[solnischko]

Почему была?Анастасия что ее нет уже.

[Анастасия]

девочки, а вот мои секреты от бабушки и мамы, как готовить и что делать во время приготовления куличей
когда готовите тесто, в доме не должны кричать, ругаться и ссориться, а также сильно хлопать дверями, не должно быть и сквозняков, тесто любит тепло
тесто должно подходить 3 раза, первый раз опара, второй раз все тесто, и третий раз в самой форме
а вот еще что я делаю когда мешу тесто, я с ним разговариваю, улыбаюсь ему, хвалю его, говорю какое оно у меня пышненькое и хорошенькое, а также если хотите что бы в доме был всегда достаток, всегда когда месите тесто приговаривайте:" как тесто подходит- поднимается, так пусть в доме моем достаток растет"

мудрая у тебя бабушка была

спасибо, Лана, я же ведь почти все детство в деревне провела, все традиции знаю
Солнышко, слава Богу все мои бабушки живы, и папины родители и мамины с бабушкой по маме мы по телефону каждую неделю общаемся

[solnischko]

Слава Богу,тебе смотрю не одиноко

[Lola]

Ну Анастасия ,ты прямо кладезь народной мудрости и опыта.Повезло тебе,переняла такое богатство.Нынешняя молодешь не особо стремится постигать опыт. А я вот много раз думала о том, что отправила бы сына потом в деревеньку на лето,увидеть ту Россию,которую я знала.До сих пор сохранились детские впечатления,запахи,вкус.

[Анастасия]

да, Лола, я бы тоже хотела что бы мои дети переняли все то что дали мне мои бабушки, но увы такого не будет, они не будут знать что такое сенокос или как пастят коров на лугу или как пропалывают картошку или копают ее, ходят в лес за грибами и ягодами, надеюсь хоть что-то может быть я им расскажу или покажу

[Lola]

Я здесь скучаю по грибочкам,хочется в лес,а здесь все леса то насадные,не натуральные,садят как картошку ,и грибов там мало.Грибники то в основном народ с восточной Европы,немцев мало.Да и кабаны все сьедают.
Вези потом детишек к бабушке с дедушкой.

[solnischko]

Анастасия а муку как просеиваешь через металичесоке большое сито?

[Анастасия]

у меня у свекрови есть обычное сито деревянное, но наверное можно и через металическое, лишь бы мука пропиталась воздухом

[Lola]

У меня вот такой вопрос по хозjaйству:
Немцы ковры что никогда не выбивыют? Никогда не видела,и мест для этого нет .Все чистят только в химчистке? A сколько стоит такое удовольствие? А как вы чистите ковры?

[Lola]

Упс,я кажется не туда написала.Сори

[Oksana]

Немцы грязные ковры выкидывают и покупают новые

[Lola]

Я так и думала.

[solnischko]

Неразу здесь ковров невидела,только покрытие ковровое,Tepich.
Лола я думаю моющий пылесос бы помог.

[Анастасия]

Солнышко, ну и как шашлычок получился?
хороший рецепт в пиве, ни разу не пробовала
а мясо берете шею?

[solnischko]

Шашлык получился вкусный,дейтвительно токой солененький,мясо со спины.

[Анастасия]

так вы его дополнительно не солите?

[solnischko]

Немножко да

[solnischko]

Бери пиво Warsteiner.

[Анастасия]

спасибо за рецепт, надо будет своему сказать, хочу попробовать

[solnischko]

Давай попробуй мне раскажешь,понравилось или нет.