[kirieshka]

Нам потребуется:
1 курица
1 пачка соли

DSCF3124.JPG

DSCF3125.JPG

DSCF3127.JPG

с простым соусом из сметаны и чеснока - мммм! объядение!

[solnischko]

А соли не много

[viki1000]

и я так делаю..

[Aliska32]

А саму курочку солью не натирать? Она что так сама просолится?

[solnischko]

Как бы не захотелось оттереть соль от курочки, не то чт там посолить, но конечно дела вкуса.

[kirieshka]

А саму курочку солью не натирать? Она что так сама просолится?

не натирать..по желанию можешь натереть её травами и чесноком..но солью не нужно..

оттереть соль от курочки

и оттирать Ир тоже ничего не надо..просто сразу убрать курочку с противиня и все...
мы вчера так поужинали вкусно! картошечка жареная, помидорки кусочками и курочка со сметанно-чесночным соусом...блин...

[Elena87]

так нежно звучит - курочка не то что - курица
надо попробовать! а она сочнайа получается?

[kirieshka]

да..главное в духовке не передержать...я её просто переодически тыкаю ножиком сукровица не идет значит готова...потом пару минут на зажарку кожищы и готово

[Elena87]

а когда она в духовке печется ее сверху фольгой закрывать не надо? не сгорит?

[kirieshka]

я никогда не закрывала..Лен, я думаю если и закроеш ничего страшного не произойдет..Ты если готовить будешь сориентируешься по ходу...я первый раз когд аделала не верила что получится все подвоха какогото ждала..но ничего..и сейчас мы так часто делаем...

[Elena87]

ну все, тогда бегу в магазин

[Aliska32]

А что за соус сметанно чесночный? просто чеснок в сметану потереть?

[Elena87]

А что за соус сметанно чесночный? просто чеснок в сметану потереть?

думаю да
а я так етот соус делаю:
сметана, немного натурёгурта туда, и чеснок выдавливаю, очень вкусно, и не такой густой как просто сметана

[Aliska32]

Тааакс, курочку сегодня купила)))))

[Svetax]

Олеся, ну как, курочку уже испробовала? ;))

[Aliska32]

Испробовала Сметанно чесночный соус рулит... теперь тока с ним..... вчера умирала..... от того , что переела . Теперь Раз в неделю точно буду делать)))))

[kirieshka]

а я так етот соус делаю:
сметана, немного натурёгурта туда, и чеснок выдавливаю, очень вкусно, и не такой густой как просто сметана

я тожу сетану мешаю...когда с йогуртом когда с майонезом легким

Теперь Раз в неделю точно буду делать)))))

курочку или соус????

[Svetax]

Испробовала Сметанно чесночный соус рулит... теперь тока с ним.....

Олесь, а про курочку??? как она тебе? расскажи подробности....

[Aliska32]

Кать, курочку раз в неделю. ну и соус само собой)))

Свет. а чё , какие подробности. единственное мне показалось 2 часа многовато... у меня раньше была готова и последние минут 20 я поставила духовку на режим вентилятора и на 200 градусов, она поджарилась получше..... А ещё муж тока ругался... что соли на дне много))) он любит в соус который натекает хлеб макать))) а тут не помокаешь....

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
А забыла, ещё кисточкой обмазала кожицу маслом, чтоб хрустящая была...

[kirieshka]

единственное мне показалось 2 часа многовато...
..

у меня стоит разбег 1,5-2..иногда курицы бывают бооольшие! )) ну и естественно всегда лучше смотреть по продукту...
рада что понравилось!