mamki.de

Вчера делала такое печенье. Очень понравилось ,такое вкусненькое



200 гр. размягченного маргарина
250 гр. мягкого творога
1 ст. муки
ванилин - по желанию
Приготовление:
Маргарин хорошо размять(до однородной массы). Добавить творог, муку, ванилин
Тесто раскатывать как можно тоньше. Затм вырезать кружечки стаканом
и каждый кружечек вмокнуть одной стороной в сахар, сложить сахарной стороной во внутрь, и так - вчетверо.
Верх тоже должен быть в сахаре. Количество сахара зависит от Вашего желания!
Печенье можно сильно подрумянить - тоже по желанию!

Вик, мягкий творог - это русский творог из русского магазина или обыкновенный кварк из немецкого?

пока Вики нету я напишу ))
Я пеку подобные (небольшие различия в рецепте и в названии ,у нас их называют ушками) из
Landliebe Milder Schichtkäse, если беру творог из русского магазина то предворительно перетираю его, что бы не было крупных "зерен" ))
Аллера на встрече Мюнхена подобными девочек угощала..всем понравилось ))

viktorija писал(а):и каждый кружечек вмокнуть одной стороной в сахар, сложить сахарной стороной во внутрь, и так - вчетверо.

это у меня с удовольствием делает старшая дочка )) сахар потом правда везде но зато все довольны и счастливы и взахлеб рассказываем папе, пришедшему с работы, как мы пекли печенюшки-ушки

kseny писал(а):мягкий творог - это русский творог из русского магазина или обыкновенный кварк из немецкого?

можно и немецкий и русский ,в этот раз у меня был русский творог ,получилось тоже не плохо. Но если кому не нравится когда попадаются кусочки небольшие творога в печенье ,то тогда берите в немецком творожную массу

Добавлено спустя 47 секунд:

kirieshka писал(а):это у меня с удовольствием делает старшая дочка )) сахар потом правда везде но зато все довольны и счастливы и взахлеб рассказываем папе, пришедшему с работы, как мы пекли печенюшки-ушки

молодцы

я тоже такие часто пеку, творог беру обычный немецкий quark magerstufe

Natalija писал(а):я тоже такие часто пеку, творог беру обычный немецкий

главное делаются быстро и получается вкусно

даааа, они вкуснячие, только надо подождать, чтобы немного остыли иначе кажется, что они немного сыроваты

Хочу, Хочу, Хочу!!!!!!!!!

Ксения писал(а):Хочу, Хочу, Хочу!!!!!!

попробуй , очень вкусно и долго не черствеют

Обожаю эти печенюки! Просто и вкусно! Соседей даже угощала! Всегда получаются на ура.

ОляялО писал(а): Соседей даже угощала! Всегда получаются на ура.