармливает на последних денёчках,а я и отказаться от такой вкуснятины не могу :blush: :)
Изображение

Аватара пользователя
NaKa
Сообщения:79
Зарегистрирован:08.08.2011 14:07
Имя:Надя
Откуда:Bernau

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение NaKa » 17.09.2011 08:47

Ален, спасибо! А я кроме карри с кетчупом ничего и не знала )) Сегодня опробую, муж как раз заказал курочку на ужин!
А мы вчера кушали айсбайн, ели-ели, так не доели.
Изображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение wika » 17.09.2011 14:08

у нас жаркое со свинины с розмарином и чесноком.а мужу грибочки пожарю
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
Алёнка
Сообщения:152
Зарегистрирован:18.06.2011 14:59
Имя:Алёна
Откуда:Stuttgart (Remshalden)

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Алёнка » 17.09.2011 15:11

NaKa писал(а):Ален, спасибо! А я кроме карри с кетчупом ничего и не знала )) Сегодня опробую, муж как раз заказал курочку на ужин!
А мы вчера кушали айсбайн, ели-ели, так не доели.


Надя, только этот соус я использую для кусочков филе курицы или индейки, не для кусков с костями. Для этого есть другой соус в духовке запекать с картофелем
Изображение

Аватара пользователя
NaKa
Сообщения:79
Зарегистрирован:08.08.2011 14:07
Имя:Надя
Откуда:Bernau

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение NaKa » 18.09.2011 07:35

Алена, вчера сделала с филе, но без ананасов, получилось быстро и вкусно! муж одобрил ;-)
А для ножек какой соус?
Изображение

Аватара пользователя
Алёнка
Сообщения:152
Зарегистрирован:18.06.2011 14:59
Имя:Алёна
Откуда:Stuttgart (Remshalden)

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Алёнка » 18.09.2011 12:49

Надя, я рада, что понравилось! А для ножек куриных, запеченных в духовке с картофелем я взяла рецепт соуса с сайта Поваренок: http://www.povarenok.ru/recipes/show/27853/. Нам с мужем очень понравилось!
Изображение

Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Темная » 18.09.2011 13:04

еще вкусный соус обмазывать курицу, утку, индейку - кари и мед в равных пропорциях

Аватара пользователя
NaKa
Сообщения:79
Зарегистрирован:08.08.2011 14:07
Имя:Надя
Откуда:Bernau

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение NaKa » 19.09.2011 09:44

Ооо, я обогатилась рецептами, устрою куриную неделю! :)

Алена, спасибочки! Удобный соус, все ингредиенты всегда в наличии дома!
Таня, тоже интересно звучит, я пробовала только горчицу с медом - вкусно было, теперь у меня дома карри много, буду пробовать!
А еще однажды мед закончился, рискнула и сделала с Rübensirup тоже нормалёк было!

А еще Ален, хотела спросить, а у тебя по этому рецепту картошка пропекается? У меня в запеканках она всегда твердая, хоть два часа ее в духовке держи. Не понимаю почему, я уже опустила руки и всегда ее предварительно в мундире отвариваю, а потом запекаю.
Изображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение wika » 19.09.2011 09:47

наташа попробуй форму побольше взять чтобы картофельный слой потоньше был тогда и сырая пропекётся
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил -2!

Сообщение Темная » 19.09.2011 10:16

NaKa писал(а):Таня, тоже интересно звучит, я пробовала только горчицу с медом

хех, а по-моему, ты верно делала - горчицу с медом, а с кари это с другой оперы, я кажется напутала

Закрыто