mamki.de

Кабачок молодой - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2-3 шт.
Перец болг. - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Кунжут
Соевый соус
Растит. масло
Острый перец
Уксус
Соль
Зелень
Режем кабачки полукольцами, засыпаем их солью и даем "обмякнуть".
Морковь натираем на терке для корейской моркови и немножко мнем её.
Перец тоненько режем. С кабачков сливаем образовавшийся сок и добавляем к ним перчик.
Добавляем кунжут. Лук поджариваем на растит. масле и кладем к кабачкам.
Затем по вкусу добавляем уксус, перец, соевый соус. Перемешиваем и готово!!!!!

Спасибочки Вкувненько!!!

А где кабачки продаются?

Ну это же цукини! Они продаются везде!!

olgar писал(а):А где кабачки продаются?

МамаЛена писал(а):Ну это же цукини! Они продаются везде!!

АГА;они и есть ,зелененькие такие

Ух ты какой салатик вкусный, это наверное типа корейского... обажаю корейские салаты...
надо будет сделать

Aliska32 писал(а):это наверное типа корейского...

ну да,корейцы же любят острое, он очень вкусный ,мои гости всегда его очень нахваливают

Соевый соус это Магги который в бутылочках, или какой другой?

Aliska32 писал(а):Соевый соус это Магги который в бутылочках, или какой другой?

какой больше нравится,мы соевый соус в китайском магазине берем,он как то по китайски называется,ну наверно и Магги можно если вы го употребляете

Мы покупаем Kikkoman
http://www.facebook.com/pages/Kikkoman/ ... ?sk=photos
Проверенная фирма. с Тестами ит.д.