mamki.de

Нам потребуется:
1 курица
1 пачка соли



с простым соусом из сметаны и чеснока - мммм! объядение!

А соли не много

и я так делаю..

А саму курочку солью не натирать? Она что так сама просолится?

Как бы не захотелось оттереть соль от курочки, не то чт там посолить, но конечно дела вкуса.

Aliska32 писал(а):А саму курочку солью не натирать? Она что так сама просолится?

не натирать..по желанию можешь натереть её травами и чесноком..но солью не нужно..

solnischko писал(а):оттереть соль от курочки

и оттирать Ир тоже ничего не надо..просто сразу убрать курочку с противиня и все...
мы вчера так поужинали вкусно! картошечка жареная, помидорки кусочками и курочка со сметанно-чесночным соусом...блин...

так нежно звучит - курочка не то что - курица
надо попробовать! а она сочнайа получается?

да..главное в духовке не передержать...я её просто переодически тыкаю ножиком сукровица не идет значит готова...потом пару минут на зажарку кожищы и готово

а когда она в духовке печется ее сверху фольгой закрывать не надо? не сгорит?

я никогда не закрывала..Лен, я думаю если и закроеш ничего страшного не произойдет..Ты если готовить будешь сориентируешься по ходу...я первый раз когд аделала не верила что получится все подвоха какогото ждала..но ничего..и сейчас мы так часто делаем...

ну все, тогда бегу в магазин

А что за соус сметанно чесночный? просто чеснок в сметану потереть?

Алиска32 писал(а):А что за соус сметанно чесночный? просто чеснок в сметану потереть?

думаю да
а я так етот соус делаю:
сметана, немного натурёгурта туда, и чеснок выдавливаю, очень вкусно, и не такой густой как просто сметана

Тааакс, курочку сегодня купила)))))

Олеся, ну как, курочку уже испробовала? ;))

Испробовала Сметанно чесночный соус рулит... теперь тока с ним..... вчера умирала..... от того , что переела . Теперь Раз в неделю точно буду делать)))))

Elena87 писал(а):а я так етот соус делаю:
сметана, немного натурёгурта туда, и чеснок выдавливаю, очень вкусно, и не такой густой как просто сметана

я тожу сетану мешаю...когда с йогуртом когда с майонезом легким

Aliska32 писал(а):Теперь Раз в неделю точно буду делать)))))

курочку или соус????

Aliska32 писал(а):Испробовала Сметанно чесночный соус рулит... теперь тока с ним.....

Олесь, а про курочку??? как она тебе? расскажи подробности....

Кать, курочку раз в неделю. ну и соус само собой)))

Свет. а чё , какие подробности. единственное мне показалось 2 часа многовато... у меня раньше была готова и последние минут 20 я поставила духовку на режим вентилятора и на 200 градусов, она поджарилась получше..... А ещё муж тока ругался... что соли на дне много))) он любит в соус который натекает хлеб макать))) а тут не помокаешь....

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
А забыла, ещё кисточкой обмазала кожицу маслом, чтоб хрустящая была...

Aliska32 писал(а):единственное мне показалось 2 часа многовато...
..

у меня стоит разбег 1,5-2..иногда курицы бывают бооольшие! )) ну и естественно всегда лучше смотреть по продукту...
рада что понравилось!