mamki.de

Mamul'ka писал(а):Примавера типо от слова весна?
А мне все надоело, ничего не хочется ...

надо срочно сменить обстановку!

Хотела фрикадельки с рисом сделать,но времени не было.отварила немного рис,кинула на сковороду к фаршу,все перемешала потушила.получилась каша такая.но моим понравилась)))))?)))))))))

Вчера нажарили Картошечку с грибочками, нарезал кольцами лук, немного канул уксуса оливковое маслеца , посолила, помял и подумав нарезал в свой луковый салат огурчиков, суперски.
сегодня зеленый борщ , тобишь борщ со щавелем. Вышел первый на грядке, ура товарищи !

сделала мороженое, ванильно и шоколадное на заказ сына, посмотрим, что получится

Лена лечу на борщец

МамаЛена писал(а):Вчера нажарили Картошечку с грибочками, нарезал кольцами лук, немного канул уксуса оливковое маслеца , посолила, помял и подумав нарезал в свой луковый салат огурчиков, суперски.
сегодня зеленый борщ , тобишь борщ со щавелем. Вышел первый на грядке, ура товарищи !

Лен, а я вот слышала, что все в Германии со шпинатом варят зеленый борщ, так как щавель негде купить. Вы раньше где-то видели? А то нам до грядки со щавелем пока еще далеко)))

Sauerampfer Только летом свежий покупала в Альди . ( но мне кажется он везде продается в сезон )

Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:
У нас жаренная рыба в кляре, зеленая гречка, и рыбный суп

Стелла, а что за гречка такая?

Natalija писал(а):Стелла, а что за гречка такая?

Зеленая, те не обжаренная. Мне в последнее время такая нравится . Она на вкус очень мало на гречку похожа .

Mamul'ka писал(а):Sauerampfer Только летом свежий покупала в Альди . ( но мне кажется он везде продается в сезон )

Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:
У нас жаренная рыба в кляре, зеленая гречка, и рыбный суп

Спасибки!!!

Уха)))

Olesya писал(а):Уха)))

Олеся, а из какой ты рыбы уху варишь? Я если рыбный суп , то лохикейтто варю из красной свежей. А уху люблю из речной свежей. А тут днем с огнем не сыщешь )

Викуль, приезжай!
тоже слышала ,что продают, сама не видела. Пока небыло грядки, то в русском брала соленый в баночках. Со шпината тоже слышала , что варят, даже е представля какой вкус, шпинат же не кислый. Еду в августе в Казахию, могу семена щавеля привезти, заказывайте. На балкое можите выращивать. А может и тут есть семена, незнаю, все от туда тащу.
В русском, конечно не речная , но классные ,,обрезки,, красной рыбки для ухи. Суперская, там еще куча мяса!

семена и здесь есть sauerampfer
а щавель можо заказать в овощных многих но там надо сразу лоток брать в 2 кг
так как им прийдётся столько заказать и продавецне захочет на остатке "сидеть "

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
со шпинатом добавляют уксус или как мама моя
порошок например кнорр для салата

MamaUA писал(а):то все в Германии со шпинатом варят зеленый борщ, так как щавель негде купить. Вы раньше где-то видели?

на базарах турки щвель продают
я вот сегодня купила щавель,мои не едят такой борщ,я родителям купила
делала жаркое в горшочках вчера,сейчас пойду борщ варить

а напишите мне рецепт щавелевого борща вкусного! с яйцами который

Моя тетя за щавелем ездила в поля - он как сорняк растет=) Сейчас оч самой захотелось, дети супы не едят, но они теперь и дома не обедают=р
А на шпинате совскм другой вкус на мой взгляд. Кислинки не хватает.

так моя бабушка всю жизнь так щавель и собирала - на лугах.. никогда не выращивала

Темная писал(а):а напишите мне рецепт щавелевого борща вкусного! с яйцами который

Тань, проще некуда, бульон , кидаю картошечку, не жалею, закипело, бросаю промытый и по резаный щавель, зеленый лук и варю до готовности картошки. Яйцо я добавляю сырое, немного его перемешать и быстро помешивая добовляю тонкой струйкой в борщь , минут 3-4 повариться и всёёё! Люблю когда МНООООГО щавеля. Некоторые кладут вареное яйцо, но мне оно кажется потом сильно жёским. А сырое яичко делает бульон еще более прозрачным!

Mamul'ka писал(а):

Olesya писал(а):Уха)))

Олеся, а из какой ты рыбы уху варишь? Я если рыбный суп , то лохикейтто варю из красной свежей. А уху люблю из речной свежей. А тут днем с огнем не сыщешь )

Стелл, мне дали рыбку, которую тут у нас на озерах ловят. Вкусная, но оооочень костлявая. Процеживала бульон три раза. ))