Добро пожаловать!







Забыли пароль? Вам сюда!!
 


Поиск на всём сайте:



Кто сейчас на конференции


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


В нашей базе данных...


можно найти роддома, клиники, детские сады и школы рядом с домом




Социальные сети...


Наши социальные группы

 

Прочие полезности:


FAQ

Удалить cookies

Версия для печати

Текущее время: 26.06.2025 22:59

Часовой пояс: UTC+02:00

Cookie-Policy


Кулинария, рецепты, обмен опытом...
Аватара пользователя
ОляялО
Сообщения:612
Зарегистрирован:30.07.2012 10:14
Имя:Ольга
Откуда:Hirrlingen
Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение ОляялО » 09.02.2013 17:49

Девочки, а мы сегодня мясо грилим. :)
Изображение

Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение viktorija » 10.02.2013 14:30

Сделал пирог еще с тунфиш

Добавлено спустя 19 часов 25 минут 26 секунд:
маринованные крылышки с картофельным пюре,маринованные грибочки и ка чаю бананово-ореховый пирог
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
wika
Сообщения:6410
Зарегистрирован:19.03.2011 11:32
Имя:viktoria
Откуда:Бавария, Нюрнберг

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение wika » 10.02.2013 15:01

мы доедаем , а доче куринные котлетки будут :flap:
Изображение
--------------------------------------------------------

Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Темная » 14.02.2013 03:08

ох, девы, такой гастрономический оргазм устроила нам!
купила с полкг. брюссельской капусты, цветную капусту, порезала еще грубо мокровь и 3 картофелины, котлеты сделала, и все это в 3 слоя засунула в мантоварку ( которая стояла пылилась без дела), в конце подсолила, а потом масло с чесноком намешала и полила овощи.. как вкусно!! никогда не думала, что овощи на пару такие вкусные могут быть, мужу тоже очень понравилось..
Теперь хочу многоуровневую пароварку..С мантоваркой возни много и почти всю машину посудомоечную ею забила

Аватара пользователя
ОляялО
Сообщения:612
Зарегистрирован:30.07.2012 10:14
Имя:Ольга
Откуда:Hirrlingen

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение ОляялО » 14.02.2013 16:25

Темная писал(а):купила с полкг. брюссельской капусты, цветную капусту, порезала еще грубо мокровь и 3 картофелины

Таня, не поняла, ты в фарш все это порубила? Яйцо добавляла?
Изображение

Аватара пользователя
Ксения
Сообщения:439
Зарегистрирован:26.03.2011 13:28
Имя:Ксения
Откуда:Niedersachsen. Osnabrueck/ Пермь

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Ксения » 14.02.2013 22:45

Наконец-то я постряпала сушки, давно уже хотела. У нас все любят это незамысловатое русскоое лакомство! Покупали в русском магазине обычно, но и туда (в сушки :) ) умудрились кучу консервантов запихать :( Думала-думала, и решила сама попробывать! получилось вкусно, немного для меня сладковато, в след. раз сделаю не такими сладкими. Всем понравилось. Может, кому пригодится!!
http://forum.say7.info/topic14802.html
вот ссылка.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Одним из главных признаков счастья и гармонии является полное отсутствие потребности кому-то что-то доказывать. Нельсон Мандела

Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Темная » 14.02.2013 22:49

ОляялО писал(а):
Темная писал(а):купила с полкг. брюссельской капусты, цветную капусту, порезала еще грубо мокровь и 3 картофелины

Таня, не поняла, ты в фарш все это порубила? Яйцо добавляла?

нет, брюссельскую целиком, цветную порезала на веточки крупные, картоху крупынми кубиками, а морковь толстыми шайбами, никакого яйца

Аватара пользователя
ОляялО
Сообщения:612
Зарегистрирован:30.07.2012 10:14
Имя:Ольга
Откуда:Hirrlingen

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение ОляялО » 15.02.2013 19:16

Темная писал(а):нет, брюссельскую целиком, цветную порезала на веточки крупные, картоху крупными кубиками, а морковь толстыми шайбами, никакого яйца

Таня, так ты к котлетам овощи пароварила просто, вместе с котлетами? Я просто прочла и подумала, что ты котлеты овощные делала. :blush:
Я очень люблю в пароварке капусту и брюссельскую и цветную и брокколи и все все такое. :)
Темная писал(а):масло с чесноком намешала и полила овощи.. как вкусно!!

Беру на заметку! Я еще в масло с чесноком кориандра, черного перца, соли добавляю. Обмазываю этой смесью картошку/тыкву/морковь и пеку в духовке.
Изображение

Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Темная » 15.02.2013 19:27

Ольга, я все разместила на 3 слоях :) на одном котлеты, на другом брюсс.капусту с картофелем, на третьем цветную с морковью, не думаю, что играет роль в какой я последовательности складывала

Аватара пользователя
ОляялО
Сообщения:612
Зарегистрирован:30.07.2012 10:14
Имя:Ольга
Откуда:Hirrlingen

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение ОляялО » 15.02.2013 19:36

Темная писал(а):Ольга, я все разместила на 3 слоях :) на одном котлеты, на другом брюсс.капусту с картофелем, на третьем цветную с морковью, не думаю, что играет роль в какой я последовательности складывала

Теперь я все поняла. У меня обычная пароварка Braun, двух ярусная со чашей для круп и с чашей для овощей, способных пачкать, типа красной капусты. Я обычно все овощи (морковь+капусту брюссельскую/цветную или брокколи) в один ярус (верхний), котлеты/куру в нижний ярус. Хорошо получается.
Еще омлеты хорошо делать в пароварке. ,) Ну про каши вообще - сказка, делаю и пшенную и ячку и пшеничку с тыквой, яблоком, кукурузную тоже - очень вкусно, ничего не горит.
Но а сейчас мечтаю о мульте. Чтоб встал утром, а каша уже готова к завтраку. :) Вернулся с работы к обеду - обед готов. :) Размышляю... Но пароварка - отличное решение! И мыть просто.
Изображение

Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Темная » 15.02.2013 20:21

да я раньше в мульте ребенку на пару готовила, но там 1 слой только.. Теперь буду эксперементировать, и вкусно-вкусно ( просто придумывать разные соусы) и полезно!

Аватара пользователя
viktorija
Сообщения:4057
Зарегистрирован:15.05.2011 21:43
Имя:Виктория
Откуда:Dortmund
Контактная информация:

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение viktorija » 16.02.2013 19:30

папульчик плов сварил и салат с моркови и фасоли
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
ОляялО
Сообщения:612
Зарегистрирован:30.07.2012 10:14
Имя:Ольга
Откуда:Hirrlingen

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение ОляялО » 18.02.2013 16:13

Индейкину грудь в духовке делала сегодня. Вкусно вышло!
Изображение

Аватара пользователя
Natalija
Сообщения:1097
Зарегистрирован:13.05.2011 15:03
Имя:Наталья

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Natalija » 19.02.2013 00:28

Курицу в пиве тушила. На гарнир рис и зелёный салатик.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Темная » 19.02.2013 00:36

а я опять овощи, шампиньоны и рыбу на пару готовила, ням-ням, и печенье творожное

СветланаК
Сообщения:822
Зарегистрирован:28.06.2012 08:41
Имя:-------

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение СветланаК » 01.03.2013 22:14

Темная писал(а):а я опять овощи, шампиньоны и рыбу на пару готовила, ням-ням, и печенье творожное

Таня спасибо за рецепт, я откопала свою забытую пароварку и уже недельку вспоминаю тебя добрым словом :poklon:
Wahnsinn ist erblich, man kann ihn von den Kindern bekommen

Аватара пользователя
Темная
Модератор
Сообщения:7510
Зарегистрирован:14.08.2011 12:42
Имя:Таня

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Темная » 01.03.2013 22:25

СветланаК писал(а):Таня спасибо за рецепт, я откопала свою забытую пароварку и уже недельку вспоминаю тебя добрым словом

ну фсе, корону мне :))) кастрюлю, вернее Изображение
На здоровье!

Аватара пользователя
Olesya
Сообщения:2792
Зарегистрирован:20.02.2013 14:46
Имя:Olesya

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Olesya » 07.03.2013 11:55

Девочки, вкусные ли здесь полуфабрикаты? Например рыба уже в латочке и только в духовку засунуть. Не хочу у плиты торчать, дети, гости, все в кучу. Ищу легкие пути. :)
Изображение

Аватара пользователя
Lola
Сообщения:4120
Зарегистрирован:23.11.2009 22:31
Имя:Rada
Откуда:Munchen

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Lola » 07.03.2013 12:59

Не все вкусно, надо пробовать. Например замороженная рыба фирмы Fundus ничего, вот только маленькие порции. Один раз купила в Лидле лоссося в каких то зеленых специях , очень не понравилось, гадость, испортили чем то, вкус микстуры. Фрикадельки не покупала, не знаю. Одiн раз купила курицу с рисом индийской кухни - не вкусно. Заливное здесь какое то сладкое - гадость. Салаты плавают в майонезе. Есть еще консервы супчики, например гороховый, не пробовала, ничего сказать не могу. Я все-таки предпочитаю сама готовить, что бы не покупать еду с консервантами. Ищу ленивые рецепты тоже. Когда соберу, напишу книгу. ,)
Изображение
Противник, вскрывающий ваши ошибки, гораздо полезнее, чем друг, скрывающий их.
Леонардо да Винчи

Аватара пользователя
Natalija
Сообщения:1097
Зарегистрирован:13.05.2011 15:03
Имя:Наталья

Re: Поделитесь кто и что сегодня готовил-3!

Сообщение Natalija » 07.03.2013 13:12

Я тоже полуфабрикаты не беру, стараюсь просто пользоваться ленивыми рецептами для меня самое оптимальное всё засунуть в рукав для запекания и в духовку, и вкусно и более менее здоровое питание и возни мало.
Изображение
Изображение

Закрыто