Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 09.07.2025 01:06

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy

Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Ответить
Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:
Пирог "Курник"

Сообщение viktorija » 02.06.2011 10:30

Изображение

Тесто
200гр. сметаны
2 яйца
100гр маргарина
немного соды и соли
муки столько чтобы тесто замесилось не сильно крутым
Замесить тесто и оставить минут на20 под полотенцем.

Картофель очистить и порезать средними кубиками , добавить 1-2 порезанные кубиками луковицы,1-2 средние моркови, можно взять куриное филе и порезать его ломтиками или взять окорочка и мелко их порезать,соль ,перец по вкусу.
Тесто разделить на 2 части ,причем одна часть должна быть чуть больше,раскатываем тесто ,по форме вашего листа для духовки и выкладываем тесто на лист, затем выкладываем начинку. Раскатываем оставшееся тесто и накрываем его сверху начинки, сащепить края теста колоском( ну или как получится),затем в середине теста сделать небольшой разрез и в него влить 4 соловые ложки воды. Запекать около часа при 180 градусах.
Изображение
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Пирог "Курник"

Сообщение МамаЛена » 02.06.2011 10:36

Викочка, ну ты просто решила всех сразить на повал!!!!! Молодчинка какая!!! А знаете, если все ещё немного обжарить предварительно на сливочном маслице, до полуготовности, это будет вообще ШЕДЕВР!!! Викочка, огромное спасибочки за рецепт!! Давай выкладывай что там у тебя ещё препасено??
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:

Re: Пирог "Курник"

Сообщение viktorija » 02.06.2011 10:37

МамаЛена писал(а):Давай выкладывай что там у тебя ещё препасено??

ой много чего, салатики,печености всякие ,ну и конечно мясные блюда,наш папа без мяса не может
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
МамаЛена
Сообщения:3445
Зарегистрирован:17.03.2011 12:28
Имя:Елена
Откуда:BW Ravensburg

Re: Пирог "Курник"

Сообщение МамаЛена » 02.06.2011 10:49

Все мужички не могут без мяса!!!!! :blush: ,)
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:

Re: Пирог "Курник"

Сообщение viktorija » 02.06.2011 10:51

МамаЛена писал(а):Все мужички не могут без мяса!!

это точно
Изображение

Изображение

Ответить