mamki.de

Муки – 550-600гр
яйца – 2 шт.,
воды – 200 мл,
растительного масла – 4 столовых ложек (оно кладется для эластичности теста),
соли - чуть больше половины чайной ложки
Замешиваем тесто и даем ему немного постоять.
Тем временем делаем начинку : 2 луковицы режем мелкими кубиками, 1 морковь натираем на терке и все это обжариваем на растительном масле. В фарш добавляем соль,перец по вкусу,можно добавить 1 кортофелину мелко порезанную или потертую.
Раскатываем тесто тонкой лепешкой,на нее сверху выкладываем слоем фарш,а сверху обжаренный лук с морковью. Сворачиваем в плотный рулет и ставим в пароварку на 45-50 минут

вкуснотень
у меня это ленивые манты именуется

wika писал(а):у меня это ленивые манты именуется

да я тоже всегда их называла рулет или ленивые манты ,но делала без моркови,добавляла капусту или кольраби,а тут рецепт нашла решила попробовать с морковью сделать

Класс) по фото уже хочется делать, а еще больше кушать) Вика, не соблазняй беременных и вечно голодных)))

MamaUA писал(а):по фото уже хочется делать, а еще больше кушать) Вика, не соблазняй беременных и вечно голодных)))

да ладно,пока беременны можно себя побаловать
мне многие говорят что ко мне на одноклассники заходить нельзя что там столько вкусняшки

Интересный рецепт как раз для моей пароварки, которую не знаю, для чего использовать Пылится без дела

попробуйте ,может вам понравится