mamki.de

Девочки, поделитесь рецептиком вкусного клубничного варенья!! Особенно люблю то, где ягодки целые!!! Собрали клубнику на поле, надо теперь что-то делать!

Ксюш, мы обычно засыпали ягоду (естестно без плодоножек, помытую но сухую) сахаром и оставляли на ночь в холодильнике. Потом нагревали на медленном огне до полного растворения сахара и уже затем доводили до кипения, остужали, снова до кипения и снова остужали...Мешали ложками очень редко, в основном трясли кастрюлю..

мы тоже так делаем, тогда варкнье получается не пережжённое и ягодки целенькие