[kirieshka]

на этот раз я пошла простым путем - я купила майонез!!! правда насколько это лучше незнаю

[wika]

пицца детская
тесто :
------------------
250 грамм-творога/magerquark
1 желток
1чл соли
5-6 сл растительного масла
300грамм муки / и сколько возьмет на замеску
3-чл разрыхлителя/backpulver
5-6 ложек молока/по надобности
-----------------
соус
-----------------
1 маленькая баночка томатов в собственном соку
спец. травяной набор для пиццы
соль перец по вкусу
томаты порезать на маленькие кусочки
добавить их сок из банки и заправить травяной приправой.
(а я схалтурила и взяла готовый томатный соус для пасты с базиликом)
---------------------------------------------------
творог,масло, соль, желток и 150 грамм муки замесить
размешать оставшуюся муку и разрыхлитель и добавить к тесту
месить до получения однородного и эластичного теста /если жестковато то положечно добавлять молоко.
на противень кладём бумагу для выпечки
и раскатываем тесто размером с противень
/выходит довольно толсто не пугайтесь ,вышло очень хорошо тонкий хрустящий слой внизу и сочный верх/
теперь мажем соусом и кладём что душе угодно
у нас сегодня были
свежие грибочки, сладкий желтый перец, кабачок и свежие помидоры
поверх трём сыр/гауда/150 грамм
вместо гауды можете нарезать моццарелу 2 шарика
печём в духовке 180 градусов на программе/ umluft/ циркулирующий воздух
до 25 минут
ГОТОВО

[Lola]

До обеда далеко, но пойду загляну в холодильник.

[канночка]

на моих что то нашло 2 дня пельмени делала...а в субботу родня в гостях была....так они все с собой принесли и манты делали....да уж...мои бы такое каждый день ели сегодня бастую....гренки и супчик куринный

[wika]

девчёнки жарю курицу/купила свежуйу , срок годности сегодня кончается/ думаете ейещё можно ребёнка кормить?...
хотела выкинуть а муж забастовал...

[Lilyochek]

А я сегодня ем томатно-фасолевый супчик. Решила попробовать попоститься в этом году, не знаю надолго ли меня хватит. У кого есть простые постные , белковые рецепты - поделитесь пожалуйста.

[Lola]

Лиля ты совсем сурово постишься, или рыбу и сыр можно? С рыбой то как то веселее или с креветками. Грибы, молочные продукты.
Попробуй пожарить брокколи с чесноком или цуккини. А каши разные, хотя там не много белка, попробуй ризотто с луком пореем , ну ты наверное знаешь. Перловку (Farro) с белыми грибочками можно сделать. Я видела в Нетто замороженные. Поищи в инете фарро, наверняка что-нибудь найдешь. А чечевица и кус-кус ? Удачи тебе.

Добавлено спустя 25 минут 8 секунд:
Я от одной картинки уже в обморок падаю
http://norecipes.com/blog/farro-porcini-recipe/
А вот еще рецепры с тофу.
http://www.savvyvegetarian.com/vegetari ... ecipes.php

[Lilyochek]

Лиля ты совсем сурово постишься, или рыбу и сыр можно? С рыбой то как то веселее или с креветками. Грибы, молочные продукты.
Попробуй пожарить брокколи с чесноком или цуккини. А каши разные, хотя там не много белка, попробуй ризотто с луком пореем , ну ты наверное знаешь. Перловку (Farro) с белыми грибочками можно сделать. Я видела в Нетто замороженные. Поищи в инете фарро, наверняка что-нибудь найдешь. А чечевица и кус-кус ? Удачи тебе.

Добавлено спустя 25 минут 8 секунд:
Я от одной картинки уже в обморок падаю
http://norecipes.com/blog/farro-porcini-recipe/
А вот еще рецепры с тофу.

Рада, ага строго. А так как я в зал хожу, то нужно обязательно белки, иначе мышцы "съедятся" ((. Молочку тоже нельзя . Вот буду осваивать тофу. Спасибо за ссылки, посмотрю.

[iren775]

"Сообщение Natalija 20.12.11, 19:27
Я запеканку с вечера перед сном делаю, а с утра она как раз остывает и с чайком быстренько и вкусно

Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд:
у меня муж любит, чтобы за ним поухаживали, кавказский мужчина :blus " Наташа пожалуйста напишите рецепт запеканки

[rinaschka]

суп со свинной ножкой, супный набор и картошка, которая замароженная в мундирах для готовки в духовки... интересно очень даже получилось вообще-то, мы просто забыли купить картошку, и заметила я это, когда уже варила суп, вот и открыла новый рецепт

[wika]

у нас овощное рагу в духовке

[Темная]

девушки, осваиваю плов, и вкусно получилось, но вот озабоитилась настоящими приправами для него, куркуму купила, а барбарис вы где покупаете и в какой форме? я нашла на эбее в виде сушеных ягод, в русском, турецком магазинах не нашла его, в Rewe все приправы пересмотрела, может немцы иначе его называют ( кроме Sauerdorn и Berberitzen? ) И что есть "зира"?

[allynchik]

А разве в плов добавляют куркуму? Для цвета надо много моркови класть, почти пополам с мясом.

[Lola]

Зира - она же тмин, она же кумина

[Alchick]

Завтра у нас курочка. Элементарно готовится, но получается безумно вкусно и нежно! Особенно с рисом на гарнир.
Курицу режем на небольшие кусочки, складываем в посудину, которую можно поставить в духовку, перемешиваем это все с тертой на терке морковью и луком - полукольцами. Перчим, добавляем хмели-сунели или любую приправу для курицы, солим заливаем небольшим кол-ом воды, чтобы почти закрыло содержимое. накрываем крышкой и тушим в духовку до готовности.
Курочка нежная получается, а подливка с рисом - просто сказка!

[Темная]

Зира - она же тмин, она же кумина

спасибо!

[канночка]

кладу в плов моркови даже больше чем надо...очень вкусно а из приправ кладу только красный и черный перец.....сверху втыкаю чеснок головку....вкуснятина


а так часто готовлю лагман и фунчезу....жаль, что джюсая так и немогу найти здесь....а прислали семена с казахстана....так они так дохло торчат, что отщипнуть нечего

[Lola]

Канночка, поделись рецептами лагман, фунчезу, если есть время. Я про такое совсем не слышала. Только надо отдельную тему создавать на каждый рецепт. Это какая кухня казахская, узбекская ? а что такое джюсая ?

[skaily]

Лола! Лагман, точно знаю вкуснятина, частенько ела, пока в России жила, у нас там кафешка была узбекская, так там отбоя от посетителей нет

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
У нас сегодня на обед будут спагетти болоньеза, на ужин еще не придумала

[viktorija]

осваиваю плов, и вкусно получилось, но вот озабоитилась настоящими приправами для него, куркуму купила, а барбарис вы где покупаете и в какой форме?

у меня муж плов готовит ,обалденный ,но вот барбарис тоже нигде найти не можем уже во всех немецких магазинах спрашивали и нет нигде