mamki.de

Хочу поделиться ленивым рецептом очень вкусного салата, который как полезен, так и способен украсить любой праздничный стол, готовится очень быстро.
Я свои пропорции напишу, но тут каждый волен менять в ту сторону, какую ему нравится
Авокадо ( спелый) - 3-4 шт ( зависит от размера)
Яйца - 4-5 штук ( зависит от размера)
Огурцы - шт 4 мелких, или половина большого
Лимон или лимонный сок.
1 зубчик чеснока, соль, перец
Яйца варим, режем кубиками, авокадо очщаем и режем кубиками, огурцы так же, солим, перчим, выдавливаем чеснок, выдавливаем треть лимона примерно. Перемешиваем, готово
Можно подать на тонких ломтиках багета.
Приятного аппетита!

Мы любим авокадо. Спасибо за интересный рецепт . огромный плюс - без майонеза!

вот приготовишь - поделишься впечатлениями
можно наверное масла оливкового или рапсового, или какого угодно добавить, совсем чуток, так как он и так как бы не сухой

Таня, спасибо! Какой хороший салатик!

а я бы в этот салатик креветок ещё добавила бы!

Jana78 писал(а):а я бы в этот салатик креветок ещё добавила бы!

Я б тогда если креветки туда, то яйцо бы убрала.

Jana78 писал(а):а я бы в этот салатик креветок ещё добавила бы!

не представляю

Добавлено спустя 26 секунд:

ОляялО писал(а):Таня, спасибо! Какой хороший салатик!

на здоровье!

а я представляю, потому как когда то в ресторане работала, похожий салат был, тоже авокадо, яйцо, огурец, креветки и виноградины порезанные пополам без косточек, обьедение!

креветки маленькие или большие, Яна?
О, виноград - круто,!
Но это уже наверное, совсем новогодний вариант, а для обычных дней он и так безумно вкусный! ( для любителей авокадо)

Креветки маленькие,
Кстати, надо и мне замутить такой салатик

Супер надо сделать, девчонки , а если с перепелиными яичками сделать и красота и вкуснота

Jana78 писал(а):Креветки маленькие,

ясно просто у меня как раз пакет креветок лежит, но больших, значит на пасту пойдут ))

Темная писал(а):просто у меня как раз пакет креветок лежит, но больших,

а если их колечками порезать..

Таня хороший рецепт для больших креветок. Обжариваешь на сковородочке, соль, перец, лимон. затем выжимаешь чиснок, подливаешь белого, желательно сухого вина, и минутки жаришь.. Оболденно получается. Потом конечно можно с пастой соеденить, а я ем так.. Извиняюсь что не по теме, но очень хотелось поделиться своим рецептом

я представляю спасибо
но я очень люблю пасту с ними готовить

Тань, спасибо за рецептик, у нас в семье все обожают авокадо, особенно сын, нам приходится от него прятать, иначе с кожурой съест У меня только один вопрос: авокадо какой "твёрдости" должен быть?

Ксения, пожалуйста
Я обычно только спелые беру - мягкие, но не в кашу, а просто мягковатые. Говорят, что если твердые купить и они полежат, то созреют, у меня что-то нефига так не зреют

Я тоже люблю авокадо. Бывает просто порежу, полью соевым соусом и так слопаю. Действительно с креветками хорошее сочетание получается. Покупаю немного мягкие.

Темная писал(а): Говорят, что если твердые купить и они полежат, то созреют, у меня что-то нефига так не зреют

Я только так и делаю. Мягких авокадо в Германии еще не встречала.

Svetax писал(а):

Темная писал(а): Говорят, что если твердые купить и они полежат, то созреют, у меня что-то нефига так не зреют

Я только так и делаю. Мягких авокадо в Германии еще не встречала.

я одно время брала очень большие, спелые и вкусные в REWE , био, а потом они как-то испоганились и стали дороже. Я по привычке каждый раз трогала, но давно не покупала там нормальных