[Анастасия]

девочки, всем приветик, сегодня с мужем ходили гулять на улицу, а потом такой снег повалил, мы немного замерзли пока шли домой, а когда пришли домой захотелось нам чего-нибудь вкусненького, чая попить, готовить что-то ето будет долго, и я вспомнила что есть у меня один рецептик, как раз быстрого печенья "Кокосанка" готовиться за 10 мин и 20 ним в духовке

[Анастасия]

а вот что у нас получилось
PS: а как вкусно пахнет квартира после выпечки таких печенюшек

[mariposa]

Анастасия! У меня как раз такая же пачка как у тебя кокосовой стружки завалялась, решила испечь, только у меня 200 гр этой стружки. Как же быть? У тебя вроде такая же пачка. Ты остальные 50 грамм заменила мукой? Или у тебя 250 грамм стружки и 50 грамм муки?

[Анастасия]

да, я заменила мукой, я писала что муки немного можно добавить

[mariposa]

Спасибо. Они уже в духовке, только у меня почему-то тесто получилось жидковатым, не так как у тебя на фотках. Хотя все те же пропорции как у тебя. Может я замесила тесто неправильно. Яица надо хорошо взбить с сахаром или просто перемешать? Я чуточку взбила, боялась переусердствовать. Это я спрашиваю на будущее, чтобы знать ошибки. Через 20-30 минут доложусь о результате.

[Анастасия]

я яйца просто перемешиваю с сахаром, а если тесто немного жидковатым получается то добавляй муки до нужной консистенции, я так всегда делаю, потому что когда тесто жидкое шарики плохо лепятся

[mariposa]

я яйца просто перемешиваю с сахаром, а если тесто немного жидковатым получается то добавляй муки до нужной консистенции, я так всегда делаю, потому что когда тесто жидкое шарики плохо лепятся

В следующий раз так и сделаю. Да, было тяжеловато лепить, но слепить смогла, лишь бы они пропеклись. Посмотрим, пахнет вкусно...

[Анастасия]

пахнет вообше оболденно

[mariposa]

Спасибо Настюш, очень вкусно!!!

[Анастасия]

Ивушка, у тебя получились вообше классные, суперр

[mariposa]

Тебе за это спасибо! Сейчас малыша покормим и пойдём чай пить, у нас ещё рафаелло есть, кокосовый день получается

[mariposa]

Попили мы чай, мужу понравилось, теперь пойдем спать, пока наш малыш