[ОляялО]

Мука (сколько тесто возьмет) + перемолотые в блендере овсяные хлопья ( около 120 грамм)+ 100 гр. сахара, 1 яйцо, 150 гр масла (немного подтаяли в микроволновке), пекарский порошок пол ч. ложки. Одну половину теста сделала с рубленным молочным шоколадом (50 гр), другую половину сделала с рубленным грецким орехом. Пекла при 180 С 15 минут.

Аромат такой теперь по всей квартире сумасшедший сливочного масла, шоколада, на вкус тоже великолепно. Буду всю неделю потихоньку это печенье экономить. На полдник кушать будем, и дочке в сад по 2 штучки давать на перекус.

[Svetax]

Овсяное мы любим , спасибо за рецепт.

Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:

Мука (сколько тесто возьмет)

Оль, сколько примерно муки? каким должно быть тесто?

[ОляялО]

Оль, сколько примерно муки? каким должно быть тесто?

Света, примерно грамм 150 брала, но потом, когда вымешивала тесто все равно немного подсыпала. Тесто должно быть не крутое все же, немного рассыпчатое. Я прям руками делала пласт, пальцами разминала, чтоб фигурки вырезать.

Овсяное мы любим , спасибо за рецепт

Я вообще теперь, если пеку, то делаю тесто 1/1 мука + перемолтая овсянка: шарлотка, эклеры так и делаю теперь.

[Темная]

а я с целых хлопьев делаю, тоже хорошо, только сын не любит..
А по мне - самое классное печенье!

[ОляялО]

а я с целых хлопьев делаю, тоже хорошо

С цельными я тоже люблю, потом все же стала половину хлопьев блендерить, половину целиком, а сейчас все перемолола. Мне нравится грубый вкус такого печенья, орехи тоже не в пудру, а ножом давить и порубить.

[Svetax]

Оль, Спасибо за рецепт!
Вчера пекли с сыном!
Очень вкусно получилось, мне больше понравились с шоколадом, а мужчинам моим с орехами.

[ОляялО]

Света, я рада, что понравилось. Как раз сейчас пеку, чтоб дочери было, чтоб брать с собой в сад, да и нам полакомиться.