[Ксения]

У нас сегодня на обед была спаржа с варёной картошечкой, Schwarwaelder Schinken и голландским соусом Thomy. Готовится очень быстро и очень вкусно, муж готов это блюдо каждый день есть!

[МамаЛена]

Если б эта спаржа стоила бы по дешевле, мои тоже бы её трескали каждый день!!
Ксюша, давай рецептик!!

[Ксения]

Спаржечку почистить и отварить в подсоленной воде буквально 10 мин.(она должна легко протыкаться вилкой). Отварить картошечку. Разогреть соус Thomy для спаржи. На тарелку выложить Schinken (у меня муж так красиво выкладывает: на вилку накручивает, а потом на край тарелки этот рулетик кладёт , спаржу и картошечку и так от души залить этим соусом. Ох, вкусно, опять захотела, а закончилось всё Сейчас спаржа только пошла, конечно дороговато, вот потом можно будет почаще покупать. А в прошлом году мы летом кг 4 купили уже когда она подешевле стала, почистили, заморозили и всю зиму ели!!!

[wika]

девочки кто рецепт шоколадной колбаски подкинуть может

Вика, хочу предложить свой вариант "Колбаски": 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 0,5 стакана кефира, 2-3 ст.л. какао, 2 пачки (400 г) печеньев (мелко поломать). Всё смешать, завернуть в целофан и положить в морозилку.
Мне рецепты с сайта готовим-дома нравятся, но вот колбаска на мой вкус суховата и приторно сладка (пробовала у сестры и у тёти). Ну, это конечно, дело вкуса. Я просто сладости неочень люблю. Только горький шоколад.
На вкус и цвет товарища нет!

а смешывать на паровой бане? а то я на сырые йайза не жутко друг

[Иринkа]

Я просто всё смешиваю. Масло беру растаявшее (при комнатной температуре). Вкус и запах яйца ни до, ни после заморозки не чувствуется. Но можно, конечно, попробовать и другие варианты. Например, взбить яйцо с сахаром, может даже с маслом, или масло растопить.
Орехи и сгущёнку я добавлять непробовала, хотя на том сайте многие предлагали такой рецепт. В любом случае, поэкспериментируешь и точно найдёшь способ, подходящий именно для вашей семьи.

[МамаЛена]

Девочки, отметили сегодня 15 лет моему средненькому сыночку!! Попросил шоколадный тортик и курочку в духовке!! Никого не собирали, решили , что это его день и папа заказал им дорожку в боулинге!! Сейчас поедуд с мальчишками развлекаться!! Я даже выпила в честь этого бокал шампанского!!

IMG_0279 (600 x 450).jpg

Добавлено спустя 7 минут 35 секунд:
Наверное очень вкусно, не могу убрать одно фото с тортом!

IMG_0283 (600 x 450).jpg

Добавлено спустя 3 минуты 17 секунд:
Это просто ужас, загружаю одно фото с тортом, а выходит два!! Но правда получилось на славу!! Знаете когда делаешь с душой!! Всё выходит!! Небыло правдо чем украсить тортик, ну мы просто посыпали его разноцветными мелкими шариками!! Курочка тоже получилась класс,я её смазала "огоньком" и хреном!! Всем понравилось!!

[Ксения]

Вот это Шедевры!!! Выглядит очень крависо и аппетитно, а наверно как вкусно!!!

[МамаЛена]

Спасибочки Ксения!! Когда готовишь с душой то получается вкусно!! Мне сегодня снился мой шоколадный тортик, я вечером не рискнула его покушать, и еле дотерпела до утра!! Сейчас пойду натерскаюсь!

[kirieshka]

Лена, с прошедшим днем рождения сыночка! Здоровья, любви и сестренку
Торт и курочка - ням ням! объядение!

[МамаЛена]

Спасибочки Катериночка !!!

[МамаЛена]

Девочки, у нас сегодня сново рассольник!! Вчера сынуля приехал и очень попросил!! На вечер курочка с картошкой!!

[wika]

налопалась омлета "фаршированого" грибочками и сыром

[МамаЛена]

Вика, впервые слышу , что омлет можно фаршировать!!!! Поделись!! Хоть и написанно в кавычках, но всеже??

[wika]

делаю простой омлет потоньше /2-3 яиза и 4-5 ложек молока/жарю с одной стороны переворачиваю как блинчик и кладу сыр любой который нравится и жаренные грибы потом одну половинку омлета осторожно на другую заворачиваю и вся вкусность с "таящим" сыром внутри.

[МамаЛена]

Это уже "кармашик из омлета"" Ну нужно попробовать, аж слюнки побежали!!!! Вот что хочу жареных грибочков!!

[Alera]

Elena87: Леночка, спасай. Помнишь, ты писала про рецепт вкуснейшей корейской моркови. Я тут выпросила во временное пользование эту терку, а теперь твой рецепт найти не могу. А хочется жуть как, кинь а в меня рецептиком ещё раз. Я помню что там всё просто было. Бииииттттееее!

[wika]

лен поделись рeцептом борща из 2 сортов мяса

[Sviti]

Elena87: Леночка, спасай. Помнишь, ты писала про рецепт вкуснейшей корейской моркови. Я тут выпросила во временное пользование эту терку, а теперь твой рецепт найти не могу. А хочется жуть как, кинь а в меня рецептиком ещё раз. Я помню что там всё просто было. Бииииттттееее!

Алера, я готовила несколько раз по Леноному рецепту. Но уже месяц прошло. Если все не забила, виглядит ето дело так: морковь (1 кг она брала) режешь на той терке. В горячей сковороде добавляешь несколько лодек раст.масла, поджариваешь лук, чтоби масло немного вкус получило (я еще и чеснок добавляла прожарить), в морковь добавить соль, сахар, перец, кориандер по вкусу и залить етим горячим растительним маслом. Она еще добавляла мононатриумглюманат (таким чудом не увлекаюсь). Дать несколь часов постоять. И вкуснятина.
P.S. Моя мама добавляла чуток яблочного уксуса. Поекспериментируй
Кстати, доча полюбила етот салат

[МамаЛена]

Викочка, просто бульон варила со свинной и говяжей косточкой!!

[Alera]

Sviti: Спасибо огромное тебе. Вот только уточнить хотела, а лук после зажарки из масла вытащить наверное лучше? И ещё, у меня кориандер только сухой, пойдет такой или лучше потерпеть и со свежим сделать?