[МамаЛена]

Девочки, проситте за фото , не успела "отвоевать", прям горячим заглатывали!!
Рецепт
500 мл. кефира
4 яйца
2 стакана манной крупы
1 ста. сахара
1 пакет ваниль. сахар
1 пакет разрыхлителя
60 гр. сливочного масла щепотка соли
Выпекать 170 град. 40-45 мин

IMG_0014 (600 x 450).jpg

Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:
В этот раз не сильно поднялся я сразу делала два дела ещё и луковый хлеб пекла!! Так что вот!! Хлеб не сфотала, но если нужно напишу рецепт!

[valeska]

я тож так делаю только манку в сливки ложу чтоб разбухла маленько детям нравится вкусно говорят

[МамаЛена]

И мой малой любит, вот ужин у него был из него!!! А средненький прям из печки лопал, горячущий!!

[Aliska32]

Как думаете, можно кефир сметаной заменить? молоком например развести чтоб пожиже было?
И ещё хотела спросить, это как идёт, типа как десерт или например на ужин можно?

[МамаЛена]

Олесечка, у нас это как десерт!! Но можно с чаем и на ужин!! Он очень сытный!! И на счёт молока со сметанкой, не знаю, думаю что можно!! Например баночки две сметанки и остальное "добить" молочком!!!

[Алёнка]

[аттачмент=0]ИМГ_0014 (600 х 450).йпг[/аттачмент]
Девочки, проситте за фото , не успела "отвоевать", прям горячим заглатывали!!
Рецепт
500 мл. кефира
4 яйца
2 стакана манной крупы
1 ста. сахара
1 пакет ваниль. сахар
1 пакет разрыхлителя
60 гр. сливочного масла щепотка соли
Выпекать 170 град. 40-45 мин

Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:
В этот раз не сильно поднялся я сразу делала два дела ещё и луковый хлеб пекла!! Так что вот!! Хлеб не сфотала, но если нужно напишу рецепт!

Какой классный!!! Спасибо, Леночка! Обязательно завтра сделаю!!!

[kirieshka]

Лен! сегодня будем ужинать твоим манником щас малую уложу и отправлюсь кулинарничать! Спасибо за рецепт!!! интересно а что будет если манку с кукурузной крупой смешать и яблок туда порезать??

[МамаЛена]

Катечка, если крупа кукурузная крупная То лучше её замочить в кефире и на ночь!! Я делала и чисто с кукурузной крупы и моим не очень понравилось, с манки всё же лучше!!!!! Но у меня есть ещё и мелкого помола кукурузная крупа нужно попробовать!!

[kirieshka]

у меня просто стока манки не будет я на твой манник ужеанстроилась..)....он вообще большой получается? может нам уполовинненой версии хватит

[МамаЛена]

Кать , нет не большой!! Он вопервых не очень поднимается!!! Ну добавь кукурузную крупу!! ничего если немного будет

[Aljonka]

У меня мама кажется использует 1стакан манки и один муки. Может так попробовать?!

[kirieshka]

все..ушла эксперементирровать добавлюи манку и кукурузу и муки до кучи главное семейство не потравить! пожелайте мне удачи!

[МамаЛена]

Ещё и получиться лучше всех!! Вот посмотришь!! Сфотографировать не забудь!!

[kirieshka]

Ура! Получилось! дочка ела и ням ням приговаривала...и мужу понравилось..
фото пставлю попозже..Лена,спасибо!!! (хотя мой манник немножко другой, но идея то твоя)!!!

[Алёнка]

И я , и я манник сделала!!! Спасибо, мама Лена, что Вы нас "манникоманией" заразили ))) Я вместо кефира молоко и немного сметаны добавила. Сижу, жду , когда остынет...

Добавлено спустя 28 минут 31 секунду:
Попробовала! Получился пышный и сдобный, но рискну предложить начинку из варенья или яблока добавить, а то как бисквит без начинки на вкус. Думаю, лучше это сделать когда остынет, разрезать и смазать вареньем или варёной сгушёнкой (если не слипнется)))

[kirieshka]

а я с яблоками делала..просто на дно формы выложила дольки и тестом залила...думаю изюм и немного лимонной цедры тоже тут кстати будут ))
воообщем щас мы всем форумом на основе МамЛениного рецепта сделаем супердруперпупер манник "Мамки-де"

[Алёнка]

Да, Кать, с яблоком вкусней и сочней будет, а еще, наверное, можно изюм или курагу добавить. В общем, полёт фантазии на основе рецепта Мамы Лены!!!)))

[МамаЛена]

Классно девочки!! Алёнка у тебя такой воздушный получилася!! Здорово!! Я ничего не кладу во внуть, потому что у меня один потом добовляет и ест его с вареньем, мы с папой его любим со сметанкой (для меня он и так сладкий), поэтому поставила всё на стол, порезала и каждый выберает себе по вкусу!! Кстати, этих манников большое множество, просто этот самый лёгкий и простой, есть и со сметаной и с кефиром!!

[kirieshka]

вот мое обещаное фото

IMG_2566.JPG

[МамаЛена]

Красатень какая!!!! Ням , ням!!!