[Aliska32]

Раздразнили вы и меня рассольником))) пошла сегодня купила огурцов солёных, ага как Вика написала называются и перловка... искала искала. пришлось спросить, оказалось она в таких маленьких бумажных пакетиках по 250 грамм , я её 15 раз мимо прошла))) В Реве всё покупала. Только вот с мясом не знаю как быть, обязательно говядину? у меня просто свинина на гуляш есть, может и она пойдёт?

[МамаЛена]

Я всё варю со свинины!!!
А сегодня у нас супчик "рыбный" (из кансервов), любимы суп моих мужиков!!! А на вечер жареное мясо на рёбрышках, а на гарнир ещё не придумала!!

[Aliska32]

Ну к мясу мне кажется картошка больше всего подходит... можно в виде картофельного салата... если пюре уже надоело...

[Lola]

У нас сегодня на ужин будет паста с песто и свежий салатик ( фелд-салат, рукола, огурец, помидоры, оливк.масло, бальзам.уксус).Уже базилик купила.

[Elena87]

шас дам вам классный рецепт картошечки печеной, я на др дочки готовила, народ все умял и пальчики облизывал.
ПЕЧЕНАЯ КАРТОШЕЧКА
картошку среднего размера помыть хорошо, разрезарь пополим вдоль (ну чтоб продолговатые половинки получлись, вырезать немного серцевинку, присолить картошку немного. а в луночку получившуйуся, мелко порубленный чеснок (можно подавить) и маленький кусочек сливочного масла.
выложить на протвень и в духовку на 180 градусов, печ до готовности, а когда бедет почти готова, на умлюфт немного поставить чтоб подрумянилась

[Lola]

Умлюфт? Это гриль?

[МамаЛена]

Леночка, спасибо, сегодня точно попробую, так картофельсалат вот только был, а остатки картошки куда деваеш??? НУ те что выковыряла, у меня даже есть спей. ложка, с острыми концами, я так тоже делаю, ну только не чеснок с маслом, а фарширую фаршем и сверху сыр!! Получается тоже классно!! Он это отдельное блюдо и с мясом конечно не подашь, а твой рецептик классный, сделаю для разнообразия!
Умлюфт- это не гриль, это всё обдувается горячим воздухом, у меня эта функция обозначина "вентилятором"

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Олеся, ну как рассольник получилася!!????

[Elena87]

ну так там же немного совсем выковырять надо, саниметр наверное всего в диаметре. иногда тоже на протвень кидаю, иногда выкидываю , иногда в суп если параллельно варю

[Aliska32]

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Олеся, ну как рассольник получилася!!????

Объедение Лен, я 2 тарелки по 3 половника умяла Я его с детства не ела... а сварить что то руки не доходили... забывала... В бременность сильно захотелось, но перловку не нашла... а с другой крупой не хотела...а теперь вот благодаря вам... наконец то наелась))) посмотрим что скажет муж.... он наверное в жизни не ел суп с огурцами)))

[МамаЛена]

Здорово!!!! Я так часто варю, мои супчики любят!!! Я тоже много узнала и вспомнила с вами!!!

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:
Будем ждать реакцию мужа!!! Думаю что для разнообразия все средства хороши!!

Добавлено спустя 4 часа 9 минут 29 секунд:
Леночка, очень вкусная картошечка получилась!!! Класс, моим понравилась!!!

[Elena87]

Елена, да не за что. к ней еше вкусно сметанно чесночный соус.

еше хочу поделиться рецептиком помидорок с сыром, очень просто, и пока тоже всем нравилось.
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР
помидорки нарезать пластиками (толшиной 0,5-1 см), тертый сыр перемешать с чесноком (давленным) чеснок по вкусу на любителя, и заправить маёнезом (если кто маё не ест, то можно взять крем фреш). и выкладывать ето на помидорки.
очень неплопхайа закуска, быстро и просто

[МамаЛена]

Лена, в смысле кушать свежими?? Жарить не нужно??

[Elena87]

да свежие помидорки

[TaNiUsHuK]

А мне еще очень нравится так кабачки с помидорками делать. Кабачки обжарить, смазать чесночным майомезом, сверху помидорку и сыр тертый. У меня муж таких целую тарелку зараз скушать может!

[Aliska32]

Реакция мужа на рассольник .. положительная Сначала попробовал, потом съел немного, говорит. что то запах меня смущает... а так вкусно, потом набрал в ложку , разглядел... говорит. ааа теперь знаю что за запах, ты туда огурцы положила, и сок от них..... грю, ответ правильный всё съел.... Слава богу... а то последнее время я думала он вегетарианцем стал... то шницель недожаренай ему выкидывает, то мясо не такое купила... салат делала с копчёной курицей, курицу специально на рынке покупала, ножки свеженькие... сказал, небуду... там какое то мясо.... Думала и сегодня чего придумает...

[Lyudmilka]

мой супы вообше не ест, только рассолник один! борш ненавидит, а я б ела его хоть каждый день!

[Aliska32]

Мой супы тоже не ест. борщ только ест... но и то уже приелся последнее время... по этому и ждала отрицательную реакцию)))

[МамаЛена]

Олеся, поздравляю!!!!! Мне хорошо, мои всё едят, ну за исключением малого, этот только келаксы, ну немного жареных рёбрышек и может "попортить " шашлык!! Картофелфри, вообщем ест только то что не полезное!! С ним у меня проблемы!!! (это нужно завести отдельную тему, как уговорить малыша покушать), это моя головная боль!! Кексы пожалуйста и на этом всё!! А с другими тремя проблем нет, всеядные!! Два других сына супы просто обожают, а папе деваться некуда он тоже все ест, он же у нас в советской армии служил, там то его и научили всё сметать, да и 125 гк нужно как то прокормить!!! Он не толстый он у меня большой 1 метр 90см!!

[Lola]

Картофелфри, вообщем ест только то что не полезное!! С ним у меня проблемы!!! (это нужно завести отдельную тему, как уговорить малыша покушать)

Лена,не надо заводить новую тему,все есть.Найдешь ,она называется "Ест "из под палки""
Прежде чем заводить,посмотреть надо,была ли уже такая тема (правила форума).

[МамаЛена]

Радочка, да это я к слову!!! Что это другая тема!! А темку я отыщу и почитаю!! Спасибочки!!

Добавлено спустя 4 минуты 29 секунд:
Рада,где мне это найти?? В каком разделе